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2019/07/09 19:52

先日行われた高校の同窓会
高校卒業以来初めて会うという人もいて懐かしい時を過ごしました

今回は用事があって来られませんでしたが、普段から時々和菓子を作っている同級生がいます

先日も会社のスタッフに配りたいからと言うので「あん入りわらび餅」の材料を送らせてもらいました

aniri-warabi.jpg

数日後「上手にできたよ」という写真付きのメールが届きました
その写真を紹介しようかとも思ったのですが、元気そうに笑っている本人も一緒に写っているので、許可なく紹介することもできず、写真は私が作ったわらび餅です

でも彼が作ったたくさんのわらび餅も上手に仕上がっていましたよ
奥様の手助けもあったようですが、思ったより簡単に作ってもらえたようです

わらび粉は冷やしても硬くならないので、わらび粉を使った和菓子は夏のデザートととして最適です

どうぞ皆様も手作りでお楽しみください

最終更新:2019/07/09 19:52

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