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記事詳細

2012-01-09 16:26

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日本テレビ「PON!」 
1/10(火)朝10:25~生放送 ※一部地域を除く
お天気コーナー<駅近グルメ>で11時頃の登場予定です♪

中目黒店&スリム(ショコラ・ダイエットケーキ)をご紹介頂きます
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ショコラ・ダイエットケーキですが

発売を開始して、

大反響

うれしいお声をたくさん頂いています。

レビューのご紹介


tounyou02.jpg

■ 匿名希望 様 ★★★★★

  2011年の12月に、兄が急性すい炎になり、今までの食生活の乱れで、糖尿病も併発してしまいました。
  すい炎の症状は落ち着いたので、退院しましたが、糖尿病患者に・・・。
  食べることが大好きな兄が、粗食しか食べられず、そんな状態で、年末年始を迎えることに・・・。
  クリスマスに、こちらの本店に行った際に、このケーキのことを聞き、
  楽天の発売日の12/26に注文し、兄と両親が住む実家に送りました。
  さきほど、食べた兄に、感想を聞いたところ、とても美味しく、
  糖尿病のケーキとは思えない、事前に知らされていなければ、気づかない、とのことでした。
  甘味料が砂糖ではないので、甘みは軽め、ただし、生クリームや卵や、良いチョコを使っているので、
  コクや、風味、香りはとっても良かったとのこと。
  また、小麦粉をつかっていないのに、スポンジ生地が普通のスポンジとそん色なく、
  どうやって作っているのか。不思議がっていました。
  甘味料も、兄曰く、加工しやすい人工甘味料ではないそうです(そういう甘味料はべたっとした甘さだそう)。
  甘味料の名前がエリスリトールでしたっけ?
  これは、加工すると風味が変わりやすく、扱いづらいそうですが、
  その甘味料のおかげで、甘さも不自然ではなくとってもよかったとのことでした。
  糖尿で、食の楽しみを失った兄に、おいしいお正月をプレゼントできて、とてもうれしいです。
  両親は今日の夕方食べるそうなので、感想を聞くのが楽しみです。
  こんなにいいケーキを作ってくださって、本当にありがとうございました!
  今度は、私も主人と食べてみます!!


■ogds 様 ★★★★★

  糖尿病の義父と一緒に食べるために購入しました。
  糖尿病の方でも安心して食べられるということにも驚きですが、何よりその美味しさにびっくり!
  パサパサして味気の無いようなイメージがありましたが、
  濃厚なチョコレートとしっかりとした甘さで、家族みんなで美味しく頂けました。
  今まで誕生日などはケーキを避けていたのですが、これなら家族みんなで食べられます!
  今後、他の味などバリエーションが増えることを期待しています。


実店舗、本店と中目黒店でも昨日から下記のような形で販売開始しています。

slim.jpg


ちょっと難し話になりますが、このケーキの特徴は
最新医学に基づき、「糖質を少なくしている」ということ

従来のカロリー計算するダイエットではなく

糖質を控えることにより、インシュリンの分泌を少なくするようにしているということ
ダイエットしている方でも、食べて頂けるようにしたケーキだということです。

カロリー0の甘味料を使用しているのでもちろん、ケーキ自体のカロリーは、普通のケーキより少なくなってはいますが
脂肪分やカロリーを少なくすることを目的にしたものではないということ

北里研究所病院の医師、山田悟先生の資料をご参考までにご紹介します。
低糖質ケーキ実験結果600.jpg

ちょっと難しい説明ですが

糖質を5g以下に抑えたケーキ(低糖質ケーキ)血糖上昇しにくいということ=インシュリンが必要ない=糖尿病でも食べられる=ダイエットしている方にもOK

ということです。

以下は同じく山田悟先生の資料から

「これまでの糖尿病診療では、カロリー制限が治療食の中心でした。しかし、カロリー制限はどんな食材を食べてもよいかわりに、どの食材も重量を計算しなくてはならないという問題があり、現実的には多くの患者さまが実行不能になっています。一方最近、糖尿病治療食あるいは体重減量食として医学的根拠が集積されているのが、糖質制限食(低糖質食)です。すでにアメリカ糖尿病学会では治療ガイドラインとして明記されており、2012年(今年)には日本糖尿病学会でも正式に取り上げらる予定です。

食事が低糖質であることは、糖尿病患者さんの食後の血糖上昇を抑制して糖尿病患者の食事療法になるばかりではなく、ダイエット(やせ)を希望している健常者(メタボ体型の方)の食事としても適切であることが臨床研究によって証明されています。

低糖質食は満腹になるまで食べてもよいのに、カロリー制限食と同等の(あるいはそれ以上の)ダイエット効果や血糖改善効果を発揮できることが証明されているのです。」

こんなうれしいケーキ、お味はサントスシェフのケーキの特徴をそのまま表現しています。

おいしくてダイエットになる夢のケーキです!!

こちらから→




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