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記事詳細

2020/10/12 00:50




信頼の地域ブランド越前打刃物 日本製

完全な熱処理により最高の性能を発揮するクロマックス鋼

越前中庄 ステン三徳DPクロマックス鋼 鎚目打 170mm


【特長】

刃物用特殊鋼「クロマックス鋼」使用。鋼の力を最大限に引き出す熱処理。鋼内の不純物を叩きだし、その剛性を高める火造り・鍛造。刃先だけでなく、ブレードのおよそ中心辺りから幅広く研磨をしていることの4点にあります。
ただ、刃先幅3~5mm程に光って見えている(実際は背中まで入り込んでいます)鋼部分は、錆に強いとは言えませんので、ご使用後は乾いた布巾等で拭いて保管下さい。
刃先が黒っぽく変色することがありますが、切味には影響しません。また、柄は丈夫な黒合板材に鋲を3個使用したガタつきにくい設計となっています。


【仕様】
■全長 : 約 295mm

■刃渡 : 約 170mm

■刃幅 : 約 47mm

■重量 : 約 117g

■日本製

最終更新:2020/10/12 00:51

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