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2020/01/02 20:36

穏かなお正月です
今日は息子の運転で実家の天竜まで出かけてきました
今年は年頭のあいさつだけを済ませて母を連れて帰ってきました
お正月の間だけ我が家で過ごす予定です

お正月といえばお雑煮ですが、皆様の地域のお雑煮はどんなですか

四日市辺りのお雑煮は、お餅は角餅
餅菜(小松菜)を入れるだけのシンプルなお雑煮です

我が家のお雑煮も基本はお餅と餅菜なのですが
私は里芋を入れるのが好きです

20200102-zouni.jpeg

別茹でした里芋を入れてかつお節と青のりをかけます

里芋を入れるのは天竜の私の実家のお雑煮
四日市のお雑煮とのアレンジです

きっと地域によっていろいろなお雑煮があるのでしょうね
それが故郷の味にもなっているんだと思います

最終更新:2020/01/02 20:36

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