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2021/01/05 09:00




◆東北清酒鑑評会「優等賞」受賞酒はやっぱりスゴイ!




(^O^)ノ あけましておめでとうございます!

酒蔵あさびらき十一代目 源三屋店長のタナカです。



年明け出勤して早々、北国岩手・あさ開ではスタッフ総出で雪かきからスタート.゜。(゜Д゜;)≡(;゜Д゜)・。゜

あさ開の敷地内って結構広くて、雪かきするのは一苦労なんですよね(-_-;)笑


でもこの寒さが、美味しい日本酒を造るのに、適した環境なので頑張ります(^O^;)


あっ、そうだ!(-0-)雪だるまとかまくらでも作ろうかな。。。




さて、本日は・・・



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\記念すべき30回目受賞!東北清酒鑑評会「優等賞」受賞酒/





【数量限定】東北清酒鑑評会 優等賞受賞酒 大吟醸 500ml: 1,650円(税込)




令和2年東北清酒鑑評会で専門家の審査により、

最高位「優等賞」を受賞した「出品酒そのもの」。


最高の酒米「山田錦」を使用し、

精米歩合35%まで磨き上げ、

平成の名水百選「大慈清水」を仕込み水に、

長期低温発酵した大吟醸。


店長タナカも一年の節目である大晦日の晩酌に飲みましたが、

さすが優等賞受賞酒!(-0-;)

とただただ感服するばかりでした。


あたかも果実のような華やかな香りと奥深い米の旨み、

軽快なキレのある辛口の後味が同居する、

まさに驚異の完成度ともいうべき黄金比の飲み口。


透明感に溢れるキレイなお酒ですが、

決して物足りなさは感じません。

むしろ満足感がスゴイ!


実際にお召し上がり頂いたお客さんの満足度も◎







容量は500mlといつもよりはチョット少ないですが、

このクオリティでこの価格は滅多に味わえませんよ。


d(。ゝд・)これは絶対に買うべき!


あっ、ちなみに日本酒好きで、日本酒の舌にも肥えている

藤尾杜氏の娘さんもこの優等賞受賞酒購入されました(笑)


藤尾杜氏がもっとも得意とし、

自信を持つこの辛口の大吟醸は、

文字通り「酒蔵あさ開を代表する美酒」。


こちらは特にお寿司やカニなど魚介系との相性が抜群ですよ。

タナカも、お寿司とカニ鍋と一緒に食べましたが、

相乗効果抜群で、もー最高でした!!

( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう





\世界に認められた日本酒。インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020受賞酒/





【GOLD受賞】蔵埠頭COLOR純米酒:1,143円(税込)~【SILVER受賞】上撰:2,009円(税込)



\ありったけの感謝の気持ちを込めた大盤振る舞いの限定福袋/




【残り3セット】特別版福袋1800ml×5本セット:通常12,841円のところ・・・【送料無料】11,000円(税込)



\【酒蔵直売限定品】ふわりと柔らかな香り。軽やかな純米大吟醸「熟麗」。料理との相性○/




【直営店限定】 純米大吟醸 熟麗720ml:2,000円(税込)



\割って楽しむ♪レモン×酒粕焼酎のこだわりレモンサワーの素/




レモンサワーの素「ちょいワルれもん」500ml:1,188円(税込)










■あとがき



長タナカが住んでいる岩手県・盛岡市では年越し寒波が襲来しました。

((´д`)) ぶるぶる・・・さむひ。


お湯を沸かそうと、台所の水を出そうとしたところ、

(-ω-;)んっ?水が出ないぞ。


もっ、もしや・・・水道凍結した・・・?(((( ;゜д゜)))アワワワワ

ちょっと様子をみる為、只今放置中。


この事をスタッフに話したところ、

(-_-)スタッフななみ「あっ、私も前に水道凍った事がありましたケド、

確かその時、修理代に2万円~3万円くらいかかった気がします・・・。

私の住んでたアパートは保険に入ってて、後でちょっとお金が戻ってきましたが、

それでも1万円はかかったかも・・・。」


( ゜д゜) ポカーン・・・

(;゜д゜) ・・・

(((( ;゜Д゜)))ガクガクブルブル really(?)





(-言-;)新年早々、先行きが不安な店長タナカがお送りしました。


(-_-;)えっ・・・今年厄年じゃないよね・・・(?)





(T0T;)心も身体も財布の中身も寒いYO!へばっ、また次回。



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最終更新:2021/01/05 09:12

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