【楽天市場】Shopping is Entertainment! : インターネット最大級の通信販売、通販オンラインショッピングコミュニティ 店長の部屋Plus

記事詳細

2009/07/17 19:28

今日はカフェ担当のIkuko(左) & Megu(右) と一緒にスープの試作をしましたぁ。

cafe.jpg

エコール・クリオロではランチもやっているんですよ。

毎月かわるスープとパニーニのセットです。
出来合いのものではなく、すべてランチも手作りしています。

今日は、来月のスープと再来月のスープを試作。

今日試作したパプリカの冷たいスープとさつまいもの冷たいスープ
どっちもおいしく出来上がりました♪

soupe corne.jpg

ケーキはもちろんですが、ランチセットもおすすめですよ。
夏休みエコール・クリオロでランチとケーキを食べる!というのはいかがですか?

アイスやスムージーなどいろいろ種類も豊富に取り揃え、みなさまのお越しをお待ちしています!

パニーニも新しく今日試作した、鶏ときのこのパニーニも発売予定!

-----------------------------

夏休みキッズクラス、7/26と8/1 に開催

-----------------------------

7/26 は、チョコレートとバナナのショートケーキ
8/1  は、ヨーヨーマカロンショコラとオレンジゼリー

ショートケーキはふわふわのチョコレートスポンジにチョコレートクリーム
バナナを挟んでだボリュームのあるショートケーキ

エコール・クリオロのスーシェフのMasaakiが教えます。

yoyomacaron02.jpg
↑まさあきが、ヨーヨーショコラをつくっているところ

ヨーヨーマカロンショコラはエコール・クリオロで一番人気の焼き菓子です。
マカロンと同じ生地ですが、混ぜ方でふんわりボリュームのあるダコワーズのような食感に。
間に挟んだチョコレートもとってもなめらか、これをなんとキッズクラスでお教えします♪

macaronchocoat.jpg
こんなのがつくれちゃう?!


一日パティシエ気分が味わえる楽しいキッズクラスはこちらから→

ショコラ、アールグレー、抹茶、柚子、パッションフルーツ、カフェ・カラメルのヨーヨー・マカロンショコラが食べたくなった方はこちらから→





最終更新:2009/07/17 19:28

コメント 0件 コメントを書く

コメント入力欄
お名前(必須)
タイトル(必須)
本文(必須) ※全角で800文字まで記入できます。

書き込みに際しては店長の部屋規約の禁止事項や免責事項をご確認ください

ページ上部へ

つぶやき

カレンダー

2009年7月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

今月

過去の日記

2019年
  • 01月
  • 02月
  • 03月
  • 04月
  • 05月
  • 06月
  • 07月
  • 08月
  • 09月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
2018年
  • 01月
  • 02月
  • 03月
  • 04月
  • 05月
  • 06月
  • 07月
  • 08月
  • 09月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
2017年
  • 01月
  • 02月
  • 03月
  • 04月
  • 05月
  • 06月
  • 07月
  • 08月
  • 09月
  • 10月
  • 11月
  • 12月