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2014/11/19 16:10

昨晩、妻が「眠いから明日のお弁当を作りたくない!」と叫びました。


こんにちは。☆ヾ(=゜(∞)゜=)ノ゜

 新人店員のぶひ太郎です。

 誰でも、眠いと何もしたくなくなりますね。うちの妻も、眠いと何もしたがりません。
 なので、翌日の子供のお弁当を作るのを拒否しました。(=´(∞)`=)
 このセリフ、正確には私に作ってほしいという意味がこもっています。私も眠かったのですが仕方がありません。ノソノソとキッチンの野菜置き場と冷蔵庫を開いてみました。

 すると、豚ミンチとジャガイモ、そして玉ねぎが出てきたじゃないですか。数日前、通勤時間にブログの話題を探していた時に見つけた、料理研究家、平野レミさんの作品がすごく話題になっているというニュースを思い出しました。

 正直私も眠いので、この揚げないコロッケ、手抜きコロッケと評判の「食べればコロッケ」を作ってみようと思い立ちました。

食べればコロッケってなに?



 この食べればコロッケはネットで斬新すぎると話題のレシピです。なんでもテレビで紹介されたんだとか。平野レミさんは有名な料理研究家で、時々面白い料理も披露してくれるので私も好きです。

 では、この食べればコロッケとはなにものか。それは、コロッケの中身だけを野菜の上に山盛りに盛り付けただけの料理です。

 つまり、コロッケのタネにあたるものを作ればいいだけ。詳しいレシピは書かれていなかったので、キッコーマンのコロッケレシピを検索し参照しながら作ってみました。キッコーマンのレシピっておいしいんですよね。私大好きです。ヾ(@゜(∞)゜@)ノ

ぶひ太郎が作った食べればコロッケ



 ジャガイモをレンジで温めて、玉ねぎをバターで炒めてミンチを加え、合わせ調味料で味をつけて混ぜるというもの。ジャガイモの皮をむく時は熱かったですが、あとはすんなりと出来ました。

 材料の分量を5人前にしたので、調味料の量が微妙に違ったのか少しだけ濃い目になりました。

 なので、レタスで巻いてみました。ちょっとレミさんの食べればコロッケと違いますが、揚げないコロッケが出来上がりました。

 気になるお味は。
 もちろん、コロッケの味がしました。【~⌒(・・)⌒~】


 それでは、今日はこのあたりで失礼します。

ばいちゃ☆ヾ(=゜(∞)゜=)ノ”



昨晩、私を助けてくれたサイトは「東スポWeb」と「キッコーマンのホームクッキング」です。

最終更新:2014/11/19 16:10

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