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2016/12/03 15:10

今日もお客様からのお問合せです
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「粒あん」と「上粒あん」、率直に甘さが強いのはどちらでしょうか?
グラニュー糖と白双糖はどう違いますか?
「こしあん」では水あめが入ってないので、甘さは『上こしあん』より、
こしあんが好みでした
甘さ控えめはどちらか教えていただきたいです
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粒あんと上粒あんはどちらも同じくらいの糖度に仕上げられています。
数値的には同じような甘さなのですが、お客様がこしあんで感じていただいたように
感じ方は人それぞれで数字だけではわからないところもございます。
こしあんに関しましては水あめのせいなのかもしれません。

粒あんに関しましては、どちらも水あめは使われておりませんので、
砂糖の違いによる感じ方になると思います。
グラニュー糖と白双糖、あっさりとした甘さはグラニュー糖です。
白双糖はこくがありますので、ひょっとしたらグラニュー糖より甘く感じていただくことがあるかもしれません。
甘さ控えめの方がよろしいのでしたら、普通の粒あんの方がいいかもしれませんね。

味や甘さは人それぞれ感じ方が違います。
同じ商品でも美味しい、美味しくないと意見が別れることもございます。
お好みを探していただくには、やはり一度お試しいただくしか方法がないのではないかと思っています。
気になるものは実際に試してみる、比べてみるを繰り返し
お気に入りに加えていっていただくのが一番いいのではないでしょうか。

最終更新:2016/12/03 15:11

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