【楽天市場】Shopping is Entertainment! : インターネット最大級の通信販売、通販オンラインショッピングコミュニティ 店長の部屋Plus

日別記事一覧

2019/08/29 14:58


昨日は当店斜め前のイタリアンレストラン、 ラ パッキアさんで8月の

プレミアムコース レッスン&ランチが開催されました。

8月のレッスンはドライ・プリザーブドフラワーを使ったレッスン。

今回のテーマは「フレームブーケ」を作るレッスンです。

             IMG_5607.jpg


ドライ・プリザーブドフラワーを使ったレッスンの場合、

それぞれのパーツにワイヤーをかけたりする細かい作業があるので、

皆さん真剣です・・・(いつも真剣ですが)


             IMG_5608.jpg

パーツが出来上がるとそれを組んでブーケに仕立てていただき、

キャンバスに留めていきます。



              IMG_5609.jpg


イーゼルに立てたり、壁にかけたりと飾り方もいろいろ。

お部屋のインテリアに合わせて楽しんでいただけます。

出来上がりはこんな感じになりました。


             IMG_5619.jpg



そして、その後は谷村シェフによるスペシャルランチ。

今回も食べきれないぐらい、そして、特別なお料理がズラリ。

本日のメニューはこちら・・・


              IMG_5611.jpg

今日も素晴らしいお料理です。


              IMG_5610.jpg

まずは前菜プレート。

カンパチのカルパッチョの上には何といちごソース!!

初めての取り合わせを経験しましたよ。

酸味と甘みのバランスがバッチリ!

富良野トマトも甘さがすごかったです。






             IMG_5612.jpg

カラスミのスパゲッティはシンプルゆえに難しそうなお料理。

さすが谷村シェフのお料理はおいしさが凝縮されていました。




             IMG_5614_1.jpg

イサキのアクアパッツァ。

丸々一人一匹と言う贅沢さ。

イサキはもちろん、ダシが効いたスープの美味しいこと。

これでごはん一杯食べれそう。






             IMG_5615.jpg


もうすでにお腹一杯なのに、メインディッシュ。

和牛ステーキと自家製マスタード。

家では食べたことのないお肉ですよ!






             IMG_5617.jpg

デザートはピスタチオのティラミスとブラッドオレンジのムース。

ふわふわデザートは大満足でした。


今日もごちそうさまでした!!



次回は9月のレッスンとなります。

谷村シェフがイタリアに行かれる都合で日程がいつもと異なります。

詳細は以下のようになります。


9月のプレミアムフラワーレッスン

「 秋を感じるブーケ  」

9月は秋らしい花材を使ってスパイラルブーケを作ります。
ブーケを飾って秋の訪れを楽しみましょう。

9月のプレミアムランチメニュー

「 settembre( セッテンブレ)  」
完全シェフのお任せコース、
前菜からデザートまでの全5種類、食後のお飲み物

**プレミアムコース レッスン&ランチ**

9月のフラワレッスーン&イタリアン ランチ 
   開催日:2019年9月25日(水) 
   時間:11:00~ 14:00 (受付開始10:45~)
   料金:¥10000
 (料金には、フラワーレッスン受講料(花材代含む)・スペシャルランチ・消費税を含みます。)
   【ご予約制・10名様限定)    *ご予約受付:9月23日(月)まで  


**レギュラーコース レッスン&ランチ**

9月のフラワーレッスン
「 秋のアレンジ 」

9月は一足早い秋の花を使ってアレンジメントを
お作りいただきます。

9月のランチメニュー
「 settembre (セッテンブレ)  」
完全シェフのお任せコース、
前菜からデザートまでの全3種類
食後のお飲み物

**レギュラーコース レッスン&ランチ**
 
9月のフラワーレッスン&イタリアン ランチ 
  開催日:2019年9月6日(金) 
  時間:11:00~ 14:00 (受付開始10:45~)
  料金: ¥6000(税込) 
(料金には、フラワーレッスン受講料(花材代含む)・ 特別ランチ・消費税を含みます。)
   【ご予約制・20名様限定】   



ご予約は当店またはパッキアさんまでお願いいたします。

【ご予約/お問合わせ】
 「TRATTORIA e BAR La Pacchia 」 ラ パッキア
  
TEL:042-765-5511 open:11:30~21:30
神奈川県相模原市南区東林間5-4-9 1F



皆様のご参加、お待ちしております!!







最終更新:2019/08/29 14:58

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

ページ上部へ

つぶやき

カレンダー

2019年8月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

今月