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2019/04/22 15:48

日中は、少し動くだけで汗ばむような陽気になってきました。
寒い・暑いを繰り返す毎日にプラスして大気汚染のためか、
体調がどことなく優れません。

みなさんはいかがでしょうか。

毎日の健康維持におすすめなのが、食用の椿油です。
なんと悪玉コレステロールを下げる働きがあるのです。

悪玉コレステロールは「動脈硬化」を招く恐れがあると言われています。

椿油はオリーブオイルと同じく「オメガ9」が豊富に含まれる健康油です。
「オレイン酸」が多く含まれていて、酸化しやすいと言われる油の中で、
もっとも酸化しにくいのが椿油なのです。

酸化しにくいから熱にも強く、「生で油を食べないとだめ」
ということはありません。
炒め物や揚げ物、もちろん生でもおいしくいただくことができるのです!

椿油は、天ぷらなどの揚げ油にブレンドすると、色も味も良くしてくれると
昔から愛用されているオイルなのです。
高級な天ぷら屋では、椿油が揚げ油に使用されていることが多いのです。

卵焼きを焼く際の油を椿油にするだけで、
綺麗な黄色+ふっくらと仕上げてくれるのです。

生であれば、ドレッシングとしても、カルパッチョにも。
オリーブオイルと同様にいろんな料理にお使いいただけます。

■ヘルシーな食用椿油 150ml(138g)





来月は母の日。
いつまでも健康で居てほしいお母さんにちょっと贅沢なプレゼントはいかがでしょうかスマイルウィンク

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