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2010/07/23 21:20

兵庫県腎友会の主催、関西電力株式会社さんの協賛で「腎臓食を作る人のためのクッキング教室」を開催しました!!
希望者が多くて、出席いただけなかった方が何人もおられました。
お断りを余儀なくされた方々、申し訳なく思っています。しょんぼり
次回は優先的にご参加いただけるようにいたします。
定員を上回り新たに机を搬入してのお教室になりました。

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うなぎごはん・なすのはさみ揚げ・茶わん蒸しを作ってランチをしながら
参加された皆さんでおしゃべりを楽しみ、最後はセーデルブレンドティーとゼリー
(腎臓病のための保健機能食品)とで、お勉強会をしました。

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テーマは、葉酸。

腎臓病の食事療法でどうしても補うことのできないビタミン。それが葉酸です。
葉酸はビタミンB群の仲間です。吸収を上げるために、ビタミンB群を!さらにビタミンB群は
水溶性で、熱にも弱く・・・・食事から補うことが難しい栄養素なのでDr.ミールでは
サプリメントで補うことをおすすめしている……などお話ししました。
https://item.rakuten.co.jp/dr-meal/sup-d-41/

食事療法中でも食事はおいしく楽しくするべきだと考えています。
その実践的なサポートをするのが「Dr.ミールの存在価値だと思って頑張っていますぐー

四つ葉今回使用した食材月


株式会社シマヤ+塩分調整商品塩分77%カットのだしの素+4g×30



キッコーマン株式会社+塩分・たんぱく質・リン・カリウム控えめだしわりつゆの素 500ml



株式会社エイチプラスビィ・ライフサイエンス天然糖質トレハロース100%とれはのいのち+650g



キューピー株式会社ジャネフハイカロ160ゼリーりんご 76g



株式会社フードケアナトリウム・カリウム控えめ低塩中濃ソースボトル 550g


腎不全・透析中の方の日常の食事管理にDr.ミールオリジナル。タンパク質20分の1。リン・カリウム控えめ!美味しい低タンパクごはん「Beごはん」葉酸300μg入り

最終更新:2010/07/27 21:33

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

2010/07/10 15:40

神戸は久しぶりの快晴です。社長は鳥取で開催の日本ホスピス・在宅ケア研究会に出席しています。

テーマは「いのちのおわりにみみをすます」

会場のとりぎん文化会館の中庭での昼食中の様子が社長の写メールで届きました。

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大学祭のキャンパスのような賑わいで、芝生の上で出席者がお弁当を食べている風景。
一日目の午前中にもかかわらず抄録集は売り切れ、お弁当も売り切れ、またものすごい参加者数で
講演もどの会場も入れないほどの盛会だとか。

どうも市民公開講座を兼ねて一般の人が予想外に沢山参加されているようで・・・。
でも参加費は6000円、そんなに安くないのにそれでもそんな盛会とはそれだけ緩和ケアや
終末期の医療の必要性が増しているのだと感じます。

最新医療に委ねるだけでなく、治療の中にスピリチュアルケアが必要になってきていると
実際患者さんと接していて思います。

Dr.ミールでもお客様の感情をともに受け入れ寄り添うような接客を・・・とスタッフ一同研鑽努力しています。
コミュニケーションの伝達は大切なことと思います。
また終末期医療のみならず「食べる」ということはとても大切なことでDr.ミールのコンセプトの原点です。

食生活そのものが不規則・・・・という方にはスリムトップス。食べることが何よりも大切ですから、
1食でも抜いてしまうのはダイエットのご法度!
スリムトップスはドリンクにして飲めるので手軽で美味しい。
シェーカーとスリムトップス1袋とお水 この3点セットで1食が完成です。
忙しい時、食欲がない時、夜は外食・・カロリーセーブにと使い道はたくさん!
非常食にもなるので、1箱もしものときに備えておきましょう。


NEWスリムトップスバイオティクス「スリムトップス+SYNBIO」バラエティセット●2箱セット

最終更新:2010/07/13 22:49

2010/07/07 20:40

今日は七夕。神戸は晴れでした。須磨寺商友会さんのお手伝いで、
綿菓子を作るお手伝いをしてきましたちょき

綿菓子におよそ300人の子供たちが並びました犬犬犬
中には2時間待ちのお子さんもいて、みんな一様に頭より大きな綿菓子に
目を輝かせています。「甘いお菓子はこんなときしか食べられない」と
いうちびっこもいました。ママさんたちに聞いても
普段は甘いものは食べさせないようにしているという方も多くいました。
甘いものにも大切な役割があるのですが、食事やおやつに気を配って
いるママさんが増えていることは嬉しいことです。

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最終更新:2010/07/13 22:42

2010/06/16 18:20

まさに梅雨って感じの湿度の高いお天気です。恥ずかしながら私の趣味は子育て……、
会社のベランダに大小4つの水槽を持ち込んでマイ水族館を展開うお座
金魚やメダカを飼っているのですウィンク

今、めだかの水槽は賑やかです!!
今年は、建物の外装塗装工事の真っ只中、足場組み立ててあるベランダにおいている
水槽なのでゴミも入ってくるし、水の入れ替えはしてやれないし・・・防水工事で場所の
移動を強いられ…、魚たちにとって決して良い環境ではありませんでしたが、
ちゃんと卵が孵化して、2匹の糸みたいなメダカの赤ちゃんを今日発見目がハート
さっそくスポイドで確保。別の水槽に入れて育てています。
写真のメダカが見えるでしょうか?
ち、ちいさすぎる。。。雫
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ちょうどベランダ塗装で水槽を移動してくれと言われて、部屋の中に入れています。
飼育研究室みたいになっちゃいました(⌒~⌒)社長ごめんなさい!
赤ちゃんの為にガマンをお願いしますm(_ _)m

メダカはとても強い魚だそうです。それは環境適応力が優れているから。
人も、生き物は環境適応能力はいろいろな意味でとても大切なのかもしれません。

最近、管理栄養士さんを目指す学生さん達が訪ねてきてくれることが多くなりました。
実習で腎臓病食を作るのだそうで、低たんぱくの主食を研究されているそうです。
私たちの店舗が開店した12年前、主食は2~3種類しかありまんでしたが、
今はとてもたくさんの種類の低たんぱく主食が発売されています。
私たちDr.ミールでは実際に食事療法をしている方々の生のお声をお聞きして、
低たんぱくご飯やパンを作りました。
勿論美味しさや食べやすさにこだわって作っていますが、科学的根拠をもとに
4月からは葉酸いりの低タンパクの主食を販売しています。

腎臓病の食事療法に欠かせない栄養素がとれる低たんぱくご飯です。

ついつい商品説明に熱が入ります。

学生さんも興味を持ってくれて、当初購入予定だった商品からBeブレッド、
Beごはんに変更して授業にで使ってくれることになりました。
管理栄養士さんの卵の皆さんにも私たちの社訓一つ、挑戦を常にしていって
もらいたいなと思いました。ちょっぴりお姉さん気分で接客させていただきました。
学生さんたち、頑張ってください!!

当店の扱っている低タンパク食品。

黄ハート緑ハート黄ハート緑ハート黄ハート緑ハート黄ハート緑ハート


葉酸入りになりました!ドクターミールオリジナルたんぱく質1/3の食パン「Beブレッド」100g



ドクターミール低蛋白・高カロリーでんぷんライス 1kg



腎不全・透析中の方の日常の食事管理にDr.ミールオリジナル。タンパク質20分の1。美味しい低タンパクごはん「Beごはん」葉酸300μg入<20食入>



平成21年産。とっても美味しいDr.ミールオリジナル低たんぱく・無洗米「春陽米/しゅんようまい」5kg



ドクターミール低蛋白・高カロリー小麦粉不使用のでんぷんマカロニ 250g

最終更新:2010/06/17 18:40

2010/06/12 18:20

会社の近くの須磨海岸では今年も夏に向けて、海の家の建設が急ピッチで行われています。荒波

今日12日は神戸女子大学の市民講座がありました。
今回の講演のテーマは「健康寿命延命の食事」神戸女子大学で行われました。

講師の山本隆子先生は神戸女子短期大学の教授でスポーツ選手のコンディション調整、
疲労回復、トレーニングと栄養学との関係など、スポーツの現場で活躍できる栄養士を
めざす学生さんたちを教えておられます。

今日の講演は年齢を重ねて元気でいるためには食はもちろんのこと
運動と休養 この3つのトライアングルが大切
ですよ。というお話でしたグッド

まさに私たちが運営するメディカルフィットネス「Dr.ペース」がこの3つの実践ができるところ!!
「各個人で孤独に取組むより、地域の皆さんが集まれる場所がDr.ペースです。
機会があったら是非訪ねてみては・・・」とご紹介くださいました。

会場からの質問でアルツハイマーやうつに関するお問い合わせが出たのをきっかけに、
山本先生から突然のご指名で「Dr.ミールの田所さんが来られているから…わかりやすく説明してもらいましょう」と!
壇上に上がることになってしまい雫、緊張しつつも、Dr.ミールで発信している
葉酸推奨プロジェクトを説明させていただきました。

あまりに突然で冷や汗いっぱい(><)。おしまいは先生がフォローしてくださり、ひとまず"ほっ"でした。
山本先生、いろいろなチャンスを与えてくださり感謝です。
どうぞお疲れがでませんように。

午後は、腎友会でお世話になっている方が所属する合唱団の発表会に行ってきました。
この合唱団には偶然、弊社Dr.ミールスタッフの岡本のお父さまも所属されていて、今日は
岡本と二人で行ってきました。本格的なアルト、ソプラノ、テナーの男女混声合唱で今年は30周年の
記念すべき年なのだそうです。

P6120038.jpg

いろいろな合唱があり、中でもジュピターはとても感動しました目がハート
久しぶりの心地よい時間を過ごさせていただいたのです。
腎友会の森田さん、岡本さんのお父さま、合唱団の皆さま、お疲れ様でした。

素晴らしい合唱をありがとうございました。赤ハート

最終更新:2010/06/15 18:28

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