【楽天市場】Shopping is Entertainment! : インターネット最大級の通信販売、通販オンラインショッピングコミュニティ 店長の部屋Plus

2020/06/05 09:15

スーパーセールが始まっています
早々に多くのご注文をいただき大変ありがたく思っております
ありがとうございます

今日からは配送で忙しくなるのがわかっていましたので、
昨日は大量の黒ゴマを使いたくて「ゴマ団子」を作ってみました

以前から「ゴマ団子を作って」と言われていましたが、なかなか機会がなく
今回が初挑戦です

~~~~「ゴマ団子」  6個分~~~~~~~~~~~~
【材料】白玉粉100g、片栗粉20g、砂糖30g、ぬるま湯100cc程度
    こしあん100g、ゴマ油少々、揚げ油(サラダ油またはゴマ油)

1.こしあんにごま油少々を混ぜ合わせ、6個のあん玉を作っておく
2.白玉粉、片栗粉、砂糖を混ぜて、ぬるま湯を少しずつ注ぎよくこねる
3.生地を6個に分ける
4.3の生地で1のあん玉を包む
5.ゴマを敷いたパッドに団子をころがし、ごまをまぶしつける
   (※生地の表面が乾くとゴマが付かないので、表面に水をつけてからまぶすとよい)
6、揚げ油の中に団子を入れてから火にかけ、弱火から中火でじっくりと揚げる
   (※少なめの油で揚げ焼きのようにしてもよい)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
goma-dango-12.jpg

それなりのものができ,
美味しく食べてもらうことができましたが、反省もいくつか

・べたつくのが嫌だったため、生地が少し硬めだった
    そのせいで生地を薄くできなかったため包み口が厚くなってしまった
    生地の厚い所が火が通りにくく、揚げるのに時間がかかった
・まとめてゴマをまぶそうとしたため、生地の表面が乾き、ゴマが付きにくくなってしまった
    表面を水で濡らしてから、ゴマをまぶす方がよい

一度で思ったようには出来なくて当たり前
次回は今日の反省を生かし,もう少し上手に出来ると思います



最終更新:2020/06/05 09:15

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

2020/06/04 19:00


 いつも【あんこの内藤】をお引き立てくださいましてありがとうございます。
 今年は桜の季節も新緑の季節も知らぬ間に過ぎていき、もう6月になりました。
 非常事態宣言は解除されましたが、もうしばらくは気を抜かずに過ごさなければいけませんね。

  楽天市場では恒例のスーパーセールが開催されます。
 今回はいつものあんこに加え、「桜あん」「いもあん」「糖類ゼロ粒あん」 等が割引商品に追加されています。
 これからの手作りに最適なカップや人工桜葉、水まんじゅうセットなども格安になっています。
 どうぞこの機会に夏の手作り材料をご用意ください!

 
 ※気温が高くなってきましたので、メール便やレターパックライトなどのポスト投函による配送方法をご希望される場合には、ご自宅のポスト環境をご考慮の上ご利用ください。  


★ 6月4日(木) 20時スタート! ★

【半額!】 【半額!】 【半額!】 【半額!】
こしあん 450g 白あん 450g 粒あん 450g ゆであずき 500g
514円のところ
257円(税込)
514円のところ
257円(税込)
514円のところ
257円(税込)
572円のところ
286円(税込)

【半額!】 【30% OFF】 【30% OFF】 【30% OFF】
桜あん 1kg 上こしあん 1kg 上白あん 1kg 上粒あん 1kg
1,026円のところ
513円(税込)
1,026円のところ
718円(税込)
1,026円のところ
718円(税込)
1,026円のところ
718円(税込)

【20% OFF】 【20% OFF】 【10% OFF】 【15% OFF】
糖類ゼロ
粒あん500g
大納言ぬれ甘納豆
300g
鳴門金時芋あん
500g
葛入り水ようかん
30個
770円のところ
616円(税込)
583円のところ
467円(税込)
594円のところ
534円(税込)
3,900円のところ
3,300円(税込)

【10% OFF】 【10% OFF】 【10% OFF】 【10% OFF】
上こしあん 5kg 上白あん 5kg 上粒あん 5kg 最中の皮
10組
3,629円のところ
3,266円(税込)
3,629円のところ
3,266円(税込)
3,629円のところ
3,266円(税込)
463円のところ
416円(税込)

【22% OFF】 【32% OFF】 【14% OFF】 【20% OFF】
水まんじゅう手作り
セット 20個分
水まんじゅうカップ
20組
人工桜葉
200枚
梅甘露煮
300g
1,000円のところ
773円(税込)
594円のところ
400円(税込)
524円のところ
450円(税込)
580円のところ
464円(税込)

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最終更新:2020/06/04 19:29

2020/06/03 11:02

こんにちは!あんこの内藤です。

当店の今週(5/27 - 6/2)の人気商品ランキングを発表!

1位の商品は【送料無料】【1000円ポッキリ】老舗あんこ屋の味「試してみてセット」 あんこ 粒あん つぶあん こしあん 白あん ゆであずき
他にも5位には上白あん(しろあん) 1kg×3 ≪あんこ 餡子 アンコ≫
6位には大納言ぬれ納豆(かのこ) 2kg ≪あんこ・餡子・アンコ≫などもランクインしております♪

店内にもオススメ商品がたくさん揃っているので
気になる方は是非チェックしてください!
あんこの内藤のトップへ!

王冠
あんこの内藤週間ランキング

(5/27 - 6/2)

9
1,598円 送料別
クレジットカード利用可
レビュー22件

※本ランキングは楽天市場ランキングチームが独自にランキング順位を作成しております。
※ランキングデータ集計時点で販売中の商品を紹介していますが、このページをご覧になられた時点で、価格・送料・レビュー情報・あす楽対応の変更や、売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください。

最終更新:2020/06/03 11:02

2020/06/02 16:46

黒ゴマがたくさん手に入ったので「黒ゴマ餅」を作ってみました

レンジを使って手軽に作ることができます

kurogomamoti1.jpg

~~~「黒ゴマ餅」~~~~~~~~~~~~

【材料】 8~10個分
 ・粒あん…250g ・上用粉…150g  ・水…200cc
 ・黒ゴマ…30g  ・片栗粉…適宜

 【作り方】
  1.粒あんは8~10等分して丸めておく。
  2.容器に上用粉と水を入れて混ぜ、ふたをしてレンジでおよそ3分加熱する。
  3.一度取り出して混ぜ、ふたをして、さらに、2分ほど加熱する。
  4.餅を軽くまとめたら、氷水につける。
  5.ぬれ布巾に包んでよくこねる。
  6.黒ゴマを混ぜもう一度よくこね、8~10等分する。
  7.片栗粉を手粉にしてあんを包めば出来上がり。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

レンジだけで作ることができるのが嬉しい手作りです
黒ゴマのかわりに細かく刻んだクルミを使えばクルミ餅になります
白ゴマを使ってもいいですね
それぞれに違った味わいの餅が出来上がります
しっかりとした餅生地には粒あんが合うように思うのですが、手作りですので他のあんこでお試しいただくのも面白いと思います

いろいろとお試しください

最終更新:2020/06/02 16:46

2020/06/01 10:00


 いつも【あんこの内藤】をお引き立てくださいましてありがとうございます。
 今日からもう6月です。紫陽花も色づき始めました。
 非常事態も全国的に解除され、少しずつ今までの日常が戻ってくるのかなと楽しみにしております。 でももうしばらくは気を抜かないようにがんばらないといけないのでしょうね。

 本日1日は恒例のワンダフルデー!当店も店内全商品ポイント10倍です!
 さらにスーパーセールの事前エントリーも受付が始まっています。
どうぞエントリーの上スーパーセールの始まりをお待ちください!

本日開催中のイベント!


★おススメ商品★

葛入り水ようかんお試しセット

今年の水ようかんは葛粉が入りさらに美味しさUP!
口当たりもなめらかになりました。
小倉味にはぬれ納豆が入り、程よいアクセントになっております。
冷たく冷やしてお召し上がりください!

【送料無料】1,000円(税込)


桜あん200g×4袋セット
塩漬けの桜葉をみじん切りにして加えてあります。
春らしい色と香りのあんこです。
200g4袋をセットにしました。 和菓子、洋菓子の材料として、またパンに塗ったりしてご利用ください。
季節限定、在庫も少なくなってきました!

【送料無料】1,200円(税込)
※ポスト投函となります。


あんこお試しセット

当店一番人気のあんこセット!
ステイホームの手作り需要でも大好評!
お好みのあんこをお選びください。

【送料無料】1,000円(税込)
※ポスト投函となります。


これからも、スタッフ一同、お客様に満足いただける商品をお届けできるよう一層努力してまいります。
どうぞ変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い致します。


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最終更新:2020/06/01 11:38

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