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2017-05-10 19:00

母の日×SAKURASWEETS 【母の日の帯】をご用意しております

 母の日×SAKURASWEETS
スカイベリーのチーズケーキ
栃木県産の苺 新種「スカイベリー」 スカイベリーの実は大果できれいな円錐形、 糖度と酸度のバランスが良く、 ジューシーでまろやかな味わい。 その苺をペースト状にして、 チーズケーキに混ぜ合わせて焼き上げました。 相性の良い「チーズ」と「苺」が口の中に、 コクと酸味を織り交ぜて広がります。 タルト生地には、 ほんのり塩味をつけて飽きのこない味わいに。 富山県沖海洋深層水を使用して 自然の塩味を加えています。
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 母の日×SAKURASWEETS
グランドチーズケーキ
グランドチーズケーキ タルト部分に3種類のチーズを使用、 イタリア産「パルミジャーノレッジャーノ、 オランダ産「エダムチーズ」、 北海道産「パルメザンチーズ」、 この3種類のチーズと「富山県産えごま」と、 「白ごま」をタルトに練り込んで焼き上げました。 しっとりとしたチーズケーキには、 食感に「くるみ」を少々入れて、 飽きのこない味わいに。 日本素材をふんだんに使用した、 チーズ好きにはたまらないチーズケーキの完成です。
日本素材の8種のチーズケーキ 母の日
母の日に みんなで8種のチーズケーキを!
さくらサブレ
母の日の帯をご用意しております
クラシックチーズケーキ
「濃厚なのにレアな味わい」 という表現を目指して作ったチーズケーキ。 とろけるような「なめらかさ」と、 米粉を練り込んだもっちりした食感がおいしい。 ほんのり漂う塩気が、 すっきりした後味を残してくれる。 上面にサクラのかたちで施してある模様も、 素朴なかわいらしさがある。人に贈るついでに、 つい自分にも贈ってしまう―― さりげないギフトには最適な一品。
10種類から選べる12cmチーズケーキ2台セット
母の日の帯をご用意しています
母の日 小桜
母の日の帯をご用意しております
母の日 桜
母の日の帯をご用意しております
さくらサブレ 平井千香子モデル
【日本画家 平井千香子】×SAKURASWEETS 「さくらサブレ10枚 平井千香子モデル」 富山県上市町出身の日本画家 平井千香子さんに「さくらサブレ」を表現して頂きました。 「さくらサブレ」の要素である 「桜の花」「お米」「イチジク」 「八尾黒ゴマ」を表現。 立山連峰の「剣岳」や、 「八尾町の見返り美人」なども 描かれており、美しい富山も 楽しめる作品です

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