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2017/10/29 00:00

人気の北海道産モモローストビーフブロックが、29日ニクの日にちなんで今日だけ(10/29)半額になるクーポンをご用意いたしました!






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一日限りの大サービスです。
在庫に限りがありますので、どうぞお早めにゲットしてくださいね!




北海道フードマイスター
「北海道フードマイスター」認定受けました。
Beko倶楽部は「北海道フードマイスターのいる店」です。

最終更新:2017/10/29 00:01

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

2017/10/27 13:49

こんにちは、Beko倶楽部の種田です。

いい天気が続いていて、朝の散歩も気持ちが良いです。
寒いから、家の中ではストーブを焚いています(笑)

わんぱくサンド

SNSなどでも人気の「わんぱくサンド」
具だくさんで、カットした面の魅力が”萌え断”と呼ばれて人気があります。

今回は、北海道産ローストビーフを使って作ってみました。

材料は、パン、ゆで卵、野菜やアボカドなどお好みで。


レホールマヨネーズ

ちなみに、ローストビーフについている「レホール(西洋わさび)」は、マヨネーズと混ぜてパンに塗ると、美味しいです。





作り方は簡単。

パンの上に具をどんどん乗せて、崩れそうになるくらい乗せます。
これ以上は無理!ってくらい具を乗せたら、パンをかぶせて、ラップでしっかりくるみます。
この時、ぎゅーーーっとパンを潰すくらいきつめに包むのがコツです。
ラップで包んだサンドイッチは、30分くらい寝かせてなじませます。
カットするときは、ラップごと切ると、崩れません。



さて、今回使用した「北海道産モモローストビーフ」ですが、日曜日29日は「ニクの日」と言うことで、なんと半額のクーポンを用意しました!




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北海道フードマイスター
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最終更新:2017/10/27 16:44

2017/10/20 15:53

こんにちは、Beko倶楽部の種田です。
昨日の好天が良かったのか、今日は昨日ほどの厳しい寒さにならず、過ごしやすい日となりました。
週末はお出かけ日よりですね。


ギフト

Beko倶楽部冬のギフトカタログが出来ました。
同じ商品を順次楽天サイトにもアップしていきますので、公開をお待ち下さい。


まずは、昨年の冬も人気だった「北海道産ローストポーク」を今年も販売致します。


しっとりとした仕上がりの道産ローストポークです。S31北海道産ローストポーク【ソース付】【Beko倶楽部オリジナル】

北海道は、開拓時代に寒さに強いことから豚が導入されました。
そのため豚肉を食べる文化が根付いています。
もちろん、美味しい豚肉も各地で生産されています。

その美味しい豚肉を、しっとりとやわらかい「ローストポーク」にしました。

400gとボリュームたっぷりのブロックでお届けします。
お好みの厚さにカットしてお召し上がり下さい。

価格 2,700円(税込・送料別)


また、人気のローストビーフとセットにした「ローストビーフとローストポークのセット」もご用意しました。


ローストビーフとローストポークのセットです。E9【送料込】ローストビーフとローストポークのセット

北海道産のビーフとポークを、しっとりと仕上げています。
こちらは、化粧箱包装になっておりますので、お歳暮やプレゼントにもぴったり!

全国送料込となっておりますので、送料を気にせず、全国へお届け致します。

価格 6,480円(税込・送料込)


この機会にどうぞお買い求めくださいね!






北海道フードマイスター
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最終更新:2017/10/20 15:53

2017/10/19 17:37

こんにちは、Beko倶楽部の種田です。

今朝の道内はこの冬一番の寒さとなりました。
札幌市内でもまだ氷点下ではないとはいえ1.7℃、その他多くの地域で氷点下が観測されました。
これから気温は少し暖かくなる予報ですが、寒暖を繰り返してどんどん本格的な冬に突入します。

ほっちゃれ

これは「ほっちゃれ」という名前のお菓子、北見の老舗和菓子屋さん「大丸」さんのお菓子です。

「ほっちゃれ」とは、産卵を終えた鮭のこと。
必死に川を遡上し、川底を力強い尾で掘ってくぼみを作り、産卵が終わるとそのまま力尽きます。
ほっちゃれは野生の熊やキツネの重要な食糧となり、川底で卵は稚魚になり春には海へ降りてゆき、自然のサイクルを繋いでいきます。


銘菓「ほっちゃれ」は、命を全うすることの喜びと子孫繁栄を願って付けられた名前だそうです。


鮭

ほっちゃれは、鮭の姿をあらわした焼き菓子です。


どら焼き風

ふっくらとした皮の中には、程よい甘さの餡がきっしり。
素朴で変わらぬ美味しさで50年以上も愛されています。

菓子處 大丸さんは、どら焼きも大変美味。
北見まで訪れる機会がありましたら、ぜひ訪れてみてください。



菓子處 大丸
 北見市北二条西2-14-2




北海道フードマイスター
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最終更新:2017/10/19 17:37

2017/10/17 17:12

こんにちは、Beko倶楽部の種田です。

各地で初雪のニュースがちらほらと聞こえてきました。
木曜日まではどんどん気温も下がる予報なので、初雪が見られる地域が増えそうです。

石狩さけまつり、食べ物ばかりではありません。

一番の見どころは、やっぱり「鮭つかみ取り」

行列

希望者全員は参加できないので、抽選でつかみ取りの権利を得ます。
つかみ取りの抽選カードを求める人達の行列ができています。


鮭つかみ取り

会場に用意された水槽で、悠々と泳いでいる鮭たち。
抽選会で当選した人たちは、胴長を履いて水の中へ入っていき、俊敏な鮭に挑戦します。
時間内に捕まえられなくても、1匹は鮭を持ち帰ることができます。


メイン会場

メインステージ前の様子です。
ステージでは様々な催し物で盛り上がります。
たくさんの屋台で購入した石狩グルメを堪能しながら、ステージを楽しむことができます。

弁天様

会場にある弁天様。
創立1694年、石狩市内で最も古い建造物です。
鮭の豊漁を願い建立された社で、さけまつりの象徴でもあります。


お神輿

最後は2基のお神輿が、弁天通を練り歩きます。

おみこし

さけまつりが終わると、石狩は冬支度に入ります。




石狩さけまつり(毎年9月20の週末土日開催)
 石狩市弁天町弁天通


北海道フードマイスター
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最終更新:2017/10/17 17:12

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