【楽天市場】Shopping is Entertainment! : インターネット最大級の通信販売、通販オンラインショッピングコミュニティ 店長の部屋Plus

記事詳細

2012/11/08 11:13


さて。

いよいよ解禁まで2週間となりました今年の純米新酒!

sinsyu.gif

https://item.rakuten.co.jp/asabiraki/c/0000000312/




もうご予約はお済でしょうか?


今年の新米で醸される、風味鮮烈な「酒蔵の一番搾り」。


ひと言でこのお酒を表現するならば・・・さしづめ「生命力にみなぎる酒」!


市販されるお酒のほとんどは見ための色合いを無色透明にし、味わいをクリアにするために、炭素によって濾過(ろか)されます。


その過程でお酒の中の酵母などの浮遊物は「不純物」として、取り除かれてしまうわけですね。


これは流通市場において品質を保ちやすくし、長い期間販売するためでもあります。


しかし、その代償として「失われるもの」があります。


それが・・・


ほのかに黄金に色づいた「自然な色合い」。


生まれたての日本酒そのものが本来持っているはずの、その「鮮烈な風味」と「ふくよかで力強い味わい」。



これはかつては酒蔵でも「その日その場所」に居合わせなければ、絶対に味わえなかった「生きた酵母が入った」本物の新酒。


皆さんは飲めます!


口に含んだ瞬間から溢れだす、ともすれば「荒々しい」生命力には目を瞠(みは)ります。


すぐに味わずに熟成させても、まろやかに味わいが変化。


長~く楽しめるお酒でもありますが、やっぱり年に一度しか味わえない「搾りたて」。


存分にご賞味いただきたいのが、酒蔵働きの人間としての願いでもありますね。

ぜひ解禁直後と熟成用の両方をお買い求めください(笑)。


楽しみすぎます!

最終更新:2012/11/08 11:13

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

コメント 0件 コメントを書く

コメント入力欄
お名前(必須)
タイトル(必須)
本文(必須) ※全角で800文字まで記入できます。

書き込みに際しては店長の部屋規約の禁止事項や免責事項をご確認ください

ページ上部へ

つぶやき

カレンダー

2012年11月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

今月