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2017-08-20 23:12

いつもお世話になっている最中皮屋さんに大きなとうがんをいただきました
お家の畑で作られたものだそうです
とうがんを自分で買い求めることはほとんどないので
久しぶりに「とうがんと桜エビのあんかけ」を作りました

 20170820-tougan.jpg

とうがんと桜エビ
色どりとして枝豆を使ってみました
味付けはシンプルに白だしとみりんだけ
片栗粉でとろみをつけて出来上がり

あっさりと美味しい煮物になりました

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

2017-08-19 22:17

お盆も過ぎ、夏休みも後半
そろそろ宿題が気になり始めた子どもたち

虫が苦手なモエちゃんにはちょっと酷な宿題が出されています
「昆虫をよく観察してスケッチしてくること」

ずっと嫌がって後回しにしていたのですが
仕方なく、覚悟を決めてやりはじめました
生きている虫を観察することはハードルが高いので
精一杯生きてたおれていたクマゼミを拾ってきて
観察することにしました
虫なんてへっちゃらな山の子の私も
なかなか手に取ってじっくり観察したことはなかったので
一緒にお付き合いして観察してみました

 20170819-kumazemi.jpg

死んで動かないセミでも恐る恐る鉛筆の先でつついてみるのが精いっぱい
半分無理やり手に乗せてその重さを感じさせてみました
思ったより軽かったようです
私も知らなかったのですが、セミの体の中には空洞があり
音を大きくする働きをしているのだそうです
だからその大きさに比べると軽く感じるのでしょう

また、耳にあたる器官は、セミではおなかにあるのだそうです
目も複眼と単眼があって、複眼が形を、単眼が光を感じるのだそうです
オスとメスの違いも腹側から見たらよくわかりました

たぶん今までは逃げてばかりいた虫ですから、
じっくり見たこともなかったでしょう
モエちゃんにとっては本当に勉強になったと思います

私も勉強になりました

2017-08-18 16:34

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ちくわのゆびわさん

50代/女性
評価 5.00
投稿日:2017年08月03日
前回注文した水まんじゅう粉が半分残っていたので再度水まんじゅうを作ってみました。前回、まわりが若干好みよりも固めだったので今回はゆるめにしました。餡はそのまま食べるととても美味しく甘さがしっかりしていました。水まんじゅうの中に入れて冷蔵庫で冷やしたらまわりと餡の間に水分が解け出し餡と絡んで柔らかくなり更にとっても美味しくなりました。感動です。次回は、今回購入した道明寺粉で桜餅に挑戦します。


四つ葉ちくわのゆびわ様 ありがとうございます
再び水まんじゅう作りに挑戦していただいたのですね
今回は前より軟らかく仕上げていただけたとか
ちくわのゆびわ様の抱いてみえたイメージの水まんじゅうが出来上がりましたでしょうか
当店のあんこがお役に立てましたようで嬉しく思っております
水まんじゅうはこしあんで作ることが多いのですが
手作りならお好みのあんこで作っていただくことが可能です
いろいろなバリエーションをお試しいただき
一番のお好みをみつけてください
今度は桜餅も作っていただくとのこと
またレパートリーが増えそうですね
当店はあんこを中心に各種材料を揃えております
どうぞこれからも引き続きよろしくお願いいたします
お忙しい中過分なレビューをお寄せいただきましてありがとうございました
重ねてお礼申し上げます

2017-08-17 23:57

お盆休みも明け、【あんこの内藤】は、本日から営業を再開させていただきました
お休み中にいただいたご注文分は本日発送させていただきました
商品到着まで今しばらくお待ちいただきますようお願いいたします

休み明けの今日もはっきりしない天気
遠くの空には稲光が見え
きっと夕立のような雨が降っていたのでは・・・

「陽が差した時間が17分だった」なんていうことがニュースになるほど
今年はお日様が出ません
夏らしい夏がないまま、季節が移っていきそうです

秋は好きなのですが、暑い夏があるからこそ
秋の訪れが嬉しいわけで
今年のような天候ではいつものような感激が薄れるように思えます

少しだけでも夏らしい夏が戻って欲しいなと思います


2017-08-16 11:03

こんにちは!あんこの内藤です。

当店の今週(8/9 - 8/15)の人気商品ランキングを発表!

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王冠
あんこの内藤週間ランキング

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※本ランキングは楽天市場ランキングチームが独自にランキング順位を作成しております。
※ランキングデータ集計時点で販売中の商品を紹介していますが、このページをご覧になられた時点で、価格・送料・レビュー情報・あす楽対応の変更や、売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください。

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