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2012/12/15 18:10

 (^O^)ノ 毎度ありがとうございます、店長のササキです。


 ●●を発注したよー。

 ●●のページの在庫を増やしたよー。

 製品課さんに仕上げ頼んでたお酒、入ってきましたー。


 などなど。


 主に源三屋チーム内での、

 情報共有や連絡に用いられるチャット。


 そこで先日こんなやりとりが。

 https://image.rakuten.co.jp/asabiraki/cabinet/00333158/img61983360.jpg



 本日も。



 もはやどっちが「店長」なのか?

 果たしてオレは「店長」なのか?

 いやそもそも「店長」って何なのか?


 己の存在の根幹を大きく揺さぶられ自問自答する、

 源三屋店長(?)のササキがお送りいたします。





      (-_-;) I think, therefore Am I ?

        (我思う、故に我あり?)






 12/17(月)午前1:59まで!

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 源三屋メルマガの読み方


 ●印は今回初めてご案内する新規のご報告

◎印は2回目以上のご報告

★は連続お知らせで特にお伝えしたい事


 毎回読んでいて新しいご案内だけチェックされたい方は、

 ◎は読み飛ばしちゃってください。

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■┃本┃日┃の┃お┃品┃書┃き┃■┃(解禁しぼりたてメニュー)
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  ついに解禁!しぼりたて新酒を岩手の酒蔵から直送。

  香り華やか辛口大吟醸サラリ。これぞ酒蔵直送の醍醐味。


 ★あさ開 2012大吟醸新酒(非加熱生原酒)

 https://item.rakuten.co.jp/asabiraki/c/0000000326/

                        1800ml:3,465円
                         720ml:1,890円

          1800ml×6本入りケース:【送料無料】20,790円
          720ml×6本入りケース:【送料無料】11,340円


 ※要冷蔵の生酒のため必ずクール便をご指定ください。

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  今年の吟醸の新酒を搾った新粕。

  甘酒に良し、粕汁に良し、そのまま食して良し。


 ●【60袋限定】あさ開 吟醸板粕(酒粕) 1kg詰め

 https://item.rakuten.co.jp/asabiraki/943812/

                          1kg:525円

 ※要冷蔵ですので必ずクール便をご指定ください。

 ※賞味期限は2013年2月28日です。

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  ひな祭りにも。昔ながらに米麹とお水だけの手造りです


 ●あさ開 酒蔵伝統の米麹の甘酒(あまざけ) ノンアルコール

 https://item.rakuten.co.jp/asabiraki/c/0000000292/
 

                          300g:525円
             300g×5本セット:【送料無料】3,300円


 ※12/21(金)以降のお届けです。

 ※要冷蔵商品ですので必ずクール便をお選びください。

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 ★店長ササキが選ぶ「いま最もうまい酒TOP5」※詳細は本文より

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ★ あとがき『 遺憾の意。 』

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━




 さて本日のご案内。


 昨日より皆様のお手元にもお届けしているので、

 もう召し上がった方もいらっしゃるでしょね。


 しぼりたての「大吟醸新酒2012」が、

 ついに解禁しました!


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  ついに解禁!しぼりたて新酒を岩手の酒蔵から直送。

  香り華やか辛口大吟醸サラリ。これぞ酒蔵直送の醍醐味。


 ★あさ開 2012大吟醸新酒(非加熱生原酒)

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                        1800ml:3,465円
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          1800ml×6本入りケース:【送料無料】20,790円
          720ml×6本入りケース:【送料無料】11,340円


 ※要冷蔵の生酒のため必ずクール便をご指定ください。

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 お酒を造った本人である藤尾杜氏に、

 この大吟醸新酒の出来ばえを聞いてみました。


 (^O^) 「良いよぉ、今年のは良い!」

 (-_-;)「いや、そこをもっとこう・・・具体的にお願いします。」


 だいたい職人さんって口下手なので、

 いつもこんな感じです(笑)。


 ただ相当に自信がありそうだったので、

 もう少し粘って深く聞いてみたところ。


 今年の大吟醸新酒は、

 本当に酵母たちの働きが素直で発酵が順調に進み。


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 藤尾杜氏がイメージした通りのお酒に仕上がったんですって!

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


 名人と言われる藤尾杜氏が描いた「理想の酒」。


 これってちょっと興味ありません?



 もう一つの「純米新酒」と比較すると、

 こちらはより香りが高くてフルーティー。


 味わいはより辛口でキレがあります。


 アルコール度数は高いのに非常に口当たりが良くって、

 かなり「するり」と入るので・・・危険です。(^_^;)


 特に魚介類との相性の良さは、

 こちらの方が断然に上ですね。


 年に一度のしぼりたての大吟醸、

 飲み逃すテはありませんよ!





 なんて書いちゃうと、

 純米新酒より大吟醸新酒の方が美味いみたいですが、

 お酒は嗜好品ですのでそういうわけでもありません。


 なんせ今年の純米新酒は「5~6年に一度の傑作」と、

 杜氏が明言したほどの出来のよさ。


 すでにお召し上がりのお客さんも、

 普段は書かないレビューを書いちゃうほどの美味しさです♪

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 ☆天楽1977さん(30代/男性) 人に教えたくないくらい美味い

 https://review.rakuten.co.jp/item/1/205335_10000201/1jkt-hzf8g-dtbae7_1_99404234/


 あまり普段、商品購入してもレビュー書かないんですが、

 あまりにも美味しくて書かせてもらいます。


 杜氏の方が仰ってるように

 今期は素晴らしいものができたのではないでしょうか?

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 1800mlは在庫が残り100本を切りましたので、

 間もなく完売(720mlは年内ギリギリもつかなぁ?)。


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 今年の新酒は・・・とにかく「香り」が鮮烈フルーティー!


 ★【解禁】あさ開 2012純米新酒(酒蔵直送便)

 https://item.rakuten.co.jp/asabiraki/c/0000000312/

                        1800ml:2,363円
                         720ml:1,313円

                     1800ml×6本:14,178円
                     720ml×12本:15,756円

 ※搾りたての生のお酒ですので必ずクール便をご利用ください。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━






 お問い合わせが非常に多いのですが、

 あんまり蔵にもモノが無いので、

 ササキも消極的にしかご案内しない酒粕(笑)。


 無理やり蔵から強奪してきました。


 今年の吟醸の「新物の酒粕」、

 60袋限定です♪


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

  今年の吟醸の新酒を搾った新粕。

  甘酒に良し、粕汁に良し、そのまま食して良し。


 ●【60袋限定】あさ開 吟醸板粕(酒粕) 1kg詰め

 https://item.rakuten.co.jp/asabiraki/943812/

                          1kg:525円

 ※要冷蔵ですので必ずクール便をご指定ください。

 ※賞味期限は2013年2月28日です。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


 やっぱり酒粕っつったら甘酒。


 アミノ酸もたっぷりで風邪の予防にもオススメ。


 今回の吟醸粕は抜群に香りが良いので、

 これで作った甘酒は絶対に美味いです!


 ページ(PC表示)にレシピもありますので、

 ぜひご自宅で作ってみてください。


 ぶったまげますから(笑)。





 で。



 大吟醸新酒の出来ばえを杜氏に聞いた時に、

 去りかけた杜氏が振り返りつつ・・・


 (^O^)「あれも良いよ。抜群に良い!」


 と振り返って付け加えていったのが、

 この隠し酒の「山田錦の極上純米大吟醸しぼりたて」。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ★極上純米大吟醸しぼりたて ※【12月21日(金)頃よりお届け予定】


  720ml: 6,300円 ⇒ 歳末特価3,675円

 https://item.rakuten.co.jp/asabiraki/kgn72/

 1800ml:12,600円 ⇒ 歳末特価7,350円

 https://item.rakuten.co.jp/asabiraki/kgn18/

 ※要冷蔵の商品ですので必ずクール便をご指定ください。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


 あさ開の最高級酒を非加熱・無濾過・無加水のまま、

 しぼりたての生の新酒でお届けいたします。


 もぎたての果実のような甘く爽やかさな、

 自然で優雅と繊細さを併せ持つ香り。


 やわらかく舌をやわらかく包む、

 極上の米のなめらかさと存在感のある旨み。


 その印象は「鮮烈にしてまろやか」。


 旨みとキレと透明感を同時に感じる酒質は、

 酸のバランスが絶妙なバランスによるもの。


 後でまとめて書いてしまいますが、

 間違いなくこの酒が一番美味いです。




 などと書きつつも(笑)、

 もう一種類のこちらも抜群なんですよねぇ。


 ちょうど本日にお客さんから、

 ↓こんなお問合せを頂きまして。

----------------------------------------------------------------

 親戚から貴社のお酒をいただきました。

 これがめっぽう旨いのです。

 曰く:

 南部杜氏自醸清酒鑑評会 優等賞受賞酒
 大吟醸原酒 「あさ開 山田錦100% 限定品」(720ml)

 これをぜひ求めたいのですが、

 貴社店頭には見当たらないようです。

 1本でもいいのでなんとかなりませんか?

 宜しくお願いします。

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 ・
 ・
 ・

 (-_-) はい、そうです。


 実はそのお酒の中身こそが、

 この隠し酒の「鑑評会仕様の大吟醸原酒」。


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


 ★鑑評会仕様の大吟醸原酒  ※出荷開始いたしました

  720ml: 5,250円 ⇒ 歳末特価2,940円

 https://item.rakuten.co.jp/asabiraki/942591/

 1800ml:10,500円 ⇒ 歳末特価5,880円

 https://item.rakuten.co.jp/asabiraki/942590/

 ※こちらは常温便でも配送可能です。

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 あたかも果実のような華やかな香りと奥深い米の旨み、

 軽快なキレのある辛口の後味が同居する、

 まさに黄金比の飲み口。


 それもそのハズ。


 これは藤尾杜氏がもっとも得意とし自信を持つ、

 文字通り「酒蔵あさ開を代表する美酒」であり、

 名人を名人たらしめている逸品。





 もう一つだけ迷わせましょう(笑)。


 あろうことか、

 12/17(月)1:59までは【ポイント25倍(最大34倍)】という、

 ムチャクチャなことになっている共同購入。


 ☆共同購入イベントへのエントリーを絶対にお忘れなく。

 https://event.rakuten.co.jp/groupbuy/point/gb10/121214/

 ※12/17(月)1:59までですが購入後のエントリーでも大丈夫です!


 本年度の東北清酒鑑評会で、

 最高位の「優等賞」に輝いた純米大吟醸。

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  上質な素材の特徴を存分に引き出した透明感のある酒質。

  香りの高さと味の幅が見事なまで調和した、これぞ「名酒」。


 ◎【共同購入】あさ開 限定純米大吟醸

 平成24年東北清酒鑑評会最高位「優等賞」受賞酒 720ml

 https://gbuy.item.rakuten.co.jp/asabiraki/g/10000842/
 

                720ml専用化粧箱入り:3,675円


 ※数量限定での販売とさせて頂きます。

 ※お届けは12/24(月)以降となります。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━



 (-_-) つまり。


 ・大吟醸新酒2012

 ・純米新酒2012

 ・隠し酒「極上純米大吟醸しぼりたて」

 ・隠し酒「鑑評会仕様の大吟醸原酒」

 ・東北清酒鑑評会優等賞受賞酒


 ここまでオススメしてきた5つのお酒こそが・・・


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 (-_-) 間違いなく源三屋で手に入る中でのTOP5です!!!

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 


 まあギフトの場合には、

 極上旭扇や金賞受賞酒などの立派な箱入りのものも入ってきますが、


 ご自宅用で味そのものとコストパフォーマンスで選べば、

 この5本ですね。




 簡単に言えばこの年末は。


 一年の中でもトップクラスのお酒が蔵にひしめき合う、

 一年でもっともラッキーな期間なのです。



 この中での順位を付けるのは、

 本当に難しいのですが、

 あえて店長ササキが順番を付けるならば・・・


----------------------------------------------------------------

 1.隠し酒「極上純米大吟醸しぼりたて」(中口)

 とにかくスゴイ酒。しかも一年でも生では今しか味わえない。


 2.隠し酒「鑑評会仕様の大吟醸原酒」(やや辛口)

 抜群の安定感。これにはまずハズレ無し。あと安すぎ(笑)


 3.大吟醸新酒2012(やや辛口)

 店長の好みでこの順位。しぼりたての風味はやはり捨てがたい。


 4.東北清酒鑑評会優等賞受賞酒(中口)

 バランスが良く。好き嫌いが出ない万人向けの完成度の高さ。


 5.純米新酒2012(中口)

 お酒のグレード的にこの順位。コストパフォーマンスなら随一。

----------------------------------------------------------------


 本当に優劣というよりは、

 もう完全に個人の好みと予算の問題ですから(笑)。


 例えばお歳暮だったら「4.」がイチオシだし、

 年末のカニと合わせたいなら「2.」だし(笑)。


 とにかく年末年始のお酒に迷ったら、

 この中から選んで頂ければ間違いないかと。


 店長ササキへの個別相談は・・・

 直でメールしてください(笑)。

 rakuten@asabiraki-net.jp


 「用途」「合わせる料理」「贈り先の年齢・性別」「好きな銘柄」


 などの情報があると、ボクもオススメしやすいですね。





 さらっと買い回りを楽しみたい方や、

 まずは「日本酒デビュー」してみたい方、

 自分の好みを知りたい方には、

 やはりお試しセットや飲み比べセットが◎


 何種類か飲み比べると、

 自分の好きなお酒のタイプが良くわかります。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


 初回限定制限を解除中!今回はなんと新酒入りセットも!

 店長ササキが本気で厳選した4種4缶を、1000円ポッキリでお試し。

 ★あさ開日本酒お試しセット180ml×4本

 https://item.rakuten.co.jp/asabiraki/otameshi/


                     【送料無料】:1,000円

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 今年も楽天年間ランキングおかげさまで日本酒部門の第1位!

 新米仕込みの新酒入り特別版を数量限定にて販売いたします。


 ●あさ開 人気のお酒飲み比べ 300ml×5本セット

 https://item.rakuten.co.jp/asabiraki/660584


           【送料無料】【ギフト対応無料】:3,300円

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 人気セットの他にも、

 干支ボトルや金箔入りのお酒も。


 年末近くは発送が大変に混み合いますので、

 お歳暮・お年賀などのご用意はお早めにどうぞ。


・‥…━━━…・‥━━━…━━━…‥━・━‥━…‥━・━‥━…★

      ▼▼▼ 源三屋の2012お歳暮特集 ▼▼▼

   https://item.rakuten.co.jp/asabiraki/c/0000000313/

★・‥…━━━…・‥━━━…━━━…‥━・━‥━…‥━・━‥━…

┌─┰──┐ 2012
┝━◎━━┥ お歳暮 ――――――――――――――――――――
│ ┃ 源│ п     酒蔵「あさ開」の直送ギフト
│ ┃ 三│ 八   ――――――――――――――――――――
│ ┃ 屋│ |☆  ☆『楽天グルメ大賞4連覇』人気の飲み比べ
└─┸──┘ └┘  ☆『楽天年間ランキング』3年連続受賞セット
           ☆『全国最多17回』の金賞受賞大吟醸
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 (-o-;) あ!


 これを忘れちゃいけなかった。


 人気のノンアルコール「米麹のあまざけ」ですが、

 ただいまお届けが最速でも12/21(金)以降となってしまいます。


 その代り。


 今回はなんと蔵で出来たての「生麹」で、

 特別に造ってくれるそうです♪


 いつもより甘さ控えめな感じになりそうですが、

 滅多に飲めるもんじゃないので、

 この機会に試してみるのオススメです。


 ありがとう、製造担当の玉川くん!


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


  ひな祭りにも。昔ながらに米麹とお水だけの手造りです


 ●あさ開 酒蔵伝統の米麹の甘酒(あまざけ) ノンアルコール

 https://item.rakuten.co.jp/asabiraki/c/0000000292/
 

                          300g:525円
             300g×5本セット:【送料無料】3,300円


 ※12/21(金)以降のお届けです。

 ※要冷蔵商品ですので必ずクール便をお選びください。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


 もしかしたら年内の在庫が持たないかもしれませんので、

 その場合はページの在庫をゼロにして、

 年明けまでご注文を止めさせていただきます。


 悪しからずご了承くださいませ。



 (-_-;) 年末だなぁ。。。





 最後は「あとがき」。


 2012年も残すところあと半月。


 心なき機械によってえぐりだされた一年間に、

 いま源三屋スタッフたちの悲しみの風が吹く。



━★ あとがき『 遺憾の意。 』━━━━━━━━━━━━━━━━



 何かと便利なので、

 源三屋スタッフほぼ全員が活用しているFacebook。


 今年も残すところ2週間ほどとなりました先日。


 【●さんの2012年のまとめ】

 【●●さんの過去の大切な瞬間をチェック】


 という機能がいつの間にかリリースされていました。


 要は自分が2012年に投稿した中から「今年の重大ニュース」を、

 勝手にまとめてくれるワケですね。


 こういうのが大好きなササキは、

 さっそくチャレンジ!

 ・
 ・
 ・

 (^O^) おっ、出た出た♪



 あー、そうそう。


 今年は徳島やら軽井沢やら、

 色んなところに初めて行かせてもらったなー。


 そうだそうだ。

 大槌刺し子さんの感謝祭でもスピーチさせて頂いたっけ。


 40歳の誕生日にあんなに「おめでとう」をもらえるなんて、

 思いもしなかったなぁ。


 あれこれ思い出しつつ、

 楽しく一年を振り返っていました(あなた仕事中では?)。



 [壁|_-)チラッ



 その様子を物陰から見ていたのは、

 受注担当大臣のムロ。
 


 さっそく自分でもやってみたのは、

 言うまでもありません。


 ・入籍(これはビッグニュース)

 ・岩手県内の小旅行

 ・奥さんの実家のある秋田のお祭り


 などの2012年を彩った思い出に混じって・・・・


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 (-_-;) なぜか「セブンイレブン」へ立ち寄ったチェックインが。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


 2012年のハイライトの出来事?

 コンビニに寄ったのが?

 ・
 ・
 ・

 ( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` ) ヒソヒソ



 (-o-;) ち、違いますからね!


 オレが自分で選んだわけじゃないですからね!?



 必死の弁解もむなしく。


 周囲からは完全に「かわいそうな人」扱い(笑)。




 そしてムロを指差して笑っていた、

 web担当マギーの2012年のハイライトには・・・


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 (-_-;) これまた「かっぱ寿司」へ立ち寄ったチェックインが!

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 あとササキに「あんぱん」をパシらされたり、

 騙されて「ミニカー」もらった(笑)。

 ・
 ・
 ・

 ( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` ) ヒソヒソ



 (ToT) ち、違う!


 もっと楽しい思い出とかも、

 ちゃんといっぱいあったから!


 はい「かわいそうな人2号」認定。




 (゜Д゜) ... ゜д゜))アワワワワ



 この流れでは・・・次は自分の番。

 そう察したタナカが慌てだす。



 (-_-) うん、正解。



 よし、タナカよ!


 21歳女子の輝かしく充実しまくった人生のハイライトを、

 この冴えないおっさんどもに見せつけてやれいっ!



 ぽちっとな♪



 【田中さんの過去の大切な瞬間をチェック。】


 ・酒まんじゅう

 ・チーズケーキ

 ・イチゴのケーキ

 ・りんご

 ・あまざけ

 ・ハンバーグ



 (-_-;) タナカよ?


 オマエの2012年の主な出来事ってさ・・・


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 (-_-;) ほぼ「食い物」ばっかりじゃねーか!

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


 そらネットで買った「フリーサイズ」のスカートとやらも、

 自分で履けずにお姉ちゃんにあげるハメになりますわ。

 ・
 ・
 ・

 ( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` ) ヒソヒソ




 源三屋スタッフの2012年を、

 ひと言で表すとすれば。



 それは・・・「残念」。




 (ToT) 来年は!


 きっと来年は良いことあるから!




 年内最後の【ポイント10倍】は12/17(日)午前1:59まで。

 年末年始のお酒のご用命はこの機会にどうぞ!



 (^O^)ノ へば、また次回~。






 見逃した情報はこちらでチェック!

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