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2019/06/28 09:16

コーヒーとあんこは相性がいいようです
コーヒーを飲みながら和菓子を・・・でもいいのですが
和菓子作りにコーヒーを使うこともおススメです

昨日は「水まんじゅうにもコーヒーをプラスしてみてください」という記事を書きました

今日はもう一つの例「コーヒーあん入り豆腐」のご紹介です

基本のレシピの水をコーヒーに替えます
今回は分量の水650ccにインスタントコーヒーを小さじ3杯ほど溶かしました
出来上がったあん入り豆腐を適当にすくいカップに入れ、コーヒーフレッシュを注いでみました

aniri-toufu-cafe.jpg

和菓子には見えませんね
ちょっとおしゃれなデザートになりました

夏のおやつにいかがでしょう

おもてなしにもおススメです

最終更新:2019/06/28 09:16

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