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2020/07/17 11:26


昨日は当店斜め前のイタリアンレストラン ラ パッキアさんで

7月のレギュラーコース レッスン&ランチが開催されました。


今回のフラワーレッスンのテーマは「涼しげな花で」。

日常使いで一番出番の多いのは何といっても花瓶に活けること。

というわけで花器に花を活ける花瓶活けの極意をお教えしましたよ。


花瓶活けの場合何といっても花を入れる順序が大切。

それによって活けやすくも活けにくくもなります。

そのあたりの説明をしっかりして、皆さんに活けていただきました。


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出来上がりはこんな風になりました。



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今回もたくさんの方にご参加いただきありがとうございました!!


皆さんまたお家で活けてみて下さいね。



その後は谷村シェフによるスペシャルランチ。


本日のメニューはこちら・・・・




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まずは前菜プレート。



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今日も何から頂こうかと迷うお料理ばかり!

ゴルゴンゾーラチーズとりんごの取り合わせはすごくおいしい!

ワイン好きな方ならこんなおつまみがあったら一気にお酒が進むと思います!





そして、この季節、幸せを感じるコーンのスープ。


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デザートのように甘くて幸せです!!




そしてパスタプレート。



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いかすみを練り込んだパスタなので、お歯黒にもならず

シェフの心遣いも嬉しいです。


イカとウニの取り合わせがイカスミパスタにピッタリ。

絶品のパスタでした!



最後はドルチェ。



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鉄板デザート、ティラミス。

楽しく幸せ時間でした。

今回もごちそうさまでした。


次回は8月。

8月は暑い時期ということでプレミアムレッスンもレギュラーレッスンも

プリザーブドフラワーを使ったレッスンとなります。

詳細は以下のようになります。


8月のフラワーレッスン

**レギュラーコース レッスン&ランチ**  

レギュラーコース
「プリザーブドフラワーレッスン・・・グリーンアレンジ  」
レギュラーレッスンでは涼しげなグリーン系のプリザーブドフラワーを
使ってアレンジを作ります。


            IMG_4572.jpg



8月のランチメニュー
「 agosto( アゴスト)」
完全シェフのお任せコース、
前菜からデザートまでの全3種類
食後のお飲み物

8月のフラワーレッスン&イタリアン ランチ 

  開催日:2020年8月20日(木) 
  時間:11:00~14:00 (受付開始10:45~)
  料金: ¥6600(税込) 
(料金には、フラワーレッスン受講料(花材代含む)・ 特別ランチ・消費税を含みま
す。)   【ご予約制・20名様限定】   *ご予約受付:8月18日(火)まで   



**プレミアムコース レッスン&ランチ**

プレミアムコース
8月のプレミアムランチフラワーレッスン
「プリザーブドフラワーレッスン・・・ フォトフレームボックス」
プリザーブドフラワーで作るフォトフレームです。
片側にプリザーブドフラワーアレンジ、片側に写真が入ります。


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8月のプレミアムランチメニュー
「 agosto( アゴスト)  」
完全シェフのお任せコース、
前菜からデザートまでの全5種類、食後のお飲み物

8月のフラワーレッスン&イタリアン ランチ 
   開催日:2020年8月26 日(水)
     時間: 11:00~14:00 (受付開始10:45~)
     料金 ¥11000(税込)    
(料金には、フラワーレッスン受講料(花材代含む)・スペシャルランチ・消費税を含みます。)
【ご予約制・10名様限定】   *ご予約受付:8月24日(月)まで
 
*開催日が2日あり、開催日により内容が異なります。料金も異なりますので、お確かめください。


ご予約は当店またはパッキアさんまで。

【ご予約/お問合わせ】

 「TRATTORIA e BAR La Pacchia 」 ラ パッキア  
TEL:042-765-5511 open:11:30~21:30
神奈川県相模原市南区東林間5-4-9 1F





















最終更新:2020/07/17 11:26

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