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2018/02/01 23:55

今週は市内の高校生が二人インターンシップで当店に来てくれています
ただ、あんこの製造は朝早いので、彼女たちが来る頃にはおおよそのことが終わってしまっているんです
だから、彼女たちには、梱包や通販の出荷準備を手伝ってもらっています
でも、せっかくあんこ屋に来てくれたのだから、あんこのことを知ってもらいたいですよね
そこで、今日は社長が軽く講義
先日「四日市まちゼミ」で話したようなあんこの種類やその違いなども話したようです
明日は工場であんこの製造工程などを説明させてもらおうと思っています

とっても真面目な子たちでどの仕事も一生懸命に取り組んでくれています
4日間の内、3日が過ぎました
明日は最後ですので、恒例の和菓子作りをしようと思います
やっぱりこの時期なので「いちご大福」ですね
バレンタインも近いので、ココア大福にしてみようかなと思っています

最終更新:2018/02/01 23:55

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

2018/02/01 11:30

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ようこ20127691さん

40代/女性
評価 5.00
投稿日:2018年01月21日
小豆を甘味を加えて煮ただけのものが美味しいです。粒あんは豆の味があまりしません。どれも美味しいですが、この味は小豆煮です


四つ葉ようこ20127691様ご利用ありがとうございました
お届けしたあんこの中にようこ20127691様のお口に合うものがあったようでホッと致しました
「粒あんは小豆の味がしない」というご感想は検討しなければいけないものと考えております
原料の小豆に関しましては、都度都度一番良いと思えるものを使って製造しておりますが、場合によっては希望通りの原料を調達できない場合もございます
ひょっとしたら、今回のように小豆の味が物足らないというご感想をいただくことがあるかもしれません
これからも厳選したその時に一番良いと思える原料を使い、お客様に喜んでいただけるあんこを製造してまいりますので、これからも引き続きご愛顧いただけましたら嬉しいです
ご満足いただけない商品もあったようですのに過分なレビューをお寄せいただきましたこと、恐縮しております
ありがとうございました

最終更新:2018/02/01 11:31

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