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2019/03/21 00:00

2019-03-23 19:18:03

今日はお彼岸。先代の社長(岩本の父)のお墓参りに行ってきました。
約30年前、日本には5社の大きなビール会社しかありませんでした。(規制により大手以外の参入は不可能だった)

そんなとき先代がアメリカで飲んだクラフトビールの美味しさに感動し「なぜ日本にこんなビールがないのか?」と、小規模醸造実現への道を模索したことからサンクトガーレン、そして日本のクラフトビールの歴史がはじまりました。

今の日本のビールシーンを見たら驚くだろうなと思いながら、生前好きだったゴールデンエールをお供えしてきました。

最終更新:2019/03/27 11:43

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