買い物かご2020/05/31 22:13
５月の最終日は雨の一日となりました
沖縄や九州南部、四国もすでに梅雨入りしたようです
東海地方にも梅雨の季節は近づいています
この季節に似合うのはやっぱり紫陽花の花
我が家のガクアジサイ
去年は一輪も咲かなかったのですが、今年はたくさんの花を咲かせてくれそうです
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2020/05/30 23:54
抹茶あんを使ってムースを作ってみました
ほんのり薄緑と抹茶色の２層になって出来上がりました
ムースのレシピはこちら＞＞＞https://item.rakuten.co.jp/auc-e-anko/c/0000000239/
あんこをあまり好きではないという子供さんにも抵抗なく食べてもらえました
もちろん抹茶あん以外のあんこでも同様に作っていただくことができます
それぞれに違った趣に仕上がりますので面白いですよ
意外と手軽な作業工程ですのでどうぞ一度お試しください
2020/05/29 15:40
2020/05/28 07:30
日中は汗ばむくらいの陽気になってきました
夏向きデザートの需要が高まっています
お家で手作りできるものもいろいろとありますのでお試しください
今日はその中から春の名残を残した和菓子「くず桜」をご紹介します
くずまんじゅうを塩漬けの桜葉で包みました
くず粉を使うと夏の和菓子になりますが、そこに春の香りの残る桜葉を加えることで違った趣の和菓子になります
塩気も加わりますので味わいも変わってきます
葉っぱがなければ「くずまんじゅう」という名前ですが、桜の葉っぱで包むと「くず桜」と名前が変わります
それも和菓子のおもしろいところですね
まずくずまんじゅうでお楽しみいただき、2回目はくず桜に仕上げてみる
楽しみが増えますね
2020/05/27 11:02
こんにちは！あんこの内藤です。
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