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2017-05-16 15:46

期間限定 新作商品 日本素材のチーズケーキ

 期間限定 新作商品 日本素材のチーズケーキ
国産きな粉と十勝小豆のチーズケーキ
ほっとする懐かしい味わい。 2種類のチーズをブレンドし、 酸味を抑えたチーズケーキの中に 「国産きなこ」を混ぜ合わせつくりました。 「きなこ」と「あんこ」の和のチーズケーキです。 タルトの上には、十勝小豆のこしあんを敷き詰めて、柔らかい甘さを感じられる味わいに仕上げています。 タルト生地には、 ほんのり塩味をつけて飽きのこない味わいに。 富山県沖海洋深層水を使用して 自然の塩味を加えています
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 期間限定 新作商品 日本素材のチーズケーキ
チーズ感たっぷり グランドチーズケーキ
グランドチーズケーキ タルト部分に3種類のチーズを使用、 イタリア産「パルミジャーノレッジャーノ、 オランダ産「エダムチーズ」、 北海道産「パルメザンチーズ」、 この3種類のチーズと「富山県産えごま」と、 「白ごま」をタルトに練り込んで焼き上げました。 しっとりとしたチーズケーキには、 食感に「くるみ」を少々入れて、 飽きのこない味わいに。 日本素材をふんだんに使用した、 チーズ好きにはたまらないチーズケーキの完成です。
栃木県スカイベリーのチーズケーキ
栃木県産の苺 新種「スカイベリー」 スカイベリーの実は大果できれいな円錐形、 糖度と酸度のバランスが良く、 ジューシーでまろやかな味わい。 その苺をペースト状にして、 チーズケーキに混ぜ合わせて焼き上げました。 相性の良い「チーズ」と「苺」が口の中に、 コクと酸味を織り交ぜて広がります。 タルト生地には、 ほんのり塩味をつけて飽きのこない味わいに。 富山県沖海洋深層水を使用して 自然の塩味を加えています。
新作 サブレ
アーティストコラボレーション商品
さくらサブレ
富山県上市町出身の日本画家 平井千香子さんに「さくらサブレ」を表現して頂きました。 「さくらサブレ」の要素である 「桜の花」「お米」「イチジク」 「八尾黒ゴマ」を表現。 立山連峰の「剣岳」や、 「八尾町の見返り美人」なども 描かれており、美しい富山も 楽しめる作品です
さくらサブレ
書家の片山論士さんの今まで手がけられてきた作品を拝見させて頂き、その真摯な作品に感銘を受けました。 サクラスイーツにとって、とても大切な商品「さくらサブレ」を表現していただきました。 新年・受験・合格・卒業・入学・入社・お祝いなどのシチュエーションを考えて出来上がった作品です。
イチジクとゴマのサブレ
毎日、直向きに黒ゴマと向き合う、村田葉子さんの真っ黒に日焼けした顔が、冗談で「クマに似てるよね(笑)」と盛り上がり、サクラスイーツの人気商品「イチジクとゴマのサブレ」では村田さんの了承の上、クマのイラストとして登場してもらっています。他にも製造スタッフも動物のキャラクターとして登場しています。 イラストは富山県の人気イラストレーター「でこりん」に制作していただきました。「でこりん」の愛らしい作風が、キャラクター達に命を吹き込んでくれています。
3種類のチーズを使ったチーズサブレ
富山県で「陶器にイラスト」を描いた作品で、幅広い世代から、高い支持と人気を集めている作家。今回はたこあつこさんにサクラスイーツの「3種のチーズを使ったチーズサブレ」を表現して頂きました。チーズサブレの製造過程などが描かれています。もらった方が笑顔になり、楽しい1日が過ごせる商品となりました。
富山米カステララスク
砂糖を使わず穀類の甘味を麦芽で引き出し、越中立山の水で 煮あげたからだに優しい水飴です。 創業350年以上の歴史を持つ富山の島川飴店。 サクラスイーツの水飴は島川さんの「麦芽飴」。 「島川さんの優しい人柄」=「飴の味」だといつも感じます

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