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2017/08/09 00:00

2017-08-12 15:52:03

8月4日の朝日新聞 山梨版で、かいこがねホップの収穫を取材して頂きました。

一部抜粋
“かつてホップの生産地だった一帯は1993年を最後に大手ビールメーカーとの契約が切れ、てがけていた最後の8人も生産をやめた。
ただ浅川さんは後世に残したいと、売る当てもなく作り続けた。
やがて、神奈川県厚木市の地ビール会社サンクトガーレンの岩本伸久社長と知り合い、出荷を始め、今年で6年目を迎えた。
浅川さんは「またホップを使ってもらえるようになって嬉しい」と話している。”


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最終更新:2017/08/12 15:52

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