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2017/02/08 19:05

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おかげさまで梅辰は創立40周年を迎えることが出来ました。

梅辰株式会社の創業者で現会長・岩倉龍夫は現在85才。

起業までに様々な紆余曲折を経験しました。
昭和6年、浜松で生まれた龍夫は浜松空襲で生家を焼失。
18歳で知人のつてを頼り下駄屋に住み込み奉公に。
根っからの働き者で行動力のある龍夫は、直ぐに番頭を任せられ主人を11年間支えました。

その後もプロパンガス・商社・化粧品など広い品目を扱うようになり、当時45歳、埼玉県の大手漬物製造会社・山本食品工業の社長・山本憲雄氏との出会いが、その後の龍夫の「漬物人生」の始まりでした。
」は最愛の母・梅子から。これに「龍夫の龍では中華料理に間違えられる。’ン’で終わる方が運が付くだろう」と「」の字を当てて、社名を「梅辰」に。
創業した昭和52年は王貞治選手がホームランの世界記録を更新。キャンディーズが「普通の女の子に戻ります」と引退した年でもあります。オリジナルの看板商品を作りたいと、山本憲雄氏と二人三脚で様々な企画・開発・試作を繰り返します。
龍夫は子供の頃、風邪をひいた時に母梅子が龍夫のこめかみに梅干を貼り、にんにくを焼いて食べさせてくれたことを思い出します。
日本人の生活にゆとりが生まれ、長寿世界一となって健康志向がますます高まる時代。
二人は「毎日食べれば健康になる」というにんにくの新たな付加価値を前面に押し出し今までにない漬物を目指しました。
小粒にんにくを手むき、塩漬け、脱塩・熱処理・・・無臭ニンニクの歯ごたえを残しつつ、焼津産かつおぶしと、和歌山県産南高梅という特選素材で味付けし完成。
龍夫は「元祖・梅にんにく」に梅辰の社運を賭けました。
(梅辰株式会社発行/一日八粒のしあわせより)

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最終更新:2017/02/08 19:05

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