【楽天市場】Shopping is Entertainment! : インターネット最大級の通信販売、通販オンラインショッピングコミュニティ 店長の部屋Plus

記事詳細

2019/03/17 01:00




熟練職人による全身鍛造オールステンレス製キッチン鋏

冷凍肉から魚の骨まで切れる。

清綱作 シェフキッチン鋏 オールステンレス製 ミラー仕上


【特徴】

片側の刃を(受け刃)湾曲にし、もう一方の刃を包丁の様な刃付けにすることにより、はさみ自体に包丁とまな板の役割を持たせました。
従来の鋏では、どんなに切れ味のよいものでも、冷凍肉や魚等の堅いものは逃げてしまいましたが、そういった食材も逃がすことなく、楽に切ることができます。またバナナ等の柔らかいものも、繊維を潰さず、包丁で切った様な滑らかな切り口となります。
刃と刃に隙間を設けたことにより、鋭い切れ味が長時間持続します。随所に職人の技術と経験が光る逸品です。
1丁1丁、丁寧に表面を磨き上げたミラー仕上げです。


【用途】
キッチンバサミとして、冷凍肉切り・魚の骨切りとして、蟹はさみとして、バナナのふさ切りとして


【規格】
■全長 : 約 200mm

■重量 : 約 150g

■材質 : ハイカーボンステンレス(全身鍛造品)

■日本製

最終更新:2019/03/17 01:01

この記事を読んだ人はこんな商品にも興味があります。

コメント 0件 コメントを書く

コメント入力欄
お名前(必須)
タイトル(必須)
本文(必須) ※全角で800文字まで記入できます。

書き込みに際しては店長の部屋規約の禁止事項や免責事項をご確認ください

ページ上部へ

つぶやき

カレンダー

2019年3月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

今月

フリーページ

過去の日記

2019年
2018年
2017年