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2017/02/16 18:30

こんにちは、坂本です。

一昨日ですが、中同会の例会で
浜田農園の濱田社長の報告を聞きました。

小さいときから家がしいたけ栽培をやられていて
父から事業継承して今の経営に至っていますが
報告から地元への恩返しがしたいという気持ちが
かなりこちらまで伝わってきました。

そして、地域の特産物を日本中に広めていきたいとの
思いで頑張っているのがよくわかりました。


この報告で徳島県の菌床生椎茸の生産量が
日本全国で1位だということを知りました。

そして例会が終わった後
直径10cmぐらいある大きな椎茸を販売されていたので
早速買って帰りました。

翌日、家族みんなで頂いたのですが
大きさ以上に美味しかったです。


生まれて初めてみたおばけ椎茸でした。

siitake700.jpg

最終更新:2017/02/16 18:30

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