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2015/12/24 02:38

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温野菜のアンチョビソースを作りました赤ハート

大成功ウィンクグッドダブルハート


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ソースは大成功でしたが

バーニャカウダは圧力鍋で2分したら

クタクタになって

大失敗しょんぼり

ショックショック

圧力鍋だと30秒で良いかも

圧力が抜けるまで蒸すので

次は30秒でしてみます




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本当は生ニンニクですが

ニンニクチップが沢山あるので

代用しました




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 ニンニクを柔らかくする為に

牛乳を少し入れて

1分30秒レンジします





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 アンチョビ1缶 レンジしたニンニク1かけ オリーブオイル50cc 生クリーム50cc 牛乳30cc

塩少々

ミキサーやフードプロッセサーなどで全部入れてペースト状にする

お鍋に入れて弱火で火を通す




出来上がり


混ぜて温めるだけなので 簡単でしょう



アンチョビはカットしてミキサーに入れた方が

良く混ざります





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お野菜がクタクタでも とっても美味しかったぁ~ちょきぽっ赤ハート

最終更新:2015/12/24 02:40

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2015/12/24 01:27

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ドレスアプト スウェードガウチョ 本体¥17000

可愛く決まるガウチョちょきぽっ赤ハート

キャメルのスエードが可愛い目がハート

楽ではきやすいウィンクグッドダブルハート




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サイドもgoo~オーケーぽっダブルハート

最終更新:2015/12/24 01:29

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