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2020/02/11 19:15

「建国記念の日」で休日
天気もよく洗濯日和
旅行から帰った長女の山のような洗濯物も気持ちよく乾き、大助かり

お休みなので夕飯作りにかける時間にも余裕があります
なかなか普段ではできない「豚の角煮」を作りました

蓋の上でおもりがぐるぐるとまわるタイプの年代物の圧力鍋

20200211-aturyokunabe.jpg

度々火力の調節をしなければいけませんがまだまだ現役

1時間ほどかけて、軟らかくて美味しい「角煮」が出来上がりました

kakuni.jpg

今はきっともっと性能のいい圧力鍋があるでしょうけれど、我が家ではこの鍋にもう少し頑張ってもらうつもりです





最終更新:2020/02/11 19:15

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