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2016/06/13 17:45



「健康のことを考えて、使うオイルをオリーブオイルに切り替えました。」

そんな方が増えています。

でも、もしも、切り替えたオリーブオイルが、「偽物」だったら・・・


書籍


昨今、食品の品質偽装が問題になっていますが、オリーブオイルも例外ではありません。

「エキストラバージンオリーブオイル」と謳っていても、その品質はさまざまなのが現状です。

低品質のオイルには、劣化した実が使われていたり、混ぜ物があったり・・・



そんな、オリーブオイルをとりまくウソや偽装の現実に鋭く切り込む書籍が発行されました。

『そのオリーブオイルは偽物です』(多田俊哉著、小学館発行)



オリーブオイルのソムリエがいるお店として、クレアテーブルも掲載していただいています。


リスト



「本物のエキストラバージンオリーブオイル」を選ぶ道しるべとなれるよう、

私たちクレアテーブルスタッフも、日々テイスティングと勉強を重ねています。

これからも、皆さまに良質なオリーブオイルと役立つ情報をお届けしていきます!

(『そのオリーブオイルは偽物です』は、クレアテーブル店舗でも販売中です。)


最終更新:2016/06/13 17:45

2016/06/02 18:49

2周年

2016年6月4日、

オリーブオイル専門店クレアテーブルは、開店から二周年を迎えます。




静岡初のオリーブオイル専門店としてスタートし、
たくさんの方々に支えられて、この日を迎えることができます。


ご来店下さったお客さま、オンラインショップをご利用下さった皆さま、
セミナーやイベントにご参加くださった皆さま、本当にありがとうございます。


スタッフ一同、感謝の気持ちでいっぱいです。



感謝の気持ちを込めて、クレアテーブルでは、
「2周年記念キャンペーン」を開催いたします!

とってもお得な内容です。この機会をお見逃しなく!!




<<CREA TABLE2周年記念キャンペーン>>

1.【店舗限定】お得な「HAPPY BAG」販売
通常価格3,980円→特別価格3,000円(税抜)

ハッピーバッグ店舗

量り売りEXVオリーブオイル100ml/えだまめオリーブオイル漬け/いちじくコンフィチュール/オリーブオイルと夏びん長まぐろ


2.【オンラインショップ限定】お得な「ANNIVERSARY SET」

通常価格4,780円→特別価格4,000円(税抜)

アニバーサリーセット

ACAIAアカイアEXVオリーブオイル250ml/えだまめオリーブオイル漬け/きんかんコンフィチュール/オリーブオイルと夏びん長まぐろ

>>アニバーサリーセットのお買い物はこちらから




この機会に、ぜひご利用下さい♪

最終更新:2016/06/02 18:49

2016/06/02 18:04

父の日1 


小さいころ、父の出張がひそかな楽しみだった。
 
だって、どこか知らない遠くの土地のお土産を買ってきてもらえるから!
 
母から「来週お父さん出張なのよ」と聞くと、跳びはねるくらい嬉しかった。

 
お土産は、食べ物だったり、置物だったり、おもちゃだったり、いろいろ。
今思えば、物凄くセンスのない物もたくさんあったけれど、
「お土産のご到着」と「お土産話」を心待ちに、父の帰宅をワクワクして待っていた。

父が帰ってきたら玄関へ一目散!
父の顔を見るなり、「おかえり!ねぇお土産は?!」とげんきんなご挨拶。
 

自分の目の前にあるお土産と父のお土産話は、
自分の知らない外の広い世界と繋がる貴重な機会で、本当にキラキラして見えた。
  

あれからずいぶん時間が経って、父はもう「出張」はしない。
そのかわり、自分が行きたい場所への「旅行」が増えた。

宿泊予約は電話だし、切符は販売機じゃなく、みどりの窓口で買うし、
スマホもタブレットも持ってないから、旅先での頼りは紙の地図とガイドブック。

まさにアナログの権化。

傍から見ている娘としては少し心配になってしまうけれど、
それでもかなり楽しんでいるみたい。

  


父には行ってみたい、やってみたいことがまだまだ沢山あるそうだ。
そんな父には、いつまでも健康でいてほしい。
そしてこれからも、お土産とお土産話を聞かせてね。



↓父の日のおすすめギフトを紹介したブログ記事はこちら
父の日2



最終更新:2016/06/02 18:04

2016/06/02 14:01

スプーン1杯から

「オリーブオイルは体にいいらしいけど、どうやって取り入れればいいの?」

クレアテーブルの店舗に来店される、男性のお客様からよく聞かれる言葉です。



難しく考えなくても大丈夫です。


・パンにつける
・野菜ジュースに入れて飲む
・納豆にかける
・味噌汁に入れる

これだけで大丈夫です。

オリーブオイルは、食材の味を引き立てたり、食感を良くしたりなど、
おいしく食べられるのがいいところ。
おいしいので、毎日続けられます。

簡単な使い方から、ぜひ始めてみてください。

不安げに来店される男性がいらっしゃる一方、
ヘルスコンシャスな女性のお客様たちは、使い方も詳しく、
私たちがレシピを教えていただく事も多々。


おいしいお料理の情報を教えてもらうって勉強になります!

そんな会話をするのも、私たちスタッフの楽しみになっています。
おすすめレシピがありましたら、教えてくださいネ。


※偽装オイルにご注意を!※
オリーブオイルブームの中、
粗悪なオリーブオイルが市場に出回っているのも事実です。
体のことを考えたら、品質確かな本物を。
オリーブオイル専門店クレアテーブルのご紹介するオイルは、
本物品質ばかりですので、ご安心ください。

最終更新:2016/06/02 14:01

2016/06/02 13:55

皆さんは、毎日どんな朝食を食べていますか?


ご飯、焼き魚、味噌汁、お漬物の純和食。
パンと目玉焼き、コーヒーの洋食スタイル。
最近は、グラノーラやシリアル、スムージーのみという方も多いのでは?

私は中高生の頃、朝食の時間を削ってでも1分でも長く寝ていたくて
毎日TKG(卵がけご飯)かお茶漬けでささっと済ませていました。

今思えば、なんて味気ない食事。


でも、大学生の頃からはパン派に。
それからというもの、パンに塗る・のせるおしいものを日々探しています。

ジャム
はちみつ
チョコレート
シナモンパウダー
グラノーラ
チーズ・・・・

店頭で新しいものを見つけては、とりあえず試しています。
でも、やっぱりジャム(コンフィチュール)が一番飽きないし、一番おいしい。



今日もバナナのコンフィチュールで一日をスタート。

パンとバナナコンフィ

ちなみに、このコンフィチュールはクレアテーブルの「静岡産レモン&バナナ」

このElly’sコンフィチュールシリーズは、
いちじく、柿&シナモン、金柑のお味もご用意しています。
リピータのお客様が多い商品のひとつです。

ぜひ、全種類のフレーバーを試してみてくださいね。

>>朝食におすすめのコンフィチュール、お買い物はこちらから

最終更新:2016/06/02 18:55

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