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2016/02/20 15:00


こんにちは。富士桜高原麦酒ネットショップ店長の豊島です。

すでにフェイスブックなどでもお知らせさせていただいておりますが

3/9(水)に東京港区六本木に富士桜高原麦酒の直営店となります

「BeerBar富士桜Roppongi」がオープンいたします。



場所はアマンドでおなじみの六本木交差点からも1分の便利なところ。

地下鉄の6番出口からが最短です。

お店の情報も随時お知らせして参りますので今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

六本木店限定のビールの醸造中です!!お楽しみに♪




六本木のお店も気になるところですが、富士山です。

雪もたっぷりと蓄え、真っ白です。

富士山のふもとの醸造所ではうまいビールを造るために設備のメンテナンス中。



毎日のメンテナンスはもちろん、低位的に分解&清掃、そして組み立ても

行っております。

これは瓶詰め機のパーツ。



瓶詰め機は近々入れ替え予定ですが、だからと言って整備を怠っては

せっかくのビールを台無しにすることもありますから、手を抜いてはいけないところです。

ご覧のとおりピカピカになってもう少し頑張ってもらいます。



仕込作業は絶え間なく、そして順調に進んでおり春からのシーズンインに向けて

着々と準備が進んでおります。




ここ最近はピルスの人気が上昇中。ボトルビールの出荷量が増えています。

もともとヴァイツェンやラオホのインパクトが大きく、割と地味な存在となっている

ピルスですが、地力があり実はファンも多いビール。

最近のラガーにしてはかなり苦みの強いタイプに分類されます。

苦み指数(IBU)は30。その苦みがキリッとすっきり飲める後味になってくれます。

ぜひお試しくださいませ。

【ホップの香り溢れる黄金色のプレミアムラガー】
https://item.rakuten.co.jp/fujizakura/beer_p3s/



そしてこちらのビールカレー計画も進行中。

来週あたり販売開始となりそうです。販売数は30食ほどを検討中。

今回のカレーのコンセプトは「辛い!!!!!!」です。

ハバネロは行っています(^_^;)

こちらもお楽しみに♪




 

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最終更新:2016/02/20 15:12

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