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2015-06-26 14:52

昨日行われたチョコレートコンクール「ジャパン・ベルコラード・アワード2015」で

エコール・クリオロのスタッフ(スーシェフ)
翔平参加

その発表会に行ってきました。


予選で通った選手が6/25(木)に4時間かけてチョコレートのピエスとボンボンショコラを2種類つくるというもの。



IMG_5445.JPG

選手のみんなが緊張している中の発表会


こちらもどきどき

まずはボンボンショコラ1位が発表され
ピエスの1位が発表され!


なんと

翔平が選ばれました!


これはいけるかも~???


と思いながら発表を


3位

2位

が終了して・・・どうかなぁと思ったら


*****
優勝  発表で
*****

エコール・クリオロ
眞砂翔平っ




わあああああああああああああ


優勝しました!!!!



01.jpg

シェフもそこに一緒にいたスタッフみんな大喜び!

IMG_5484.JPG


これがその作品です。

時間内に終わらないといけないので、大変だったようですが
なんとか終了して、仕事もきれいにしていたというのが評価されたようです!!


22.jpg


予選用ににつくったピエスは

こちら↓

02.jpg

03.jpg

テーマは和だったんですよ
日本庭園をイメージしたそうです。


_MG_0939.jpg
こちらはボンボンショコラ

_MG_0951.jpg
ゆず、しょうが、キャラメルで
こちらも審査員のみなさまにおいしかったと評価頂きました。



スタッフが活躍してくれるのは嬉しいですね~

IMG_5472.JPG

審査員、関係者のみなさま、ありがとうございました。

そして


ショウヘイ、おめでと~!!!!!!!!!





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