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2012/10/20 10:00

今年2012年も、美味しい安納芋の収穫が始まりました!

種子島の農家さんを訪れて、生育状況など聞いてきました。

2012種子島1 2012種子島2
 農薬を必要以上に使わず、自然に育てているので、葉っぱは虫食いだらけですが、それも安全と美味しさの証拠です。

2012種子島3 2012種子島4

つるつきの安納芋。このまま吊るせば『吊るし芋』ができあがります。    サイズ分けも大仕事です。
2012種子島5 2012種子島6


収穫したて、掘りたての安納芋はまだまだ熟成がたりていませんが、
だんだんと寒くなってくるにつれ、よりしっとりと蜜があふれるおいもにしあがっていきます。

今年も美味しい安納芋をお届けできそうです。我が家の子供たちも楽しみにしています♪



最終更新:2012/12/04 11:31

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