【楽天市場】Shopping is Entertainment! : インターネット最大級の通信販売、通販オンラインショッピングコミュニティ 店長の部屋Plus

日別記事一覧

2021/05/01 14:04

ゴールデンウィークいかがお過ごしですか?

店舗周辺では、土日祝は百貨店をはじめルクアやグランフロントも休業している為、
例年になくゆっくり過ごしております。

先日、ご紹介させていただいた本格四川料理「中村屋」箕面桜井店で食べた
「毛血旺定食」が恋しくて、、、

210413_16.jpg

でも、箕面まで行かなくて、、、
平野本店にもなくて(涙)

210423_01.jpg

平野店の定食メニューの中、辛さを表す唐辛子マークもMAXの「水煮牛肉定食」
をいただきました!!

210423_02.jpg

見た目もそのまま激辛
一口大に切った牛肉を油入りの汁で煮込んだ料理で、唐辛子や花椒を使った辛い
味付けの四川料理なんです(汗)

210423_03.jpg

「毛血旺」肌の辛みはなく、一口目からしっかりと「美味い!」
美味しさの後から想像通りの激辛が襲ってくるのが、心地よいっすね~

そして、またまた食べ物のお話ですが、、、

ハマチをいただいたので、前々から挑戦したかった「アクアパッツァ」に挑戦して
みたんですが、これ本当に美味しいですね~

210423_04.jpg

【アクアパッツァ】
1) 塩・こしょう適量をふり、なじむまで10分間ほどおく。
2) フライパンにオリーブ油大さじ2~3を強火で熱し、魚を焼く。
表面をこんがりと焼くことで、皮が香ばしくなると同時に、煮崩れしにくくなります。
3) こんがりの焼き上げて、全面に焼き色かついたら、魚の高さの半分ほどが浸る
程度の水を注ぎ、勢いよく煮立てる。
特に味付けする必要はないので、調味料は不要。
コトコト煮込むのではなく、水が弾けるほどの強火で煮込む。

210423_05.jpg

4) 煮汁を全体に回しかけ、あさりを加える。
さらに煮汁を回しかけ、ミニトマトを加える。
煮汁が少なくなってきたら水を足し、常に煮汁を回しかけながら火を通す。

210423_06.jpg

5) 貝がすべて開いたら、オリーブ油惜しまずたっぷりと回しかける。
6) 最大限の火力で一気に煮立て、さらに煮汁を回しかけ、油と水分が乳化して
白っぽくなったら火を止め、盛り付け。

210423_07.jpg

これ、いろんな魚でやってみたいですね~
是非、皆さんもこの連休に挑戦してみてください!

LOOK_26 .jpg

2021AWコレクションにつきましては、5月5日(水)までは、引き続き、ご予約をお受
けしておりますので、先日の先行展示予約会にご来店いただけなかった皆さまも、
最終候補で決めきれなかった皆さまも、ご検討いただき、この機会にご注文いただ
けましたら幸いです。

この機会にSTRUMを導入していただけましたら幸いですm(__)m


本日もブログの内容が気に入った方はブログのブックマークと各CHRONO
オフィシャルSNSへの「イイね」をお願いいたしますm(__)m


今日もご覧いただきありがとうございます。


CHRONO(クロノ)
OPEN 12:00 - CLOSE 20:00

〒530-0012 大阪府大阪市北区芝田2丁目2-5
                   新星第一ビル別館2F
TEL:06-4802-0011
FreeDial:0120-6245-76

◆◇◆CHRONO-クロノ-SNS◆◇◆

LINE@ 公式アカウントはじめました
r9YB-6MLpv.png
LINE IDは「@mzp1025z」となりますので、是非、友達追加してください!

130517_14

公式Twitter :
アカウント名 CHRONO_RAKUTEN

最終更新:2021/05/01 14:04

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

2021/05/01 12:48

前世から何度も一緒に生まれ関わり合い、お互いに深く理解し合える相手を表す
「ソウルメイト」をアイテム名に持つ「ソウルメイトリング」

【LONE ONES ロンワンズ レナードカムホート Ring リング】
ソウルメイトリング

210505_03.jpg
https://item.rakuten.co.jp/chrono925/loneones_mfr017/
在庫:8-16週間前後でのお届け
価格:59000円(64900円税込)

MF-R017_01.jpg

「はじめて会ったのになぜか懐かしい」
と思う相手やどこかで会ったことがある気がするのに、どこで会ったのかはまったく
思い出すことができない相手に出会い、大切に思える時が来たらこの「ソウルメイト
リング」を贈ってみてはいかがでしょう。

MF-R017_02.jpg

平和の象徴とする鳥をモチーフにした「メイティングフライト」のバードとフラワーと
波のデザインが特徴的なリングに仕上がっています。

MF-R017_03.jpg


本日もブログの内容が気に入った方はブログのブックマークと各CHRONO
オフィシャルSNSへの「イイね」をお願いいたしますm(__)m


今日もご覧いただきありがとうございます。


CHRONO(クロノ)
OPEN 12:00 - CLOSE 20:00

〒530-0012 大阪府大阪市北区芝田2丁目2-5
                   新星第一ビル別館2F
TEL:06-4802-0011
FreeDial:0120-6245-76

◆◇◆CHRONO-クロノ-SNS◆◇◆

LINE@ 公式アカウントはじめました
r9YB-6MLpv.png
LINE IDは「@mzp1025z」となりますので、是非、友達追加してください!

130517_14

公式Twitter :
アカウント名 CHRONO_RAKUTEN

最終更新:2021/05/01 12:48

ページ上部へ

つぶやき

カレンダー

2021年5月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

今月

過去の日記

2021年
2020年
2019年

このお店で1週間以内に売れた
人気アイテム