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記事詳細

2011/10/14 15:28

こんにちは、Beko倶楽部の種田です。

昨日から今日の午前中までは見事な秋晴れだった石狩です。
今は雲が出てきました。
週末の天気予報は雨のち晴れです。

RIMG2834.jpg

そろそろ秋の花も見納めですね。



北海道産の牛肉、ナチュラルチーズ、卵、玉ねぎを使用して作りました。牛肉はJA十勝清水町が生産する《十勝若牛》です。北海道産ナチュラルチーズを十勝若牛で包んだハンバーグ120g×2個入り【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 500円 税込、送料別
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購入者さん

評価 3.00
投稿日:2011年10月14日
チーズハンバーグ大好きな人への贈り物と自分用を買いました。贈った人から「失敗してしまったよー」と写真が届きました(笑)。「馬鹿だなぁ、もったいない」と返信。で、‥‥‥‥うちも失敗してしまった(爆)ほとんどの皆さんが上手くいって「美味しぃ〜」のご感想でうらやましいです。もう1袋あるので次はどうにか(笑) 受注番号192062497写真は送られてきた失敗作です。
  • 画像あり


レビューありがとうございます!
写真を拝見したところ、すっかりチーズが溶け出してしまっています。
おそらく、焼きすぎ・火加減が強すぎなどの理由により、中のナチュラルチーズがすっかり溶けてしまったためだと思われます。
調理するとき、フライパンは中火で温めますが、焼く際には弱火にしていただきます。
ご家庭の調理器具によっては、中火・弱火によって火力に差がありますので、今までよりも火加減を弱く調理していただくと、きれいに中からチーズが出てくる焼き上がりになると思います。




さて、9月の天気の良い土曜日、私たちの会社では「避難訓練」が行われました。

RIMG2831.jpg

火災発生という想定で、全員避難します。
工場内で作業についていた人たちは、もちろん白衣のま避難します。


RIMG2833.jpg

点呼をとり、避難が無事終了したあと、消防署の方から応急手当の講習を受けます。
人形に人工呼吸やAEDを実際に行いながら習います。



一通り終了後は、みんなで焼肉です。

RIMG2837.jpg

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RIMG2842.jpg

こちらのタレ付きも、もちろん牛肉です。
この牛肉は十勝若牛ではありませんが、ジンギスカン味でした。
⇒十勝若牛の味付焼肉(ジンギスカン風)はコチラから


RIMG2843.jpg

車通勤なので、アルコールはありません。
たくさんお肉を食べて美味しかったです!

この季節、外での焼肉はとっても楽しいですねぺろり


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北海道の受け入れ住宅や支援策案内に関する電話窓口はコチラ。

道被災県緊急支援対策本部 電話011-204-5800 ファックス011-232-1140
電子メールはshienhonbu@pref.hokkaido.lg.jp


受け入れ住宅に関する情報はコチラ。
『北海道・公営住宅への入居取り扱いについて』
www.pref.hokkaido.lg.jp/kn/jtk/jtop/kannri/akijyukoteikyou.htm

北海道へ避難される方、検討されている方へのサポートを行っています。
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最終更新:2011/10/14 15:29

コメント 32件

2011/10/14 15:41:45

すいません

マニアックホームセンターマツケンさん

白服軍団は、除染作業を思い出しましたw
いえ、ホクビーさんのお肉は、全然大丈夫ですよね。ええ、福島のおコメだって大丈夫です。皆さん安心してください。ラジュウムと40年間いっしょに暮らしてたオバちゃんだって、元気みたいですしw


えーっと、すいません、私もハンバーグは、どっかのユッケみたいに、外部をそいで中だけ食べたことあります。ええ、人間、失敗はつき物です。ゆるしてください。

2011/10/14 17:56:33

言われてみれば!

Beko倶楽部さん

マニアックホームセンターマツケンさん、こんにちは。

工場内に入るには、全身白衣に着替え、外からのホコリひとつ入らないように管理された状態で入場します。
白衣姿を外で見るとちょっと違和感がありますね。

ハンバーグは、中心まで火を通すのが難しいお料理です。
このチーズハンバーグは厚みもあるので、やはりちょっと難しいのかもしれませんね。

2011/10/14 19:31:17

こんばんは。

あかりたいむ - LED 照明 スタンドさん

沢山の社員さんがいらっしゃるんですねーー。白衣のまま、防災訓練ですね。
本格的ですね。
そのあとの、焼き肉パーティ!! さすがですね。本家本物ですものね。美味しいお肉が
じゅーじゅー焼けてるんでしょうね。。


今夜の我が家の メインディッシュは 種田さんとこの ビーフカレーです。
ビール付でね。

    中嶋

2011/10/15 09:36:17

おはようございます♪

元祖くず餅☆船橋屋   KUZUMOCHI日記さん

船橋屋の佐藤恭子です。

防災訓練の後に焼き肉パーティーですか?!
すごい組合せですね♪(●^U^●)ノ”

皆で焼肉パーティー☆楽しそうですね!!
みんなでガヤガヤ羨ましいです♪

2011/10/15 11:06:52

うらやましい!

御昆布・佃煮司 和甲さん

おはようございます、和甲の高島です。

避難訓練の後に焼肉ですか!
うらやましすぎます!
よく空港で避難訓練がありますが、終わったあとは何もありません!って当たり前か。(^_^;)

訓練のあとに焼肉だと、訓練にも気合が入りそうですね!

2011/10/15 11:18:22

いつもありがとうございます!

Beko倶楽部さん

あかりたいむ - LED 照明 スタンド 中嶋さん、こんにちは。

この日は牛肉三昧でした!
美味しかったです。

いつもありがとうございます!
カレーは少し辛めなので、ビールとも合いますね♪

2011/10/15 11:20:56

衛生管理は当然ですよね!

おのみちサンポークさん

同じく食肉を扱う当店も衛生管理はバッチリです!
カットやパッキングを行う部署の皆さんは、それはそれは大変そう・・・

・・・と事務担当の私は遠巻きにいつも思っています。

避難訓練のあとに、みんなで焼肉♪
そりゃあもう、団結力も高まるってもんですよね。
だからホクビーさんのお肉は美味しいんだ♪

2011/10/15 11:54:12

意外な組み合わせかもしれません?

Beko倶楽部さん

船橋屋 佐藤さん、こんにちは。

入社したときから、こんなパターンなので当たり前に感じてました!
他の企業ではないかもしれませんね。

みんなでわいわい、楽しいですよ!

2011/10/15 11:55:41

空港の訓練は大変でしょう

Beko倶楽部さん

和甲 高島さん、こんにちは。

空港での避難訓練だと、一般の方の誘導もあるので大変だろうと思います。
みなさん、この焼肉を楽しみにして訓練に参加していたのかもしれませんね♪

2011/10/15 11:59:00

衛生管理♪

Beko倶楽部さん

おのみちサンポーク ちえさん、こんにちは。

私も事務所勤務なので、工場内に入られる方たちの衛生管理に頭が上がりません。
いつも清潔丁寧にお仕事をしていただいているので、安心して紹介できます。

おのみちサンポークさんで焼肉だと、豚がメインになりそうですね!
それもとっても美味しそうです♪

2011/10/15 12:20:01

どう見ても

トーホー工業楽天市場店さん

焼肉のついでに避難訓練にしか見えない件w

2011/10/15 15:42:21

見事な秋晴れですね~♪

『美味しいもの食べま鮮果』さん


 こんにちは(●^o^●)、野菜ソムリエのkeikoです~♪

 オレンジ色のコスモスに、『ステキ~♪』なんて目を奪われて~
 焼き肉に、思いっきり心を奪われました~!!
 やっぱり花より団子の私です(^^ゞ

 避難訓練、大切ですよね~!!
 市場でも、やったらいいのにって思いました!!
 今度、聞いてみます(^^ゞ

2011/10/15 16:55:58

大事な訓練!!

スターリカーズ i-ショップさん

こんにちは、福島です。

綺麗な色に咲きましたねー^^

訓練は大事ですね!!
誰かができればいいんではなく、
自分もできるようでなくてはいけませんね^^

我が家での避難くれンも、今の時代必要ですね^^

2011/10/15 17:37:22

いっぱいの人だ。

仏壇 仏具 数珠 極楽堂さん

うちはパートのおばちゃんいれても、8人。
うち一人はめったにきませんし・・・一人は引退寸前だし・・・
裏通路にいたネコもこのごろ居ないし。
ちょうど過渡期で人手が窮屈です。
人事の発言権を増やすにはもっと利益たたき出さなきゃだめだなあ・・・

2011/10/15 23:03:48

焼肉、いいですネ!

ラフィーネさん

ラフィーネの松田です、こんばんは。

救命救助の講習、素晴らしいですネ!

AEDはまだ使ったこと無いですが、心臓マッサージは

何度か体験しました(私も講習ですが)

それより、野外でバーベキューは最高でしょう♪

いいな~、食欲の秋!味覚の秋ですネ☆

2011/10/16 15:28:15

最高の焼肉日和♪?

めん創桜花の女将さん

こんにちは!

めん創桜花の和智です。

さすが大きな会社は違うなぁ~~~!

日頃からの講習で心構えをしておくことは
とても大事ですね!

・・・
そうは言ってもやっぱり気になる

「みんなで焼肉」!!!(笑)

外で、こんな青空の下、大勢で!!!
最高のシチュエーションでしたね♪

美味しさもアップでしょう!

2011/10/16 20:42:00

おおお!!いいですね

PLATINUM LADY プラチナムレディさん

こんにちわ 宮脇です

快晴の天気にバーベキュー!!

そら気持ちも最高ですよね!!

さすが ホクビーさん、避難訓練も大切ですよね

いつ来るかわかない災害ですもんね!!

2011/10/17 02:05:23

こんばんは。

あかりたいむ - LED 照明 スタンドさん

 さっき、大阪から 帰ってきました。高島さんから お薦めいただいた北海道展に 残念ながら
 今回は いけませんでした。
 家について、種田さんのハンバーグと ビーフシチューを 温めて、我が家で 北海道展でした!

  今回は、出かけるのに スマホしか 持って行かなかったので、 パソコン仕事が 詰って
  いましました。 スマホを もっと 上手に 使えるように ならなくてはと 反省。。

  中嶋

2011/10/17 07:56:40

おはようございます

厳選!北海道グルメ かに匠さん

厳選!北海道グルメ かに匠
マツケンです

快晴の根室、気持ちよい朝です。

備えあればうれいなし!

訓練すばらしいですね。

訓練の後にみんなで楽しく焼き肉・・・

これまた素敵ですね。

2011/10/17 08:11:47

おはようございます。

生活発掘倶楽部楽天市場支店さん

おはようございます。生活発掘倶楽部の大川です。

この時期に外でバーベキューをするのは良さそうですね!!

お肉たらふく食べたいなぁw

2011/10/17 09:53:24

ついでではありません

Beko倶楽部さん

トーホー工業楽天市場店 アライさん、おはようございます。

両方、大事なことです。

2011/10/17 09:54:53

市場でも必要だと思います!

Beko倶楽部さん

『美味しいもの食べま鮮果』 野菜ソムリエのkeikoさん、おはようございます。

避難訓練、大事ですよ!
市場でもやるようになるといいですね。

焼肉は楽しく、美味しいです♪

2011/10/17 09:56:52

大事ですよね

Beko倶楽部さん

スターリカーズ i-ショップ 福島さん、おはようございます。

実店舗だと、従業員だけではなくお客様の誘導も必要になるので、シュミレーションはやっていたほうがいいと思います。
もちろん、何事もないのが一番ですが、今は火事ばかりでなく地震も不安ですものね。

コスモス、きれいに咲いています♪

2011/10/17 10:01:12

お忙しそうですね

Beko倶楽部さん

仏壇 仏具 数珠 極楽堂 宮川さん、おはようございます。

この日は土曜日でしたので、お休みしてる人もいたのですが、結構な人数ですよね!
これからの年末に向けて、人手が足りないのは大変ですね。
早く解決するといいですね!

2011/10/17 10:02:45

楽しかったです!

Beko倶楽部さん

ラフィーネ 松田さん、おはようございます。

心臓マッサージの訓練を受けたことがあるんですね!
あれはすごく難しそうです。
そんな場面に出会わないのが一番ですが、心得があると気持ちにゆとりができますね。

秋晴れの中でのバーベキュー。
とっても楽しいですよ!

2011/10/17 10:54:12

やっぱりそこが気になりますね♪

Beko倶楽部さん

めん創桜花 和智さん、おはようございます。

避難訓練、大事だと思います!
建物が大きいと、特に逃げ道の確認は大事ですよね。
今は地震の心配もありますから、避難経路に落下物などがないよう、設備の確認も必要です。

焼肉、野外での焼肉は本当に楽しいですね♪
この季節は、暑すぎず、風も気持ちよくて最高です。

2011/10/17 10:58:28

焼肉楽しいですね♪

Beko倶楽部さん

PLATINUM LADY プラチナムレディ ミヤワキさん、おはようございます。

避難訓練、大事ですよね。
ほんと、いつ何がおきるかわかりません。
焼肉は楽しかったですよー!

2011/10/17 11:04:57

スマホもいろいろ出来るみたいですね

Beko倶楽部さん

あかりたいむ - LED 照明 スタンド 中嶋さん、おはようございます。

大阪から、おかえりなさい!
お疲れ様です。
大阪の北海道展も魅力的ですが、東京の北海道展も楽しそうですね。
家で「北海道展」も楽しそうです♪
ありがとうございます!

2011/10/17 11:08:22

気持ちの良い秋晴れでしたね!

Beko倶楽部さん

厳選!北海道グルメ かに匠 マツケンさん、こんにちは。

海に出る人たちは、非常の際の対応などいろいろ取り決めがありそうですね。
日ごろからボートや救命具の点検もされているのでしょうね。

先週は、全道的に良い天気だったみたいですね!
根室の晴れ渡った空も、とてもきれいなことでしょう。
野外の焼肉は楽しいですね♪

2011/10/17 11:17:21

どんどん食べてください!

Beko倶楽部さん

生活発掘倶楽部 大川さん、おはようございます。

この時期、バーベキューは楽しいですね!
暑すぎずにちょうど良く楽しめると思います。
思いっきり、食べちゃってください♪

2011/10/17 15:00:35

焼き肉!!

瀬戸内たいたいCLUBさん

こんにちは~伊藤です!

避難訓練があるのですね!市場ではありませんが
万が一、津波とか台風による浸水に備えて訓練して欲しいと思っています。
市場は、海が目の前ですし私が入社する前は台風で被害を受けたことがあったようです。

訓練後に焼き肉とは流石ですね!羨ましいです~

それからチーズハンバーグは、きちんと解凍して弱火でフタしたら失敗はないですね♪

2011/10/18 09:15:03

市場でも訓練あるといいですね

Beko倶楽部さん

瀬戸内たいたいCLUB 伊藤さん、おはようございます。

市場でも避難訓練をやるようになるといいですね!
個々の防災意識も大事だけど、市場となると人の出入りもあるので誘導など想定しておかないといざというとき心配ですね。

焼肉は美味しかったです♪
チーズハンバーグ、いつも美味しそうに焼いていただき、ありがとうございます!

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