2021年02月04日の記事一覧｜ワインショップ　ゴリヨンの「Petitt Panie（つづら）通信」

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2021/02/04 22:00

【ワインショップ・ゴリヨン】ワインに合うスイーツ出来ました！ (ショップメルマガ)

ワインショップ・ゴリヨンの川本です。いつもありがとうございます！

皆様にお知らせです。

ゴリヨン特製のスイーツが出来ました。
第一弾がこのトリュフチョコレートです。
パティシエ木村慎助氏とのコラボ企画です。
木村さんは某有名ホテルや茶舗の抹茶スイーツを手掛けるパティシエにして、
シニアソムリエです。

ワインとの相性がいい素材を厳選、味わいを表現して頂きました。
この企画、一昨年からすすめて来ましたが、
木村さんが超売れっ子になってしまい（うれしいことです）
なかなか実現できませんでした。

ぜひともバレンタインには、と仰っていただき実現した次第です。
どうぞよろしくお願い申し上げます。美味しいですよ。

抹茶

酒粕

【新着ワイン】

年に一度の仲田氏の新入荷ワインです。