2018年04月27日の記事一覧｜キャプテンは、ＣＡＰが10。

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2018/04/27 19:13

昔の人は、どーしてもワラビを食べたかった！に違いない！？ (その他)

ワラビという山菜は、なかなか手間がかかりまして・・・
基本的には、ワラビにアクをかけまして、熱湯をかけ、一晩ねかせる
翌日、水を入れ替えて、きれいにアクを流しとって、ようやく食べられる

ね、めんどうだよね
そもそも、そのままじゃあ、苦くて食べられないワラビ
食べようとした昔の人って、すごいよね

おそらく・・・
すごい面倒くさがりやがいて「あー、なべ洗うの面倒」
「なんだよ、火鉢のアクが入っちゃってるじゃないか・・ま、いーか」
で、お湯をわかしていたら、うっかりと、手が滑って・・・
近くにあった、にがーいワラビに、お湯がかかってしまった
「やばい！ま、いっか」
で、翌日、「あれ？食べてみたら、うまいじゃん」
このようにして、ワラビは、食べられるようになったのである

と、いうのは、勝手な想像
あんまり、信用しちゃ、だめだからね・・・わかってると思うけど