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2019/07/01 19:44






◆本日ワンダフルデー!【最大ポイント19倍】のチャンス♪
◆コラボ企画!【20%OFFクーポン】7月のオススメ!「通」セット
◆楽天年間10年連続第1位の夏ギフト特集



毎度ありがとうございます(^0^)ノ

酒蔵あさびらき十一代目 源三屋店長のタナカです。


本日1日はワンダフルデー!ポイントざくざく【最大ポイント19倍】のチャンス♪

この機会をお見逃しなく!



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楽天グルメ大賞受賞店舗コラボ企画

食のプロがガッチリタッグ。おつまみと地酒で至福の時間を!


おつまみギャラリー伊万里×あさびらき十一代目源三屋7月のおすすめはこちら!

それぞれのお店で7月のおすすめ対象商品に使える【20%OFFクーポン】をご用意!

ゼヒこの機会にご活用ください♪


お互いの店舗同士のスタッフが40種類以上あるおつまみと

日本酒を組み合わせてひたすら試食&試飲を繰り返してベスト・オブ・ベスト!

な組み合わせを選び抜いてきました。


7月のオススメ通セットの剣先あたりめ×蔵出し原酒。


全然フルーティーではありませんが、その代り・・・「旨い」!蔵出し原酒。

なんともお酒らしいお酒なので、素材本来の味わいと噛めば噛むほど旨みが出る

剣先あたりめとの相性抜群!!


毎晩晩酌を欠かさないような、

飲兵衛さんには堪りません!


7月のオススメ通セットゼヒ、お試しあれ♪






\あさびらき十一代目源三屋南部盛岡の蔵出し原酒に使える20%OFFクーポン/




\おつまみギャラリー伊万里剣先あたりめに使える20%OFFクーポン/




「あさびらき十一代目源三屋」店長田中のイチオシポイント!

蔵出し原酒は香りコクがあるお酒ではないので、シンプルなあたりめの味わいがマッチした。

飲み応えと食べ応え、満足のいく「通」にふさわしい組み合わせ。


「おつまみギャラリー伊万里」店長小島のイチオシポイント!

噛めば噛むほど旨みが出るシンプルな味のあたりめなので、雑味なしの蔵出し原酒本来の味を楽しめます。通の方のみぞ知るセットです。










■あとがき


実は、昨日6月30日で当店の課長代理ホンノが

あさ開を卒業(退職)しました。


縁あって約5年前にWEBで募集した際に

40名近くの応募の中から1名採用になったのがホンノだったんです。

狭き門を突破した出来る男なんです(-_-)b


ホンノは良い意味で源三屋内を効率化してくれました。

数年前までは繁忙期になると、WEBのスタッフたちは深夜まで仕事してました。

ワタシも午前3時に帰宅することも。

どんなに遅く帰っても、タナカが帰宅すると母親が起きて、

晩ごはんを作ってくれました。

それがありがたくもあり、申し訳ない気持ちでいっぱいでした。


ホンノが入社して、源三屋内の現状を変えていかなくてはいけない。と感じたようで、

効率化出来る事は改善して、出来うる限りシステムも簡略化を繰り返してくれました。


そのおかげもあって、今では繁忙期でも、スタッフたちは定時や、遅くても9時頃までには帰れるようになりました。


効率化することで、よりお客さんに向き合える時間。対応できる時間をつくることの大事さ。

そして家族との時間をつくり、自分自身の生活が充実してこそ、

自分の人生が豊かになり、しいてはお客さんの事も幸せに出来るのではないか?

と思わせてくれるきっかけになったのもホンノでした。


長いようであっという間の5年間でした。


家族よりも長い時間を過ごしてきたスタッフの卒業は

淋しくもあり、なんだか感慨深いものがありますね(=_=)


それでも新たな挑戦をしようとしているホンノを影ながら応援したいと思います。



今まで、本当にありがとう!

(^O^)ノ「bon voyage!(良き旅を!)」




(^0^)ノへば、また次回~。


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最終更新:2019/07/01 19:52

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