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2018-01-17 15:35

こんにちは。
fucca の 鉾館です。

今日は 朝から1日雨の多治見です。

雨の日は 肌と喉の調子がとてもよいので
普段 もっと 加湿器を使ったほうがいいのでしょうね 笑

カビなどの心配もあるので
加湿と除湿のバランス 難しいところですね。

12月から 普段あまり食べないお肉料理が続いたので
ちょっと 胃の具合があまりよくありません。

みなさんも そうなのかな・・・
なので 一人ごはんの時は
おうどんだったり お粥だったり

でも
大好きなんです。
おうどんとお粥 笑

じつは
昨年から fucca っぽい土鍋 製作中・・・

なんとかこの冬に使えるようにご紹介できたらいいなぁ。

そしたら 大好きなおうどんやお粥も
この場所で お見せできるので 
ぜひ 楽しみにしていただけたらうれしいです。


そんな
胃のことを考えた トレイを使った 朝ごはん。
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卵かけごはん
お豆腐とワカメのお味噌汁
ひじきのシンプル煮
もやしのナムル
ムラサキ水菜とキュウリの浅漬け

卵かけごはんに使った お茶碗は
人気の 古染付けの十草柄
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深めのデザインなので 卵かけごはんにも ぴったりです。


こちらは 今月 買ったレシピ本の中で
とくに お気に入りの 2冊です。
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どちらも寝る前に 夜 ベットに入ってから見ているので
お腹が減ってしまって 大変です 笑

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

2018-01-16 17:54

fucca の 鉾館です。

今日は 1日 よいお天気でした。

先週は 新春見本市が
多治見や瀬戸 土岐などで行われたので
すべての会場を回ってきました。

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地元の窯やさんが どんどん少なくなっている中
それでも なんとか いいものを作ろうと 
がんばってみえる窯やさんも ぽつぽつとあり
そうやって がんばって作ってみえるものを
全国のたくさんの方々に 
出来る限り 喜んで 使っていただけたらなぁと言う思いで
いろいろ話をさせていただきながら
バタバタの 1週間を過ごさせていただきました。

おかげで 2018年も
ステキなもの たくさん みなさんに
ご紹介できそうで スタッフ一同 わくわくしております。

さてさて
そんなバタバタが続いた週末の朝ごはん
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起きて 洗濯して
キッチンの掃除を少ししてから 大好きなパン屋さんへ 

とっても おいしそうな BLTサンドがあったので
それといつものバゲットとカンパーニュを買っての朝ごはん
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サンドイッチは そのままいただけるので
今日は 目玉焼きを少し可愛くして 笑

花型に切った人参とコーンを乗っけて焼きました。

このオーバルプレートは 新商品の黒陶トルコブルー

生地が黒土なので とても 落ち着いた感じで
アンティーク感もあり
とっても ステキに焼き上がっています。

こちら サイズは 27センチになります。


さてさて
わが家のニャンたちは 寒い日が続いているので
朝から晩まで 丸くなって ひたすら 寝ています。
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最近 忙しくて 寝不足なのが続いているので
1日中 寝ているニャンが 本当に本当に うらやましいです 笑

2018-01-04 15:22

新年 明けましておめでとうございます。

昨年は たくさんの方に
fucca を ご利用いただき ありがとうございました。

また このブログを見ていただき
多くのお客様に 『いつも楽しみにしています』と
わざわざ お買い上げ時に メッセージをいただき
本当に 感謝の気持ちでいっぱいです。

2018年も
みなさまに 気に入っていただける
食器たちをたくさんご紹介できたらと思っておりますので
どうか この1年 また よろしくお願いいたします。

寒いのかなと思っておりましたが
今年の多治見のお正月は とても 暖かいお正月でした。

わが家は 今年も いつも通りの
家族でゆっくり過ごすお正月でした。

暮れには なんとか 大掃除を終え
綺麗に 掃除したリビングで すき焼きを食べながら家族で乾杯 ♪

その後 紅白を見ながら おせち作り

黒豆だけは 30日から作り始め
あとは 煮豚を煮たり 筑前煮の材料を切ったり

もう 毎年 変わることなく 同じことの繰り返しです。
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でも
こういうことの繰り返しが 何より 大事だと思うし
こうして 毎年 同じことが無事行えることに
心から 感謝しています。

それにしても 今年の紅白は よかったなぁ (笑)

大好きな二ノが司会で 大好きな一生くんが審査員 (笑)

安室ちゃんも 椎名林檎も かっこよかったし。
桑田さんもいたし。
よかった よかった。

紅白の後は ジャニーズカウントダウン (笑)

そして 元旦の朝は
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凛とした空気が流れる 静かなキッチンで一人 
おせちの仕上げしたり
お正月にだけ使う特別な器を出したり・・・

あとは 新年に使う箸袋やお年玉袋を作ったり
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こういう
細かなことが あいかわらず好きな私は 
家族がこれからも 心地よく過ごせるために
いくつになっても この先 続けていきたいなぁと思っています。
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元旦の朝のメニューは

八角プレートに
黒豆、煮豚、ルッコラのローストビーフ巻
だし巻き玉子、蒲鉾、タコのマリネ、牛肉とごぼうの甘辛煮など
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あとは 他に筑前煮、 エビの塩焼きや お刺身の盛り合わせ
お雑煮など

そして
お屠蘇を飲んだ後
家族それぞれ 今年の抱負を言い合って


そんな いつものわが家のお正月・・・

みなさんのお正月はどんなお正月でしたか?

あっという間の3日で 今日から 仕事開始しています。

ただし ネットショップは
明日 5日(金)からのオープンですので
お買い上げいただきましたお客様には
長いお時間お待ちいただいておりますが
どうか もうしばらくお待ち頂きますようお願い致します。

なお、ご都合上
お急ぎでご入り用の場合は 明日 お電話にて
ご相談頂きますようお願い致します。

それでは
今年も こんな感じのブログになりますが
fucca の食器のこと お料理のこと
家族のこと 4ひきのニャンのことなど
いろいろ 綴っていけたらと思っておりますので
この1年も どうぞ よろしくお願いいたします。

みなさまにとって 2018年も
笑顔いっぱいの年になりますよう 心から願っております。。。





2017-12-25 19:04

 こんにちは。
fucca の 鉾館です。

今日は クリスマスですね。

まずは fucca より 大切なお知らせです。

 
  ++  年末年始のお休みについて ++

2017年12月29日(金)から 2018年1月4日(木)までの 7日間
年末年始の休業日とさせていただきます。

年内の最終出荷は 27日(水)のご注文分までとなりますので
28日(木)以降にご注文いただきました分につきましては 1月5日(金)より
順次 発送させていただきます。
お休みの間のご注文は可能ですがお問合せのお返事などのご連絡および発送は
1月5日からとなりますので予めご了承願います。 


お休みの間 ご注文いただきますお客様には 長い間お待たせしてしまい
大変ご迷惑おかけいたしますが 何卒 よろしくお願いいたします。  


さてさて

今年も 今週で 終わりですね。
毎年のことですが 早かったです・・・笑

そして 今夜のクリスマスが終わると 本当に
1年で 1ばん 忙しい時期になります。 

仕事と大掃除 
どちらも 今年は 無事 終わらせることが出来るのか
とても 不安です (笑)

考えると 吐きそうなほど 悩んでしまうので
もう なんとかなるで がんばります。

そんな バタバタの週末

まずは イヴイヴの日の朝のごはん
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前の日の冬至に作った カボチャコロッケなど

今年 買ったカボチャは めちゃくちゃ ホクホクで
それは おいしい おいしい カボチャでした。
なので 次の日も 急いで 同じお店に行って 買ってきたほど (笑)

カボチャは かなり 当たりはずれがあるので
いつも ドキドキです。

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チャバタのオープンサンド
カボチャとひよこ豆のコロッケ
里芋と白菜のポタージュスープ
リーフサラダ
リンゴ&キウイ


そして
クリスマスの今朝は

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昨夜 たくさん作った 『チキンのトマト煮』

クリスマスなのでワイン多めにしましたが
すっごく おいしくできて
今回は レシピノートに書き留めておきました。

翌日の今日も フォークでさすと
くずれるくらい やわらかくて
バゲットに ぴったり ♪

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一緒に 入れた 椎茸が また良い出汁になって よかったかな。

さぁ
クリスマスが終わったら いろいろ 
やること 順番に書き出し
ひとつひとつ 片付けていこうと思っています。

でも とりあえず
今夜は クリスマス・・・

今夜までは 少し ゆっくりしようと思っています。

ではみなさんも ステキな夜を お過ごしくださいね。。。


2017-12-18 14:19

こんにちは ♪
fucca の 鉾館です。

今日の多治見は 寒いですが 晴れて良いお天気です。

厚手のものも なんとか乾きそうで ありがたいです。

わが家は 全員 パーカー好きなので
冬のパーカーのお洗濯は 意外に 大変なのですが
そんなことを知らない家族たちは
毎日毎日 パーカーを着ては 
毎日毎日 洗濯ものとして出して 
毎日毎日 着替えています (笑)

さて
今年も 残り2週間になりました。

が、大掃除らしきことが 何一つ出来ていなくて
気持ちばかり 焦っています。

例年だと この時期 少しずつ 引き出しの中や
食品庫 または クローゼットなど 片付けているのですが
それが 済んでいないとなると
かなり 大変な暮れの大掃除になりそうです(笑)

そんな 少し 焦り始めた休日の朝ごはん
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でも
焦っても仕方ないので 
大好きな パン屋さんへ行き
大好きな バゲットを買ってきての朝ごはん。

私にとっては
この バゲットとスープがあれば
もう 最高の朝ごはんになります。

バゲットを カリカリに焼いて
オープンサンドに

スープは 里芋とお豆のトマトスープ
ベーコンとニンニクで うまみを出しているので
バゲットに ぴったりです。
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カフェ食器の新商品のプレートをカップの受け皿にしているのですが
ローズ柄なので とても 華やかなコーデになりました。
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大好きな ブルーとグレーを使ったテーブルコーデだと
朝から 幸せな気持ちです。


忙しい中 どうしても
なかなか ニャンたちと遊んであげれないので
アマゾンで見つけた こちらの丸型の爪とぎ
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それぞれ 気に入って 使ってくれているので
よかったです。
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丸くなっている かわいいニャンの姿に癒されながら
お正月になったら 一緒に たくさん遊ぼうねと
毎年 この時期 ニャンたちに 言い聞かせている私です。。。






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