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2019/08/25 16:42






◆【重要】価格改定及び仕様変更のお知らせ
◆消費税増税前や価格改定前にまとめ買いを!
◆25日は楽天カードデー!エントリー&利用で【ポイント5倍】
◆24時間限定!エントリーで【ポイント2倍】



毎度ありがとうございます(^0^)ノ

酒蔵あさびらき十一代目 源三屋店長のタナカです。


本日は・・・



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(-0-;) えーと…。


いきなり申し上げにくい話なのですが、

8月31日10時より順次一部商品を「値上げ」させて頂きます。


昨今の包装資材の価格高騰や燃料費や輸送費の上昇など

酒蔵業界にも大きな影響を及ぼしております。


これまであさ開では、お客様へご迷惑をおかけしないよう、

度重なる価格上昇に対し、生産ラインの効率化や

ビジネスパートナー様のご協力のもと諸経費の見直しなど、

「企業努力(要約:がまん)」で、

なんとか従来価格を維持してきたのですが、

企業努力だけでは吸収しきれず、

品質やサービスの維持が極めて困難な状況となっております。


さすがに、もうどうにもなりません。

ごめんなさい<(__)>


ヒジョーに不本意ですが、

一部を除いて、およそ5年ぶりに商品の販売価格を、

改訂(一部仕様変更による値下げ)させて頂くことになりました。


まず今回は一般市場でも販売している、

あさ開の一般商品が中心ですが、

今後は順次、源三屋のオリジナル商品内容の見直し、

セット商品なども価格改定させて頂く予定です。



【価格改定・仕様変更 対象商品】


■大吟醸 南部流伝承造り 各容量

■純米吟醸 南部流寒造り 各容量 (箱なし仕様へ変更により値下げ)

■特別純米 南部流きもと造り 各容量 (箱なし仕様へ変更により値下げ)

■純米吟醸 夢灯り 各容量

■純米大吟醸 and

■純米大辛口 水神 各容量

■男の純米DRY缶

■本醸造生貯蔵酒、本醸造生貯蔵酒(生缶)

■単式蒸留酒粕焼酎

■リキュール 梅花音

■リキュール 山のきぶどう酒

■金賞受賞酒セット

■酒ケーキセット



いつもあさ開をご愛飲いただいている皆様には大変ご迷惑お掛け致しますが、

何卒事情をご賢察賜りまして、格段のご配慮とご協力の程、

よろしくお願い申し上げます。


10月1日にからは消費税も10%に上がるので、

価格改定前や消費税増税前にまとめ買いをオススメ致します<(__)>


なんと厳しい世の中だ・・・(-言-;)









☆ヨーロッパの日本酒コンテストで2冠☆

フランスKURA MASTER2018金賞受賞

ベルギーSAKE selection2018金賞受賞


世界的にも高い評価を受ける「あさ開純米大吟醸and」。


ジャンル問わず、様々な料理によくあう日本酒をめざし

異なる酒米で醸した2種類の純米大吟醸をブレンド。


何種類もあるお米と何通りもある比率の中から

香りや味わいなどを吟味し、

もっとも”食べたくなる日本酒”となるように、

岩手県産吟ぎんが75%、酒米の王様山田錦25%

この2種類をブレンドして完成。



■ブレンド日本酒:吟ぎん仕込み純米大吟醸75%


岩手で産まれたオリジナル酒米「吟ぎんが」で仕込み、

旨みとキレが調和した、穏やかな香りの純米大吟醸。



■ブレンド日本酒:山田錦仕込み純米大吟醸25%


最高級の酒米として知られる「山田錦」を使用。

料理をひきたてる程よい吟醸香と透明感のある純米大吟醸。



■仕込み水:大慈清水


酒蔵あさ開のすべてのお酒の仕込み水である、

平成の名水百選である「大慈清水」。


ほどよくミネラルを含んだ弱軟水の水質は、

伸びやかで透明感のある酒を生みだします。



■杜氏:現代の名工 藤尾正彦


現代の名工の一人に選出され、黄緩褒章受章。

その名人と呼ばれる藤尾正彦を筆頭に

昭和旭蔵の職人たちと醸す。


香りと旨み、辛口のキレのバランスが良く、

料理と合わせても味わいに奥深さが増し、

後味もスッとキレます。


ゼヒ、美味しい料理と美味しい日本酒で

幸せのひと時をお過ごしください♪




純米大吟醸 and 720ml:1,728円(税込)




源三屋の中でも、

最高のリピート率を誇る超人気酒「水神」。


この「水神」は、

もともと一般には販売せずに、

飲食店さん向けに出荷される業務用酒。


ところが「あの酒は旨い!」と、

口コミで人気に火がつきました。


特に食事と一緒に楽しむ「晩酌酒」「食中酒」として

非常に評価の高いお酒です。


ちなみに料理に合わせるなら、

タナカは水神とandをよく好んで飲んでます。


まー驚くほど料理に抜群に合う!!

ついついお酒も食もすすんじゃうんです(笑)

(●´)З`)))モグモグ


日本酒度+10という純米酒としては、

他に類を見ない超辛口。


しかもその辛さは、

アルコール耐性酵母を使ったり、

アルコール添加で人工的に造られた

「一般的な辛口酒」とは一線を画します。


米のように旨味があり。

水のように身体に馴染む。


(^O^)ノ まさに「しっかりとした味のある辛口純米酒」!


飲みはじめには「ガツン!」とインパクトのある辛さ。

そして「じんわり」と広がる米の旨み。

小気味よく「すっ」と切れる後味。


舌の肥えた日本酒ファンは、

そのコストパフォーマンスの高さに驚き。


日本酒を召し上がらない方ですら、

(-o-;)「日本酒ってこんなに食事を美味しくするんだ!」

と感動させる。


合わせる料理やお好みにより、

・冷酒(キレキレ)

・常温(バランス良)

・燗酒(ふくよか)

と、色んな温度帯でも表情を変えて楽しめるのも良し。


食欲の秋も近づいてきました。

ソワソワ.゜。(゜Д゜;)≡(;゜Д゜)・。゜ソワソワ


ゼヒ、来る食欲の秋は最高の料理との相性を見せるお酒と一緒に、

存分にお楽しみください!




純米大辛口水神1800ml:2,231円(税込) 720ml:1,203円(税込)












■あとがき







先日、社内で日本酒の勉強会を行いました。

そこで、なんと5年前くらいに受注生産で販売した「特別純米原酒生詰タナっくま」が登場。

覚えているでしょうか(?)


このタナっくまは、ワタクシ店長タナカをモチーフにしたキャラクターなんですd(。ゝд・)

あさ開社長が5年前に購入して、そのまま自宅の冷蔵庫でひそかに熟成貯蔵していたそうです(笑)

せっかくなので、ということで持って来てくれました。


熟成酒特有の深みが出て、良い感じに熟成しておりました(-_-)b

ひと口目は若干クセが強い(T0T;)と思いましたが、

飲み進めていくうちにクセになる味わいに(笑)





(-_-)タナカも良い感じに熟れられるように頑張ろうと思った

店長タナカがお送りしました。


それにしても、確かこのお酒販売したの5年前で、

ちょうど店長に就任した年だったような・・・。

まさか5年越しに飲めるとは!(T0T;)


( ゜д゜)ハッ!あれから5年経つのか・・・!


(((( ;゜Д゜)))ガクガクブルブル



(^0^)ノへばっ、また次回。



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最終更新:2019/08/25 16:52

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