日別記事一覧
2016/02/14 09:27
<人と人を結ぶ 接客秘話>
いつも学校帰りに立ち寄ってくださるお客様のお話です。
部活道具が入っているであろう大きなエナメルバッグを肩にかけて、にかっと歯を見せて笑ってくださるのが印象的なお客様。いつもショーケース前で、「わあ、今日も美味しそうだ〜!」と嬉しそうにケーキを見てくださいます。
そしていつも、迷いに迷われながら「今日はこれにします!」と、カットケーキを1つ選ばれ、嬉しそうに持ち帰ってくださいます。
当店一番人気のクラシックチーズケーキから始まり、かぼちゃのケーキ、あまおうのケーキ、抹茶のケーキ...
私はいつしか、お客様が次にどの味を選んでくださるのかが、楽しみになっていました。
そしてある日、いつものようにケーキを見に来てくださったお客様を見て、いつもとは違う表情であるのを感じました。いつものニコニコ笑顔ではなく、少し落ち込まれているようでした。
「いつもありがとうございます」と静かに声をかけてみると、「すいません、今日は買えないんです、、、」と悔しそうに話されました。 話を聞いていると、いつもこのお客様は、部活動での試合や練習でいい結果を残せたときに、自分へのご褒美として、チーズケーキを買ってくださっているということが分かりました。
「また、ここの美味しいチーズケーキ食べられるように、もっとがんばります!」と、顔をパチンとして帰っていかれるお客様の背中に、私は心の中で「がんばれ!!!」と叫んでいました。
私はこのお客様との出会いで、サクラスイーツのお菓子が、誰かにとっての、明日への希望のスイーツとなっていることを改めて感じさせていただきました。そして自分自身も、いつもサクラスイーツの素敵なお菓子やお客様に支えられて毎日頑張れているのだと、深く感謝いたしました。
これからも、1人でも多くのお客様を笑顔にし、「なんかこのお店に来ると元気が出るんだよな〜」 そう感じていただけるような店作りをしていきたいと思います。
最終更新:2016/02/14 09:27
-
このお店で1週間以内に売れた人気アイテム
-
【送料無料スイーツ】【日本素材の8種の...
-
3900円 税込 送料込
-
レビュー数:(143件)
-
「染井吉野そめいよしの」 焼菓子ギフ...
-
3400円 税込 送料別
-
レビュー数:(1件)
-
「小桜こざくら」 焼菓子ギフトセット7...
-
1200円 税込 送料別
-
レビュー数:(2件)
-
【送料無料スイーツ】【11種類から選べ...
-
2900円 税込 送料込
-
レビュー数:(191件)
-
【人気お取り寄せスイーツ】「クラシッ...
-
1099円 税込 送料別
-
レビュー数:(32件)
-
【送料無料スイーツ】「クラシックチー...
-
2800円 税込 送料込
-
レビュー数:(28件)
-
【送料無料】「枝垂れ桜(しだれざくら...
-
5500円 税込 送料込
-
レビュー数:(0件)
-
【さくらサブレ5枚入り】【OMOTENASHIセ...
-
995円 税込 送料別
-
レビュー数:(41件)
-
【送料無料】「八重桜(やえざくら)」...
-
9000円 税込 送料込
-
レビュー数:(0件)
-
さくらサブレ2枚入り【OMOTENASHIセレク...
-
390円 税込 送料別
-
レビュー数:(33件)