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2019/11/05 21:06

こんにちは、りんこママです。
先日、久々に部活の1日練習があったので、
張り切ってお弁当を作ろうかなーと、肉巻きおにぎりを作ることに。
中に煮卵を入れようと思い、ゆで卵を作ってめんつゆつにつけて冷蔵庫に。
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で、翌朝、ラップにごはんを広げて、煮卵を包み、
豚肉でぐるぐる巻いて、フライパンで焼いて、すき焼きのタレで味付け。
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すると息子が起きてきて、「弁当、少な目にして」と。
えー。何で?と聞くと、「お腹がいたい」と。
そういや、前の日、小学校のバザーに遊びにいって買い食いし、
その後、ららぽーとにみんなで行って、スーパーでピザ買ってきて食べて、
食べ過ぎじゃないの!? 
?
「せっかく肉巻きおにぎり作ったのに」と言ったら、
「じゃあ持っていく。どうせお腹が痛くなるのは、食べてすぐじゃなくて夜だから」と。
お腹がいたくなる前提でも食べるのか!? なんかデブの理論、すごいな。
?
が、帰宅後、時間がなくて1個しか食べてこなかったとか。
で、夕方、りんこが帰ってきたので、「肉巻きおにぎり食べる?」と聞くと、
「食べるー」というので、かじったら、「なんか、ご飯が糸引いている」と。
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すると息子が、「冷たい卵に、あったかいご飯だから腐るんだよ」と、
この間、テレビでやっていたのを、えらそうに^^;
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しかし、もう11月だし、暑くないから大丈夫と思っていたけど、
腐ってしまったなんて><。気を付けないといけないなぁ。
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~~~今週の◎写真~~~~
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友達が、生筋子を買っていくらの醤油漬けを作ったという話を聞いて、
私も生筋子を買って、初チャレンジ!
ぬるま湯でほぐしたら、けっこう簡単にできた。
生筋子、けっこういいお値段だけど、普通にいくらの醤油漬けを買うよりも、ずっとお得。
連休中も仕事だったので、頑張ったご褒美に、憧れのいくら丼!
この時期だけ出回る生筋子。毎年のお楽しみになりそう。

2019-11-05 21:06:12

最終更新:2019/11/14 10:20

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