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2019/09/20 17:00






◆増税前最後のお買い物マラソン【最大ポイント44倍】
◆再販決定!「純米吟醸超水神」
◆定番酒仕込み唄パック&晩酌セット解禁
◆再販決定!「純米吟醸超水神」
◆グルメ大賞店コラボ!9月のオススメ【10%OFFクーポン】




毎度ありがとうございます(^0^)ノ

酒蔵あさびらき十一代目 源三屋店長のタナカです。


【最大ポイント44倍】楽天お買い物マラソン開催!


・基本ポイント1倍
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増税前最後のお買い物マラソンです(-0-;)










\再販決定!純米吟醸大辛口「超水神」/


純米吟醸大辛口「超水神」720ml:1,566円(税込) 1800ml2,944円(税込)



お・待・た・せ・し・ま・し・たー!

純米吟醸「超水神」追加販売開始!


先日の楽天スーパーセールに解禁したばかりの

純米吟醸「超水神」。


初回でご用意した本数分が完売しましたが、

なんとか在庫確保しましたので、再販開始しましたー(^0^)ノ

お得意様先行でメルマガでご案内しております( ゜Д゜)ゞビシッ


特に一升瓶の完売が早かった(゜Д゜;)!

お客さんからも、

「一升瓶が完売してたので、今回は720mlのサイズで購入しました(>_<)」

というお声も。


そうなんです。

この「超水神」は本当に多めに買って損なし。


あっ、そうそう!このお酒はこれから一応通年販売の予定ですが、

何しろ、お酒の生産量が少ない稀少なお酒。


その為、今までは限られた特約店様へしか出荷が許されておりませんでした(>_<)

いつ欠品するか分かりません。

お酒の造りまで待たなくてはいけなくなる恐れもあります。


(^o^)ノ「あのお酒、美味しかったからまた買おう!」


そう思ったときには、既に売り切れてたりしますので、

いつもより大きめのサイズ、

多め本数でのご購入をオススメします!


これだけ念押しすることは滅多にありません(笑)

それだけ、タナカの押しのお酒であり、

強烈なる自信の証でございます。



\再販決定!コスパ最高の地元の定番酒/



【期間限定販売】仕込み唄パック2000ml:1,132円(税込)ケース6,791円(税込)



「地元でおなじみのド定番」仕込み唄パック。

増税前の期間限定で再販開始しました(^0^)ノ

今後も期間限定で再販予定です♪


(^o^)ノたっぷり2000mlでお値段は【1,048円(税抜)】!


地元・岩手では酒屋、スーパー、コンビニにも、

フツーに並んでいる「いつものお酒」。


低価格でシッカリ美味い「あさ開のパック酒」です♪


(^_-) 安酒と侮るなかれ。

ウチのパックはひと味もふた味も違いますぜ!


実際にお召し上がり頂いたお客様からのレビューを見ても

満足度が違います!


▼実際のお客様のお声(レビュー)

「ケースで3~4回購入した覚えがあります!紙パック日本酒で1番美味いと思いました!」

「価格以上のお酒です。安くて旨い地酒をありがとうございます。」

「紙パックとは思えぬ美味しさです。毎晩の晩酌に最適。」



何より舌の肥えた常連さんからの

絶大なる信頼とリピート率の高さ。

ケース単位で購入される方が多いのがこの仕込み唄パックなんです。


とにかくこのお酒はコスパの高さが最高デス!


全国ドコの酒蔵でも、気合を入れて造った高い酒って、

まー、それなりに「美味しいもの」。


むしろその酒蔵の姿勢や本質って、

低価格帯のお酒にこそ現れると思うんですよね。


実際、低価格帯のお酒が美味しい蔵って、

高いお酒も総じて美味いんですよね。


「高級酒はもっと美味しく造る。」

「だから普通酒も味は落とさない。」

そうなんです。これが名人藤尾杜氏のモットーであり、スゴイところ。


(-_-;)日本酒がどんなに大好きでも毎晩飲むには家計にも結構な負担。

ましてや、今回の消費税増税や原料・資材などの高騰での値上げ。


普段飲みのお酒が「安くて美味い」のは必須。


この仕込み唄パックは決して高級なお酒ではありませんが、

気取らず毎晩でも楽しめるお酒。


ただ醸造アルコール&糖類添加のお酒ですので、

そっち方面が嫌いな方は避けてください。


アルコール度数は15度と低めですので、

割りとサラッといけますが、

旨みは充分にありますので、物足りなさは感じません。


この価格帯のお酒とは思えないほど

香りと味のバランスが本当に良いんです!


毎日の晩酌にも飲み飽きしないお酒です。


(^o^)ノ安酒と侮ることなかれ!


長年に渡って地元で一番飲まれ続けている、その理由。

そして源三屋の常連さんにも選ばれる、その理由。

飲んでいただければお解かりいただけると思います。

d(。ゝд・)



\再販決定!増税前のお得な福袋/



【期間限定販売】たっぷり晩酌セット1800ml×5本:【送料無料】9,980円(税込)


こちらも増税前の期間限定で再販開始しました(^0^)ノ

今後も期間限定で再販予定です♪


この晩酌セットもお手軽価格なのに、シッカリ旨い!

コスパの高さで選ばれてます♪


いろんな種類のお酒を毎晩の晩酌酒として楽しみたい方にオススメ。


◆あさ開上撰◆

約140年に渡る酒蔵あさ開の顔とも呼べる定番酒。

味と香りのバランスを重視し、米の旨味と切れ味の良さが特徴。

旨口の酒質で常温なら人肌のお燗もオススメ。


◆あさ開佳撰◆

かつては金印(きんじるし)とも呼ばれ、

地元岩手県でも長きに渡って愛飲されている「いつもの晩酌酒」。

舌の上に広がる甘さ・辛さのバランスが秀逸。

喉越しがよく飲み飽きしない酒質がロングセラーの由縁。


◆あさ開上撰辛口◆

岩手の厳しい自然の中で、

伝統の寒造りで丹精込めて醸された酒蔵あさ開の辛口。

喉越しはキリッと爽やかで飲み疲れしない、「通好み」の味わい。

風味ある辛さは冷酒でも冴え渡ります。


◆あさ開佳撰辛口◆

冷酒から熱燗まで、幅広い温度で美味しく味わえる、

飲食店中心に出荷されるあさ開の辛口酒。

お酒の糖分の含有量が少ない為、スッキリと楽しめ、

お手頃な食中酒としてもその実力を発揮します。


◆あさ開 蔵埠頭COLOR 本醸造◆

爽快さと海をイメージした青ラベルの日本酒。

酒質のイメージは「すっきり」「辛め」「キレ」。

キリリとした心地良い辛口と清水のような爽やかで軽快な

飲み口をお楽しみいただけます。

素材の味を活かした料理との相性◎


そして、この晩酌セットはなるだけお安くする為に、

化粧箱など資材は無しのコストカット!

瓶のまま、ボンボンッ!とお届け。


5種類5本入りなので、1本分空いてます。

ここに季節のお酒など組み合わせても◎

送料無料でお届け出来ますので、オススメですよ♪


今ならひやおろしが個人的にゲキ押しですd(。ゝд・)


\グルメ大賞店コラボ特別企画!/


南部盛岡の蔵出し純米原酒「生一本」720ml:1,620円 (税込)




\あさびらき十一代目源三屋南部盛岡の蔵出し純米原酒「生一本」に使える20%OFFクーポン/




\おつまみギャラリー伊万里うに道楽に使える20%OFFクーポン/



【9月限定】うに道楽 レギュラーパック 65g×2個:【メール便送料無料】1,280円(税込)



楽天グルメ大賞受賞店舗コラボ企画

食のプロがガッチリタッグ。おつまみと地酒で至福の時間を!プロジェクト


おつまみギャラリー伊万里×あさびらき十一代目源三屋9月のおすすめはこちら!

それぞれのお店で9月のおすすめ対象商品に使える【20%OFFクーポン】をご用意!

ゼヒこの機会にご活用ください♪


お互いの店舗同士のスタッフが40種類以上あるおつまみと

日本酒を組み合わせてひたすら試食&試飲を繰り返してベスト・オブ・ベスト!

な組み合わせを選び抜いてきました。


9月のオススメ吞んべいセット!うに道楽×南部盛岡の蔵出し純米原酒「生一本」。




「おつまみギャラリー伊万里」店長小島のイチオシポイント!


一口目で感じる強いアルコール感が二口目では甘く感じるので、

うに道楽の甘みと相性抜群です。

おつまみ3:7お酒の割合でお召し上がりいただくのがオススメです。



「あさびらき十一代目源三屋」店長田中のイチオシポイント

生一本の米の奥深さ、どっしりとした味わいに、

かわはぎを直火で焼き上げた香ばしさと、

うにの風味かわはぎの甘みがまとまりを持たせてくれる。

より旨みが引き立ち深みのある濃厚な味わいになります。



これぞ吞んべいさんにオススメの最高の組み合わせですヾ(*´∀`*)ノ

9月のオススメゼヒ、お試しあれ♪



【源三屋からのお知らせ】消費税率変更に伴うご案内


2019年10月1日より消費税率が8%から10%に引き上げられることに伴う、

酒蔵あさびらき十一代目源三屋における対応は以下のとおりです。


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

[1] 新消費税率(10%)の適用につきまして

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


2019年10月1日(火)以降の発送分について新税率「10%」を適用いたします。

--------------------------------------

■2019年9月30日(月)午前8時30分までのお届け日のご指定がないご注文に限り、
9月30日(月)に発送致します⇒【消費税8%】

■2019年9月30日(月) 午前8時30分以降のお届け日のご指定がないご注文分は、
2019年10月1日(火) に発送致します⇒【消費税10%】


--------------------------------------

9月30日午前8時30分より順次消費税の改定を行います。


また、出荷日の時期が消費税率変更の時期と重ならないよう、

ただいま一時的にご注文時のお届け日選択を出来ないようにしております。

また、なるべく最短の発送にて手配しております。


ご不便お掛けしておりますが、

消費税の改定が終わり次第、お届け日選択を出来るように致します。

また、9月は注文の増加が予想されるため、

お早めにご注文されることをお薦め致します。


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

[2] 適用範囲につきまして

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

■ 製品代金

清酒、酒器、グッツ類等の製品につきましては新税率「10%」を適用いたします。

あまざけ、食品の製品につきましては軽減税率が適用される為、税率「8%」が適用されます。


■送料無料条件

10,800円以上(送料別商品に限り)のお買い上げで【送料無料】⇒11,000円以上(送料別商品に限り)のお買い上げで【送料無料】


■ 手数料

下記について新税率「10%」を適用するため価格が変更となります。

≪代金引換の決済手数料≫

【商品価格合計】~9,999円⇒【代引手数料】330円
【商品価格合計】10,000円~29,999円⇒【商品価格合計】440円
【商品価格合計】30,000~99,999円⇒【商品価格合計】660円
【商品価格合計】100,000~299,999円⇒【商品価格合計】1100円



≪後払いの決済手数料≫

【後払い手数料】250円⇒255円




上記ご案内につきましてご不明な点等ございましたら、

当店までお問い合わせください。

引き続き、酒蔵あさびらき十一代目源三屋をご愛顧いただきますよう何卒お願い申し上げます<(__)>


あっ、画像に入っている金額も確認して、修正予定ですが、

万が一間違っている部分を見つけましたらお知らせ頂けるとうれしいデス(-0-;)笑











■あとがき










岩手県花巻市にある宮沢賢治童話村のライトアップを観てきました(*´∀`*)

宮沢賢治の世界観を表現してて、なんとも幻想的♪

宮沢賢治ファンはもちろんのこと、カメラ好きにも堪らないスポットかも?!

岩手にお越しの際は是非行ってみてください♪



(^0^)ノへば、また次回~。


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最終更新:2019/09/20 17:12

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

2019/09/10 23:00






◆間もなく終了!【最大ポイント44倍】楽天スーパーSALE!9/11(水)01:59迄
◆【秋季限定】特別純米ひやおろし本日解禁!
◆源三屋の「長生きしてね。」敬老の日ギフト特集





毎度ありがとうございます(^0^)ノ

酒蔵あさびらき十一代目 源三屋店長のタナカです。


間もなく終了!【最大ポイント44倍】楽天スーパーSALE!9/11(水)01:59迄(-0-;)


・基本ポイント1倍
・10日は楽天カードデー!エントリー&利用で【ポイント5倍】(+4倍)
・楽天イーグルス勝利!エントリーで【ポイント2倍】(+1倍)
・ラストスパート!エントリーで【ポイント3倍】(+2倍)
・エントリー&対象商品リピート購入で【ポイント2倍】(+1倍)
・SPUいつでも楽天市場でのお買い物が【最大ポイント16倍】(+最大15倍)



本日ポイントざくざくデー♪

ラストスパートお見逃しなくっ!







お・待・た・せ・し・ま・し・たー!

円熟の旨みがたまらない秋季限定ひやおろし本日出荷開始!


この時期に絶対に外せないのがこのお酒!


タナカも一足先に飲みましたが、

今年も出来は良かったですぜd(。ゝд・)


ひと夏を越えた、やさしくまろやかな円熟旨み。

香りと旨みが調和したふくらみのある味わい。

口の中に広がる芳醇な余韻。

すべてのバランスが整った格別に旨い秋のお酒。


チョットだけまだ若さは感じましたが、

ここ数日で、飲み頃を迎えること間違いナシ(-_-)b


ひやおろしが出回るのは9月、10月、11月。

この3ヵ月の間でも「ひやおろし」は熟成度合いを深めます。

ゼヒ、3ヵ月間のひやおろしの味わいの変化をお楽しみください♪


■夏越し酒(なごしざけ)

9月に出回るひやおろしを「夏越し酒」と言います。

苦味、渋味がやわらぎ、濃厚な中にも軽快さとまろやかさを合わせ持っています。

まさに、ひやおろしの走りの味わいです。


■秋出し一番酒(あきだしいちばんざけ)

秋も深まる10月頃のひやおろしを「秋出し一番酒」と言います。

ひやおろしのなかでも、味のノリが良く、香りと味わいのバランスの調和が

特に抜群のタイミング。

「まさにもっとも飲み頃!」と言えるお酒。

9月より熟成され、まろやかさと味の深みを増しているため、

穏やかで落ち着いた香り、滑らかな口当たり。


■晩秋旨酒(ばんしゅううまざけ)

冬の訪れを感じる11月頃のひやおろしを「晩秋旨酒」と言います。

「ひやおろし」のなかでも円熟な味わい。

晩秋を迎え、旨みとまろやかさがさらに増した豊醇さ、濃密なとろみが味わえます。


と、いうことで・・・

数本でのご購入をオススメします(笑)。


秋の旬の味わいを存分にご堪能ください(^0^)ノ




【秋季限定】2019 特別純米ひやおろし720ml:1,334円(税込)1800ml:2,670円(税込)






気付けば1週間切りましたー(-0-;)

今年の敬老の日は9月16日(月)。

まだ間に合います!お得な楽天スーパーセール中にご予約を♪














■あとがき





酒蔵あさ開蔵市開催決定!

日程:9月21日(土)~9/23(月)

場所:あさ開地酒物産館


酒蔵のレアな掘り出しモノがあるかも?!

器・雑貨など商品によっては、がらくた(笑)からリアルガチでレアな商品まで。

蔵市限定価格で販売予定です。


酒粕すくいなんかも♪

酒粕で粕汁にしたり、お野菜・お肉に漬けたら旨みが出て美味しいですよ(●´)З`)))モグモグ


また、まだまだおいしく飲めるお酒の里親募集も!

流通キャンセルや、少し日付が古いので、一般市場に販売できない「訳ありのお酒」が蔵市限定価格で販売予定です。

まだまだ美味しく飲めるんです!ぜひ救いの手を!

(T0T) お前たち・・・良い人に飲んでもらうんだよ!


それでは、たくさんのお越しをお待ちしております
ヾ(*´∀`*)ノ゛




(^0^)ノへば、また次回~。


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最終更新:2019/09/10 23:12

2019/09/05 06:00






◆【最大ポイント44倍】楽天スーパーSALE
◆源三屋スーパーSAKE(酒)セール
◆リピート率Nо.1水神を超える?!純米吟醸「超水神」ついに解禁!
◆【数量限定】ちょい飲みセット
◆源三屋の「長生きしてね。」敬老の日ギフト特集



毎度ありがとうございます(^0^)ノ

酒蔵あさびらき十一代目 源三屋店長のタナカです。


楽天最大級のイベント【最大ポイント44倍】楽天スーパーSALE。











源三屋の一番人気商品である、

日本酒飲み比べ5本セットが、

楽天スーパーセール期間中、なっ!なんと【10%OFF】


先日ご案内しました通り、8月31日より一部の商品が値上げになりました。

セット商品の価格及び、内容も随時見直す予定です。

そこで、実は・・・この日本酒飲み比べセットも一部商品の

ラインナップを見直しを検討しております。


ヤマトさんの運賃も数年前に比べてかなり値上がりになり、

それに加えて、包装資材の価格の高騰・輸送費の上昇など、

お値段を据え置きのままでは、

販売が難しそうです・・・(>_<)


だけど、これ以上の価格にしちゃうと、

チョットギフトとしても贈りにくいよなぁ。

と思いまして、お値段はなんとか据え置きにして、

セット内容を見直す方向で考えております。


セット内容を見直す場合も、

この飲み比べセットのコンセプトはブレないように

したいと思ってます。


・自分たちが厳選したお酒&実際にお酒のプロからも高い評価を頂いたお酒

・タイプのまったく違う5種類を飲み比べできる。(好みが分からなくても安心!)

・飲み切りサイズの300mlの小瓶(風味を損ねることなく飲み切れる。飲み過ぎないという優しさも♪)

・レビューも8,469件(実際に購入した人の声を参考に出来ます!)

・ギフト対応も可能

・送料無料


この飲み比べセットは、

ネット通販でお買い物する際の悩みなど

ハードルを解消するべくご用意したのが始まりでした。


今までずーーーと変わらず販売してきたかというと、

原料の高騰でお値段が上がったり、

ギフトパッケージが変わったりと変化はありましたが、

それでもこの本来のコンセプトだけは変わらず販売してきたつもりです。


これからも、いろんな課題に直面するかもしれません。

それでも、お客さんに喜んで頂けるように、

改善して変わらなくてはいけないこと。

ブレずに変わってはいけないこと。

を大事に販売して参ります。


このラインナップで、

セールを行うのは恐らく今回が最後になりそうです(>_<)

この機会をお見逃しなくっ!


何にしても自信をもってオススメできる

自慢のセットです。




人気の日本酒飲み比べセット300ml×5本:【送料無料】3,990円(税込)⇒楽天スーパーセール特別価格:3,591(税込)



また少し暑さはあるけど、空気がどこか涼しげで爽やかで。

そんな初秋の晴れた日は、どこかへお出かけしたくなる。

出かけた先で出会った美味しいものや、

素敵な景色を肴に、秋晴れの空の下、美味しいお酒を片手にのんびりできたら、

きっと幸せだろう(=_=)

これから始まる秋の行楽シーズン。

お酒だってきっと「あなたと出かけたい」と思っているハズ!


そこで、セールに合わせて、

買い回りに自分用やプチギフトにもピッタリの

送料無料2,400円で、こんなセットをご用意いたしましたー!


「ちょっとそこまで」にちょうどいい。

ミニサイズの「甚吉袋」入りでお届け。


この甚吉袋というのは、

昭和の頃に酒屋からお酒を持ち帰るのに使ったバッグのこと。

本来は1800mlが2本入るサイズですが、

今回は300mlが2本入るミニサイズです。


ちょっとしたお買いもののエコバッグや、

小物入れにも◎


タナカも愛用してますd(。ゝд・)

これがまた使い勝手が非常に良い(笑)。


こちらに、純米のアルミのボトル缶。

キャップ付きで、軽いので、持ち運びにも便利♪

さらにすぐに飲める盃型のプラカップ付き。

キャンプやBBQ、旅のお供にピッタリです。


中身はかなり辛口の部類に入る、

日本酒度+10度の辛口純米。

精米歩合はちょっと粗めの70%。

しっかりとしたコクや米の旨みがあって、

ほどよく酸味があり、

料理を囲みながら腰を据えて飲みたくなるようなお酒です。


様々な料理と相性が良く、

このお酒に合うおつまみを付けよう!

と考えた時、いっぱいあり過ぎて悩みました・・・(笑)


悩みに悩んだ末、選んだのが、たらこ一筋30年の湊水産さんが厳選した

桜チップスで燻した、こだわりの逸品「石巻スモークたらこ(塩味)」。

たらこの旨みと調和した食欲をそそるスモーキーな香りと

ほどよい塩気がこのお酒のポテンシャルを引き出します!


そのまま食べて良し!

ひと手間加えても◎

たらこのおにぎりや、パスタ。

クラッカーの上にクリームチーズにたらこを乗せるだけ。

これがまた最高なんです!!

( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう

これなら料理ヘタなタナカでも作れます ( ・´ー・`) ドヤッ!


準備ができたら、

さあ、お酒と一緒にでかけよう!


数量限定ですので、

お買い逃しなくー。




あさ開ちょい飲みセット300ml×2本+スモークたらこ+オリジナル甚吉袋:【送料無料】2,400円(税込)



源三屋の中でも、

最高のリピート率を誇る超人気酒「水神」。

この純米大辛口「水神」を超える?!

純米吟醸「超水神」ついに解禁!


画像と詳細ページは楽天のスーパーセールでアップ予定でしたが、

画像もなく、詳細ページがないタイミングでも4本売れました(笑)


それほど、スゴイお酒なんです!


純米吟醸「超水神」今まで生産量が少なく限られた特約店様へしか

出荷が許されていなかった「超水神」。

幾度となく、社内で交渉しましたが、お許しが出ませんでした・・・。

ウルァッ(((((;`Д´)≡⊃)`Д)、;'.・グハッ!!!

がっ!!!

なっ、なんと!ついにこの度源三屋でも販売が決定しました!!

このお酒は個人的にもゲキ押しですd(。ゝд・)


この純米吟醸「超水神」は

あの純米大辛口「水神」を超える日本酒度+11度。


タナカの超個人的な飲んだ感想ではありますが、

日本酒度の数値的には「超水神」の方が辛い事にはなるんですが、

「水神」の方が精米歩合は70%と粗く、

純米酒ならではのコクと米の旨みが際立っているので、

飲みはじめには「ガツン!とインパクトのある辛さで

「水神」の方が超辛口に感じるかもしれません。


それに引き替え、「超水神」は精米歩合55%と米の旨みと洗練された味わい。

フリーティーな香りが際立っているので、

上品な辛さで、後味も爽やかに「すぅ~」と余韻を残しながらキレるので、

取り立てて辛口には感じない印象です。


ほど良い酸味と、上品な辛口のキレが

料理との相性も抜群!!!


さっぱりした魚介類からこってりとした料理まで楽しめます♪

温度帯は、冷蔵庫で冷やして頂いて、

常温で10分~15分ほど置いてから飲むと、

フルーティーな香りと上品かつ爽やかなキレが楽しめるのでオススメです。


実は・・・この超水神、直営店地酒物産館と限られた特約店様しか

購入が出来なかった為、たまたま超水神の存在を知っていた常連さんからは、

滅多に買えないから、

どうにかネット通販でも販売して欲しい!

という要望を頂いておりました。


お待たせしてしまい、申し訳ございません<(__)>


万を期して解禁デス!!!



純米吟醸大辛口「超水神」:1800ml2,944円(税込) 720ml:1,566円(税込)【720mlのみ9/11(水)以降順次出荷】





今年の敬老の日は9月16日(月)。

ありがとう、の気持ちを込めて。






【店長タナカよりご報告と感謝】


酒蔵あさ開直営ショップ「酒蔵あさびらき十一代目 源三屋」楽天市場店の

ショップレビューが5点満点中ついに「4.8」になりました!


源三屋をご利用頂いた全てのお客様にご満足頂けたかというと、

人為的ミスや、至らなかった点もあり、残念な思いをさせてしまったこともありました・・・。

それでもお客さんに喜んでもらえる為に、必死にスタッフ全員で話し合って改善を重ねてきました。

その結果、ここまで高い評価を頂ける店舗に成長することができました。


あさ開をご用命頂いたお客様から高い評価を頂けること。

あさ開に頼んでよかった。出会ってよかった。と思って頂けることが何より嬉しいことです。

皆さんの幸せにお役立ちができるよう、真摯に向き合って、

改善・成長していけるようにこれからも一生懸命に働こうと思いますので、

これからもよかった点、至らなかった点も含め、お声を聞かせて頂けましたら幸いです。


今後とも酒蔵あさびらき十一代目 源三屋と懲りずにお付き合い頂けましたらうれしい限りです。


あっ、あと、本当に少しずつですが(笑)頂いたお声(レビュー)にはコメントで返信させて頂いております。

本当に本当にいつもありがとうございます<(__)>












■あとがき






週末に、愉快な仲間たちと人生初の船に乗って宮古で海釣りしてきました。

ですが、あいにくその日は滅多にないほどの不漁の日にあたったらしく、

漁師さんですら釣れないとの事で、ほとんどの漁船は引き返して行ってしまいました…笑(((( ;゜д゜)))アワワワワ


あっ、ある意味もってるのか…(T_T)?

タナカはちっこい何かの魚を1匹だけ釣りました笑


(T0T)とったどーーーーー!!←言いたいだけ(笑)


ヒラメを船の上でさばいてくれて、お刺身を食べました。

新鮮かつ、ぷりっとした食感。噛めば噛むほど甘みが出て美味しかったです♪

がっ、漁師さんいわく、2日目が甘みが増して1番食べ頃なんだとか。

プロの話を聞きながらこの非日常感を味わえるってなんとも贅沢(´∀`*)


多分、今回誘われなかったら一生行くことがなかったであろう?海釣り体験。

興味がある人たちが何で興味を持っているのか?を考え、何事も経験してみることは大事だと感じた今日このごろ。

なっ、なんとかギリギリ船酔いもせずに、無事帰港;`;:゛;・(;゜;Д ゜;)bブェッ


船に慣れてきたら日本酒持ち込んで新鮮な魚と日本酒で乾杯したいなーo(`ω´ )o



(^0^)ノへば、また次回~。


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最終更新:2019/09/05 06:12

2019/08/25 16:42






◆【重要】価格改定及び仕様変更のお知らせ
◆消費税増税前や価格改定前にまとめ買いを!
◆25日は楽天カードデー!エントリー&利用で【ポイント5倍】
◆24時間限定!エントリーで【ポイント2倍】



毎度ありがとうございます(^0^)ノ

酒蔵あさびらき十一代目 源三屋店長のタナカです。


本日は・・・



・基本ポイント1倍
・本日25日は楽天カードデー!エントリー&利用で【ポイント5倍】(+4倍)
・24時間限定!エントリーで【ポイント2倍】(+1倍)
・SPUいつでも楽天市場でのお買い物が【最大ポイント16倍】(+最大15倍)








(-0-;) えーと…。


いきなり申し上げにくい話なのですが、

8月31日10時より順次一部商品を「値上げ」させて頂きます。


昨今の包装資材の価格高騰や燃料費や輸送費の上昇など

酒蔵業界にも大きな影響を及ぼしております。


これまであさ開では、お客様へご迷惑をおかけしないよう、

度重なる価格上昇に対し、生産ラインの効率化や

ビジネスパートナー様のご協力のもと諸経費の見直しなど、

「企業努力(要約:がまん)」で、

なんとか従来価格を維持してきたのですが、

企業努力だけでは吸収しきれず、

品質やサービスの維持が極めて困難な状況となっております。


さすがに、もうどうにもなりません。

ごめんなさい<(__)>


ヒジョーに不本意ですが、

一部を除いて、およそ5年ぶりに商品の販売価格を、

改訂(一部仕様変更による値下げ)させて頂くことになりました。


まず今回は一般市場でも販売している、

あさ開の一般商品が中心ですが、

今後は順次、源三屋のオリジナル商品内容の見直し、

セット商品なども価格改定させて頂く予定です。



【価格改定・仕様変更 対象商品】


■大吟醸 南部流伝承造り 各容量

■純米吟醸 南部流寒造り 各容量 (箱なし仕様へ変更により値下げ)

■特別純米 南部流きもと造り 各容量 (箱なし仕様へ変更により値下げ)

■純米吟醸 夢灯り 各容量

■純米大吟醸 and

■純米大辛口 水神 各容量

■男の純米DRY缶

■本醸造生貯蔵酒、本醸造生貯蔵酒(生缶)

■単式蒸留酒粕焼酎

■リキュール 梅花音

■リキュール 山のきぶどう酒

■金賞受賞酒セット

■酒ケーキセット



いつもあさ開をご愛飲いただいている皆様には大変ご迷惑お掛け致しますが、

何卒事情をご賢察賜りまして、格段のご配慮とご協力の程、

よろしくお願い申し上げます。


10月1日にからは消費税も10%に上がるので、

価格改定前や消費税増税前にまとめ買いをオススメ致します<(__)>


なんと厳しい世の中だ・・・(-言-;)









☆ヨーロッパの日本酒コンテストで2冠☆

フランスKURA MASTER2018金賞受賞

ベルギーSAKE selection2018金賞受賞


世界的にも高い評価を受ける「あさ開純米大吟醸and」。


ジャンル問わず、様々な料理によくあう日本酒をめざし

異なる酒米で醸した2種類の純米大吟醸をブレンド。


何種類もあるお米と何通りもある比率の中から

香りや味わいなどを吟味し、

もっとも”食べたくなる日本酒”となるように、

岩手県産吟ぎんが75%、酒米の王様山田錦25%

この2種類をブレンドして完成。



■ブレンド日本酒:吟ぎん仕込み純米大吟醸75%


岩手で産まれたオリジナル酒米「吟ぎんが」で仕込み、

旨みとキレが調和した、穏やかな香りの純米大吟醸。



■ブレンド日本酒:山田錦仕込み純米大吟醸25%


最高級の酒米として知られる「山田錦」を使用。

料理をひきたてる程よい吟醸香と透明感のある純米大吟醸。



■仕込み水:大慈清水


酒蔵あさ開のすべてのお酒の仕込み水である、

平成の名水百選である「大慈清水」。


ほどよくミネラルを含んだ弱軟水の水質は、

伸びやかで透明感のある酒を生みだします。



■杜氏:現代の名工 藤尾正彦


現代の名工の一人に選出され、黄緩褒章受章。

その名人と呼ばれる藤尾正彦を筆頭に

昭和旭蔵の職人たちと醸す。


香りと旨み、辛口のキレのバランスが良く、

料理と合わせても味わいに奥深さが増し、

後味もスッとキレます。


ゼヒ、美味しい料理と美味しい日本酒で

幸せのひと時をお過ごしください♪




純米大吟醸 and 720ml:1,728円(税込)




源三屋の中でも、

最高のリピート率を誇る超人気酒「水神」。


この「水神」は、

もともと一般には販売せずに、

飲食店さん向けに出荷される業務用酒。


ところが「あの酒は旨い!」と、

口コミで人気に火がつきました。


特に食事と一緒に楽しむ「晩酌酒」「食中酒」として

非常に評価の高いお酒です。


ちなみに料理に合わせるなら、

タナカは水神とandをよく好んで飲んでます。


まー驚くほど料理に抜群に合う!!

ついついお酒も食もすすんじゃうんです(笑)

(●´)З`)))モグモグ


日本酒度+10という純米酒としては、

他に類を見ない超辛口。


しかもその辛さは、

アルコール耐性酵母を使ったり、

アルコール添加で人工的に造られた

「一般的な辛口酒」とは一線を画します。


米のように旨味があり。

水のように身体に馴染む。


(^O^)ノ まさに「しっかりとした味のある辛口純米酒」!


飲みはじめには「ガツン!」とインパクトのある辛さ。

そして「じんわり」と広がる米の旨み。

小気味よく「すっ」と切れる後味。


舌の肥えた日本酒ファンは、

そのコストパフォーマンスの高さに驚き。


日本酒を召し上がらない方ですら、

(-o-;)「日本酒ってこんなに食事を美味しくするんだ!」

と感動させる。


合わせる料理やお好みにより、

・冷酒(キレキレ)

・常温(バランス良)

・燗酒(ふくよか)

と、色んな温度帯でも表情を変えて楽しめるのも良し。


食欲の秋も近づいてきました。

ソワソワ.゜。(゜Д゜;)≡(;゜Д゜)・。゜ソワソワ


ゼヒ、来る食欲の秋は最高の料理との相性を見せるお酒と一緒に、

存分にお楽しみください!




純米大辛口水神1800ml:2,231円(税込) 720ml:1,203円(税込)












■あとがき







先日、社内で日本酒の勉強会を行いました。

そこで、なんと5年前くらいに受注生産で販売した「特別純米原酒生詰タナっくま」が登場。

覚えているでしょうか(?)


このタナっくまは、ワタクシ店長タナカをモチーフにしたキャラクターなんですd(。ゝд・)

あさ開社長が5年前に購入して、そのまま自宅の冷蔵庫でひそかに熟成貯蔵していたそうです(笑)

せっかくなので、ということで持って来てくれました。


熟成酒特有の深みが出て、良い感じに熟成しておりました(-_-)b

ひと口目は若干クセが強い(T0T;)と思いましたが、

飲み進めていくうちにクセになる味わいに(笑)





(-_-)タナカも良い感じに熟れられるように頑張ろうと思った

店長タナカがお送りしました。


それにしても、確かこのお酒販売したの5年前で、

ちょうど店長に就任した年だったような・・・。

まさか5年越しに飲めるとは!(T0T;)


( ゜д゜)ハッ!あれから5年経つのか・・・!


(((( ;゜Д゜)))ガクガクブルブル



(^0^)ノへばっ、また次回。



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最終更新:2019/08/25 16:52

2019/08/20 18:23






◆ミシュラン・ガイドで三つ星を獲得した料亭でも使用「あさ開料理酒美膳健笑」
◆熟成の旨みがたまらない円熟の味わい。ひやおろしご予約受付中
◆20日は楽天カードデー!エントリー&利用で【ポイント5倍】
◆24時間限定!エントリーで【ポイント2倍】



毎度ありがとうございます(^0^)ノ

酒蔵あさびらき十一代目 源三屋店長のタナカです。


本日は・・・



・基本ポイント1倍
・20日は楽天カードデー!エントリー&利用で【ポイント5倍】(+4倍)
・24時間限定!エントリーで【ポイント2倍】(+1倍)
・SPUいつでも楽天市場でのお買い物が【最大ポイント16倍】(+最大15倍)










お・待・た・せ・し・ま・し・たー!


詰めの関係で、本当に限られた本数しか用意出来ず、

ここ数年、通常販売が出来なかったあさ開の「料理酒美膳健笑」。


今期は多めに確保出来ましたので、4年ぶり(?)くらいに解禁!


なんと言っても、あさ開の料理酒はひと味もふた味も違います!!


厳選された岩手のお米と、

食塩などの添加物に頼らない独自の五段仕込みで造られた料理酒は、

加えるだけで料理上手になるという優れもの♪

本当に簡単にビックリするくらい、いつものお料理が味わい深いものになります。


旨みがとにかくスゴイ!


料理苦手なタナカでも、あさ開の料理酒を使うと、

料理上手な女子力高めに見せかけられますd(。ゝд・)笑


何を隠そう・・・

”料理のプロも認める”料理酒なんです。


ミシュラン・ガイドで三つ星を獲得した、
 
老舗料亭菊乃井さんでも使われているんです。


すっぽん煮に使用して頂いております。


菊乃井主人村田さんより、

すっぽんとあさ開の料理酒は非常に相性が良く、

すっぽん独特の臭みを消し、旨味を前面に引き出してくれる。


この料理酒を使用することでより一層深いコク、

旨味、風味を加えることができる。


と三ツ星を獲得されたプロからも高い評価をいただきました。


他にも楽天市場に出店している、「チキンナカタさん」でも

から揚げにあさ開の料理酒を使用して頂いております♪


炊き込みご飯や煮物や焼き物にも◎


料理の素材の甘味や旨みにぐぐっと奥行きが生まれます。

さらに、香ばしい魚介の旨みがふわりと鼻に抜けていくんです。

( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう


是非、一度お試しあれ!




純米料理酒美膳健笑720ml:1,215円 (税込)【8/26(月)以降随時出荷】




先日までは岩手・盛岡も残暑が厳しく連日の真夏日でしたが、

お盆を明けてから朝晩は過ごしやすくなってきました。


少しずつ秋が近づいています。


皆さんは秋をしみじみ感じる時は、どんな時ですか?


陽が短くなったと感じた時・・・

真夏の積乱雲がなくなり、うろこ雲が流れた時・・・

蝉から鈴虫の鳴き声に変わった時・・・

などなどありますが、


タナカは酒屋に勤めているので、

やはり秋を感じるのはこのひやおろしが飲める頃。

ひやおろしをご案内出来るようになると、

秋の訪れをしみじみ感じます(=_=)


このひやおろしは昨年の冬に心血を注いで醸された特別純米の新酒を、

酒蔵でそのまま大切に貯蔵熟成。


春が過ぎ、夏を越え、秋に「もっとも飲み頃」を迎えてから、

ようやく出荷される「ひやおろし」。


口に含むと立ち昇る淡い含み香。

円熟した旨み。


とにかくお客様から味で評価されている「うんめぇ酒っこ」。


この季節になると毎年、

――――――――――――――――

(^0^)ノこの「ひやおろし」は旬のサンマと合わせると最高デスッ!

――――――――――――――――

と、何とかの一つ覚えでオススメしておりますが、

今年はサンマが不良で高いらしいです・・・。


(-_-;)価格も高騰するだとか。


たくさん食べられないならば、

なおのこと美味しく食べたいもんです。


このお酒が美味しくします♪




【秋季限定】2019 特別純米ひやおろし720ml:1,334円(税込)1800ml:2,670円(税込)※9/10(火)以降随時出荷












■あとがき






あさ開スタッフのおっしーから突然

”あれとはなんでしょうか?"というメールが送られてきました。


何のことだかさっぱり分からないタナカ。

(-ω-;)ウーン あれってなに(?)


送信履歴を確認してみたところ、

文章はなく、タイトルに"あれ"とだけ書かれたメールを

タナカが送っていることになっていました。

(((( ;゜Д゜)))ガクガクブルブル





(((( ;゜д゜)))アワワワワ 自分で自分が怖い店長タナカがお送りしました。


(T0T;)これ・それ・あれ・どれ



へっ、へばっ、また次回。



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最終更新:2019/08/20 18:32

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