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2018/03/23 17:25

「笠原流!吉野家の牛丼の食べ方」を実践してみた!

3月22日(木)放送の「いただきマスターズ!」で紹介されていた吉野家の牛丼の
美味しい食べ方の中から、一番気になった「笠原流!吉野家の牛丼の食べ方」
を実践してみた!

「賛否両論」オーナー兼料理人である笠原将弘氏が紹介するのは
「濃厚卵黄丼&サラサラ卵白丼」

必要なのは

180326_01.jpg

・牛丼
・卵
・お新香


の3つ!!

この三つを使って「濃厚卵黄丼&サラサラ卵白丼」の2種類の味を作り出します。

180326_02.jpg

まずは牛丼の上に、卵の黄身だけを乗せて「濃厚卵黄丼」の完成!

180326_03.jpg

笠原氏いわく「卵黄は自然界が作ってくれた極上のソース」というように、濃厚
黄身ソースとして使い、牛丼を食べ進みます。

180326_04.jpg

甘辛い牛肉と卵黄ソースが良く合いますっ
ご飯を1/3ほど残し、かき混ぜた卵白をご飯にかけ、混ぜます。

180326_05.jpg

最後にお新香に紅ショウガを混ぜ、ご飯の上に乗せたら「サラサラ卵白丼」の
完成!!

180326_06.jpg

混ぜ合わせて美味しくいただきました。

180326_07.jpg

これが想像以上に美味しいですっ

テレビを見た翌日だけあって、少し恥ずかしかったんですが、気になって仕方な
かったので、挑戦してみました~

気になった方は是非!

#吉野家
#牛丼
#beefbowl
#笠原流吉野家の牛丼の食べ方
#いただきマスターズ
#濃厚卵黄丼
#サラサラ卵白丼


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最終更新:2018/03/23 17:25

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