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2012/04/13 11:06

こんにちは、Beko倶楽部の種田です。

今週はお天気続きの北海道です。
今日から週末にかけて、引き続き晴れ(一部曇り)の予報です。
昨日掲載した、桜のつぼみもこの週末に膨らんできそうですね。

さて、昨日4月12日は、Beko倶楽部の運営母体である『株式会社ホクビー』の創立日でした。
今年は40周年ということで、社員に配られたものがあります。


RIMG5096.jpg


RIMG5102.jpg

「年輪を刻む」ということで、バウムクーヘンです!



40年前、ホクビーは北海道産の牛肉料理を提供するレストランとしてスタートしました。

もうもう亭.jpg


こちらが、当時「レストランもうもう亭」で使われていた看板のデザインです。

今は、「Beko倶楽部」の看板として、利用しています。



レストランは大変な人気で、道内21店舗にまで事業は広がりました。
そして、21店舗に同じ品質の、ハンバーグ・ステーキ・ビーフシチューを用意するために、工場が作られました。

工場を作ることで、より多くの牛肉料理を提供できるようになりましたので、自社レストランで使用する以上の生産を行い、さらにほかのレストランなどへの提供を始めました。

自社レストランの外での評価があがるにつれ、販売先は道内にとどまらず全国へと広がっていきます。
そのため、ホクビーは「製造メーカー」へ業種転換し、「安心できる美味しさ」を追求することに力を注いで、全国各地のレストランやホテルなどへ商品を提供していくようになりました。

ハンバーグイメージ(古い).jpg


こうして40年前に始まった「レストランの味」は、今でもより美味しさを求めながら改良を続け、多くのお客様に支持されています。





さて、記念のバウムクーヘンです。

RIMG5105r.jpg

こちらは、札幌グランドホテルさんのバウムクーヘン。


RIMG5108.jpg

コーティングのないタイプなので、生地の美味しさをダイレクトに味わえます。
しっとりとしていて、濃厚だけど重くない、そんなバウムクーヘンです。


お皿は、昨日と同じ陶桃苑さんのものです♪



40周年記念!

本日10時スタートの共同購入です。
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最終更新:2012/04/13 11:06

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

コメント 32件 コメントを書く

2012/04/13 11:46:19

創立40周年

マニアックホームセンターマツケンさん

おめでとうございます。

うちの会社も4月が創立月です。
ただ、配るのは、昔からまんじゅうと相場が決まってますけどw

今後とも、美味しいものを、たくさん届けてくださいねw

2012/04/13 13:53:24

ありがとうございます!

Beko倶楽部さん

マニアックホームセンターマツケンさん、こんにちは。

創立が4月という会社は多いのでしょうかね?
10年前の30周年記念のときは、わっぱをもらいました。
このわっぱは今でも家族で出かけるお弁当のときに役に立っています♪
いつもおまんじゅうというのもいいですね!

2012/04/13 16:23:01

こんにちは

米三郎さん

40周年おめでとうございます!

昔ながらの味を今に伝えるって、

かっこいいですけど、大変な事ですよね。

今後のますますの繁栄を祈願します(←何様?

2012/04/13 16:31:31

おめでとうございます1

御昆布・佃煮司 和甲さん

こんにちは、和甲の高島です。

そうだったんだ、飲食店からのスタートだったんですね!
変化の激しい時代に40年企業活動を続けてきてるのは素晴らしいことだと思います!
これからも美味しい牛肉や製品を紹介してくださいね!(^o^)/

このバウムクーヘンは、何度か食べました。
美味しいですよね!

2012/04/13 16:59:23

創立40周年ですか~

ナチュラルライフさん

オメデトウございます!!
一口に40年周年と言っても、なが~い歴史ですね~
私などでも、大学4年生の時ですからね!
「もうもう亭」から始まっているんですね~
バームクヘンの記念品って、NINOさんとこでも
見ましたね~
周年記念品のトレンドなのかな???

2012/04/13 17:19:00

ありがとうございます!

Beko倶楽部さん

米三郎さん、こんにちは。

ありがとうございます!
お米の歴史には負けますが、おいしい肉料理の提供を続けて行きたいと思います。

2012/04/13 17:21:35

コレ美味しいです♪

Beko倶楽部さん

和甲 高島さん、こんにちは。

そうなんです、飲食店からのスタートだったのです。
ありがとうございます!

このバウムクーヘンは美味しいですね!
大穴の北海道土産になるかもしれませんね♪

2012/04/13 17:23:22

ご存知でしたか!

Beko倶楽部さん

ナチュラルライフ 津田さん、こんにちは。

40年って長いですよね!
もうもう亭、ご存知ですか?
嬉しいです♪

最近は、モノも人によっては不要なモノだったりするので、こうして消費できるもののほうが喜ばれるのかもしれませんね。

2012/04/13 17:37:47

おめでとうございます!

瀬戸内たいたいCLUBさん

こんにちは~伊藤です!

40年のあゆみで今、家でもBekoさんとこのハンバーグが食べれるのですね♪
ありがたいです!!今後共よろしくお願いします!!

そしてバームクーヘン美味しそうですね~♪

2012/04/13 17:54:44

おめでとうございます

厳選!北海道グルメ かに匠さん

厳選!北海道グルメ かに匠
マツケンです

40周年!素晴らしいですね

40年前・・・ マツケン生まれてません。

なんて~~

おめでとうございました。!(^^)!

2012/04/14 00:26:14

おめでとうございます。

ブティックコーラン楽天市場店さん

こんばんは~。コーランのけいこです。

分かりました!!何故加工したお肉しか売っていらっつしゃらないか・・。

原材料のお肉が何故ないのかな??ってちょっと不思議に思っていました。

どうりて、美味しいわけです。ローストビーフもお湯ポチャのステーキも。

2012/04/14 10:57:40

祝40周年^^

スターリカーズ i-ショップさん

おめでとうございます、福島です。

わー、看板デザインも素敵ですね^^
会社の歴史! そうだったんですかー♪

お客様も、これ聞くと、より一層お店に愛着がわきますね^^
そういう私もですが(笑)

バームクーヘンが美味しそう^^
美味しいハンバーグやステーキの後に、このバームクーヘンで締めでしょうか (#^.^#)

2012/04/14 11:31:15

おめでとうございます!!

元祖くず餅☆船橋屋   KUZUMOCHI日記さん

こんにちは♪
船橋屋の佐藤です。

40周年、おめでとうございます★
最初はレストランからスタートしたのですね。

個人的にレストランのロゴデザイン、好きです♪
かっこいいですね!!

そして、バームクーヘン!!「年輪を刻む」ということで…
想いがすごいですね!!

2012/04/14 16:05:28

おめでとうございます!!!

めん創桜花の女将さん

こんにちは!

明日で10周年を迎える【めん創桜花】の和智です!!

種田さんの会社は40周年ですか~~~!!!


本当に素晴らしいことですね♪
おめでとうございます!!!


うちはそれはそれは小さくて、風が吹けばすっ飛ぶようなw
ちっぽけな会社ですが、40年後も存在できるように
頑張ります!


初めはレストランからでしたか!!
会社って、時代時代に合わせて
変化していくものですからね~~・・・

これからも頑張ってみんなを笑顔にしてくださいね♪

・・・と、最後のバームにやられてますw

2012/04/14 16:45:19

うぬっつ

仏壇 仏具 数珠 極楽堂さん

バームクーヘン(直径30cmクラス)をまるかぶりする企画がまだ実行できません。
卵アレルギーがあるので、よほど調子の良いときに決行しなければ・・・
神戸ですので、たぶん、ユーハイムかな・・・

2012/04/15 08:41:17

おめでとうございます

カプパパさん

カプパパです。

40周年。素晴らしいですね。
記念品もGOODです。
大体、記念品で貰えるのって、使えそうで使えない?ようなものばかり。
これなら、家に持ち帰っても家族から喜ばれますね。
センスが良い!

2012/04/15 09:38:42

おめでとうございます!

本多さん

こんにちは。

創立40周年おめでとうございます。

記念のバームクーヘンおいしそう♪
・・・と思ったらお肉画像!

やっぱりBeko倶楽部さんのお肉は魅力的です♪

2012/04/15 21:12:58

すげえ!40年も

PLATINUM LADY プラチナムレディさん

こんにちわ 宮脇です

40周年おめでとうございます

最初はもうもう亭なんですね!

なーる、これで美味しい原因がわかりました!!

クーヘンも美味しそう!!

2012/04/16 10:17:37

おはようございます

生活発掘倶楽部楽天市場支店さん

おはようございます。生活発掘倶楽部の大川です。 私、4月20日をもちまして会社を退社することになりました。ブログを通じてお会いできたご縁を感謝申し上げます。 ネットショップの運営からはもう離れますが、これからもよろしくお願い申し上げます。

2012/04/16 11:41:16

ありがとうございます!

Beko倶楽部さん

瀬戸内たいたいCLUB 伊藤さん、こんにちは。

ありがとうございます!
40年前から、美味しいハンバーグを作り続け、こうして皆さんに提供できるまでになってとても嬉しく思います。

バウムクーヘン、とっても美味しかったです!
隠れた北海道土産としても喜ばれるかも?

2012/04/16 11:43:53

ありがとうございます!

Beko倶楽部さん

厳選!北海道グルメ かに匠 マツケンさん、こんにちは。

40年って長いですよね。
ありがとうございます。

嘘はいけませんよ^^

2012/04/16 11:48:17

ありがとうございます!

Beko倶楽部さん

ブティックコーラン楽天市場店 けいこさん、こんにちは。

そうですね!
「牛肉専門」といいながら、未加工の肉の販売をしていません。
理由は、レストランのための製造から出発しているからなんです。
これからも、美味しいものをご案内していきますね!

2012/04/16 11:49:29

ありがとうございます♪

Beko倶楽部さん

スターリカーズ i-ショップ 福島さん、こんにちは。

やっぱり、会社の歴史って意味があるんだなぁと改めて感じました。
ありがとうございます!

バウムクーヘンもとっても美味しかったです!
食後のデザートにいいですね♪

2012/04/16 11:52:56

ありがとうございます♪

Beko倶楽部さん

船橋屋 佐藤さん、こんにちは。

船橋屋さんの歴史にはぜんぜん及びませんが、がんばっています!
レストランのデザイン、なかなか渋いセンスですよね♪
私も気に入っています。

バウムクーヘンは美味しかったです!
ほかの会社さんでも、創立記念に使われることがあるようです。

2012/04/16 11:58:54

10周年おめでとうございます!

Beko倶楽部さん

めん創桜花 和智さん、こんにちは。

10周年おめでとうございます!
そして、ありがとうございます。

時代の流れで業種も変化していく場合もあると思いますが、「美味しいものを作る」という基本は変えずにがんばりたいと思います。
きっと桜花さんも、「美味しいものを届けたい」という気持ちは一緒なんだろうな~と思っています。

バウムクーヘン、とっても美味しかったです♪

2012/04/16 12:00:41

楽しみにしています♪

Beko倶楽部さん

仏壇 仏具 数珠 極楽堂 宮川さん、こんにちは。

アレルギーがあるのなら、目的決行は慎重に行わないといけませんね・・・
野望決行のときには、是非、ブログにアップしてくださいね~♪

2012/04/16 12:02:14

ありがとうございます!

Beko倶楽部さん

カプパパさん、こんにちは。

ありがとうございます!
困らない記念品って、意外と難しいですよね!
年輪=バウムクーヘン、私も良いセンスだと思います♪

2012/04/16 12:03:13

ありがとうございます♪

Beko倶楽部さん

本多さん、こんにちは。

いつもありがとうございます!
やっぱり、歴史を語るにはハンバーグの写真がないと~と思いまして(笑)

バウムクーヘンもとても美味しかったです!

2012/04/16 12:05:23

ありがとうございます!

Beko倶楽部さん

PLATINUM LADY プラチナムレディ 宮脇さん、こんにちは。

帰国されたのですね、お帰りなさい!
そうなんです、最初はレストランからのスタートでした。
当時とても人気があったそうですよ。
バウムクーヘンもとっても美味しかったです♪

2012/04/16 12:06:09

これからもよろしくお願いします。

Beko倶楽部さん

生活発掘倶楽部 大川さん、こんにちは。

お疲れ様でした!
今後のますますのご活躍を期待します。

2012/04/18 11:19:26

私としたことが~~!!

おのみちサンポークさん

バウムクーヘンネタを見落とすなんて~~!!

しかもこれ、もしかしたら私の理想のバウムかもしれません。
なんとなく。

シュガーコーティングがしてなくて、
しっとりとしていて、濃厚だけど重くない。
しかも切り口の断面から察するに、適度な固さがありますね?

フワフワのスポンジみたいなバウムはあんまり好きじゃないんです。

創立記念にこんな宝石のようなバウムクーヘンを選ぶだなんて、
間違いなくホクビーさんはいい会社です!!
創立40周年おめでとうございます☆

2012/04/18 13:57:54

ありがとうございます!

Beko倶楽部さん

おのみちサンポーク ちえさん、こんにちは。

きっとこのバウムは、ちえさんの気に入るタイプだと思います!

バウムはスポンジじゃだめですよね♪
しっかりとした重量があるけど、口当たりは重くないというのが理想です。

楽天での販売を発見しました!
https://item.rakuten.co.jp/foodplaza/100000176/
お取り寄せもできるようです♪

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