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記事詳細

2021/03/12 00:40




黒崎優氏による本物の鍛造包丁 伝統工芸品

粉末ハイス鋼使用で究極の切味と永切れを実現しました。

黒崎優作 閃光(せんこう) 三徳包丁 165mm粉末ハイス鋼 紫檀八角柄


【商品説明】

越前打刃物職人、黒崎優氏製作の逸品です。四角錐型の鎚跡の煌きが美しい粉末ハイス鋼”閃光”シリーズです。
刃持ちがよく、硬い粉末ハイス鋼を極限まで研ぎすますことによって、究極の永切れと切れ味を実現しました。
柄はより耐久性に優れ高級感溢れる紫檀八角柄となります。


【仕様】
■刃渡り : 約 167mm

■刃幅 : 約 51mm

■全長 : 約 310mm

■重量 : 約 135g

■鋼 : 粉末ハイス鋼SG2

■木柄 : 紫檀

■日本製

最終更新:2021/03/12 00:41

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