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2019/07/12 20:00




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*★*――*★*――2019年7月12日 号外――*★*――*★*


いつもお読みいただいてありがとうございます

チキンナカタです。
よろしくお願いします。


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┃◆┃「紀州うめどり 卵かけごはんセット」新発売
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令和と和歌山をかけあわせた、和歌山ならではのこんなギフトをつくりました。

令和という元号は、万葉集の梅花の歌の一節から生まれたものです。


和歌山は梅が名産品であること、
県名に和歌という文字が入っていること(和歌の浦が由来と言われています)、
万葉集で107首も和歌山を読んだ句があり、そもそもゆかりが深いこと。

こういった背景から、和歌山のPRにつながり、

和歌山の生産者さんを応援できる商品を、岡ちゃんと一緒に企画しました。



自分なりに意図をこめて、地元のPRにつながり、
社会のためになるものを作りたいと「猫と、こたつと、思い出みかん。」を
出してからずっと考えてました。

和歌山の梅を再利用した、生産者の方の想いの詰まった食材を使って、
ようやくこうして形にすることができました。


ご協力いただきました生産者、関係者の皆様、本当にありがとうございます。

 
あっ、ちょっとした遊び心として、菅さんの墨書のように掲げて遊べる、
かわいいランチョンマットも付いてます(笑)


オリジナルの素敵なパッケージで届く、和歌山ならではの卵かけご飯セット。


令和初のお中元や残暑見舞い、お歳暮にもおすすめです♪













― セット内容 ―

紀州うめたまご
紀州
うめたまご


全国優勝の実績のある高級たまご
和歌山の梅からとれる梅酢を食べて健康に育った鶏が生んだ、和歌山が誇る高級たまご。
※日経ウーマン主催の「全国卵かけご飯コンテスト」でも優勝の実績あり


紀州熊野米

熊野古道で有名な紀州熊野地方で栽培されたブランド米。
※熊野米はコシヒカリを改良した「ひかり新世紀」という米の新品種を、梅の調味液を使って化学肥料を減らして栽培しています。
紀州熊野米


紀州南高梅
紀州南高梅

貴族から愛された紀州の梅
万葉集が生まれた頃、縁起物や生菓子として梅干しは貴族に愛されたそうです。
そんな上品なイメージをそのまま表現し、ハチミツを加えて口あたりの優しい味わいにしました。


紀州湯浅醤油

しょうゆ発祥の地といわれる和歌山・湯浅町。
和歌山を代表する醤油屋・湯浅醤油のたまごかけごはん専用しょうゆです。
紀州の梅酢で育った紀州うめどりの鶏ガラの出汁をとってブレンドしたオリジナル醤油です。

※全国食肉産業展で優勝実績のあるブランド鶏です。
紀州湯浅醤油





上平さん
上平さん
(うめたまご)

和歌山県紀の川市で家族で養鶏場を運営。この道60年の卵作りのプロ。卵がけご飯全国優勝の立役者の一人。
坂本農場さん
坂本農場さん
(うめたまご)

温泉で有名な和歌山県白浜町で家族で養鶏場を運営。養鶏農場の運営の過程で出る副産物を再利用し、お米も作っているという農業のスペシャリスト。
紀泉農場
紀泉農場さん
(うめたまご)

和歌山市の紀の川すぐそばで創業50年以上の和歌山内でも有数の老舗養鶏農場。農場直売の朝採れ卵が人気で、県外からも大勢の人が買いに来られるほどの人気店。

田上さん
田上さん
(紀州熊野米)

紀州熊野米プロジェクトを立ち上げているお米屋さん。梅干し作りで出る調味液を廃棄せず、田んぼの肥料として再利用するなど循環型農業を率先しており、自身も農業を営んでいる。
紀州ほそ川さん
紀州ほそ川
(紀州南高梅)

紀州うめどりの生みの親。和歌山でも有数の梅干しの老舗メーカー。梅干しづくりで派生する梅酢(梅干しの汁)を再利用して循環型農業のパイオニア。
新古さん
新古さん
(湯浅醤油)

お醤油発祥の地和歌山県湯浅町でお醤油の製造をしている湯浅醤油有限会社。世界一のお醤油を作ることをテーマにしており、テレビや雑誌でもたびたび登場する、地元和歌山でも有名な名物社長。






紀州うめどり 卵かけごはんセット 令和ギフト 令和初のお中元に



是非、ご覧くださいませ。



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最終更新:2019/07/12 20:12

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