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2015/12/21 02:45

IMG_5938.JPG

ホットプレートでパエリア

サフランを入れてないので

パエリア風かな!?

今日は 急に思いついて作ったので

サフランナシです

有れば入れて下さいね

魚介類も冷蔵庫に有った物でしました

エリンギやきのこ類 パプリカが欲しかったな

お米に少し芯があって 

おこげもできて 本当に美味しいんです


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.タップリのオリーグオイルで玉ねぎを炒める

ニンニクを入れる時は この時炒める



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.洗わないで そのままのお米を3合入れて 更に炒める



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.2.5カップの水にブイヨン3個を入れて沸かして溶かした

熱いスープを入れる




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.カットトマトを一缶入れる

少しケッチャップを入れる




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.魚介類とピーマン等を並べる

エリンギ パプリカやインゲン豆を入れたりもします




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.蓋をして10分 (溢れない程度の火力)

火を切って20分蒸らす

出来上がり

この10分と20分を守れば

お米に少し芯があって 

お焦げもできて 本当に美味しいんです





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具沢山のスープ

最終更新:2015/12/21 02:45

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