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2017/10/29 20:00

こんにちは!お久しぶり、さいちゃんです。

先日、テレビで「レンコン」特集してて、
初耳だったのが、レンコンには兄弟があって

根元から、「長男」⇒「次男」⇒「三男」だと!!

そして以下のような特徴に分かれるとのこと。

根元「長男」 … デンプンが多くほくほくしている。デンプンの量は「三男(一番先っちょ)」の2倍以上!
中間「次男」 … ほくほくとシャキシャキの中間
先端「三男」 … シャキシャキしている。シャキシャキの秘密は繊維質が多いため

レンコンの見分け方は、
長男=シュッと伸びた形
次男=両端が丸みを帯びている
三男=小さくて丸い

知ってるつもりだった自分の「レンコン」知識がいかに浅~いものだったのか...。
知らないことって身近にまだまだあるんですね。学ばなくちゃ~と実感したのでした。

リサラーソン キャットミアミニの兄弟は、4匹♪



長男は、この猫↓(バイヤーの独断)



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自宅の部屋で毎日癒してくれてます♪


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最終更新:2017/10/29 20:01

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