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2019/07/13 10:30

地元の酒米「出羽燦々(でわさんさん)」を ”精米歩合7%” まで

磨き上げて醸した「楯野川 純米大吟醸 七星旗」。

実は、その誕生の裏で、楯の川酒造は “もうひとつの7%” を醸しておりました。

その酒は、従来の「七星旗」とは異なる酒質設計にて醸され、氷温冷蔵の下、複数年間熟成されていたのです。

平成の末期から令和の幕開けまで、時代を跨いで眠り続けた “もうひとつの7%”は、「七星旗 2016vintage」です。


気になる方はどうですか?


【精米歩合7%!!技術の粋を集め醸した日本酒】楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 七星旗 2016vintage720ml (数量限定品)※お一人様2本まで

最終更新:2019/07/13 10:31

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