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2012/02/13 13:27

刃物まつり玄関

堺市で毎年行われていて、今年で25回目を迎える「堺刃物まつり」に行ってきました。


バルーン

ちょっと懐かしいバルーンがお出迎え。


魚さばき

開場は屋内ですが、外にも屋台のようなものがあり、鮮魚や温かいスープ?みたいなものも売っていました。

ちなみに買った魚はその場でさばいてくれます。


天然砥石屋

その屋台の中に天然砥石のお店を発見!

天然砥石はあまりお目にかかれないし、高価なイメージがあるのですが、ここで売っているものは比較的リーズナブルなものが多かったです。

私も京都産の青砥を一個買いました。


イベント風景

会場はそんなに広くはないのですが、お客さんは開場直後にもかかわらず非常に賑わっていました。


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入口付近にはこういった展示品が多くありまして、中には高校生が作った包丁というのもありましたが、綺麗な包丁ができあがっているので驚きました。

それにしても刃物といってもいろいろな用途によって種類がたくさんあるものですね。


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堺刃物まつりの目玉は「刃物の展示即売会」と「包丁研ぎ直しコーナー」でしょうね。

特に「包丁研ぎ直しコーナー」は長蛇の列が出来ていました。

頼むのもいいけど、自分の砥石を買って自分で研いでほしいなぁ・・・なんてちょっと思ったりして。


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こんな風に預けた包丁は職人さんが丁寧に研いでくれます。
堺Tシャツがかっこいいですね。


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こちらはハサミ研ぎの様子です。
こちらも職人の技が光るって感じですよね。


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研ぎあがった包丁はキュートなおばさま達が丁寧に梱包してくれます。


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刃物まつりだけあって包丁がたくさん売っています。
一般の家庭で堺の包丁を使っている人は少ないのですが、プロの料理人などは堺の包丁を使っている人が多いそうです。

1000円~数万円まで種類豊富にあったので、予算に合わせて包丁を選べていいですね。
普通の百貨店などでもこれだけの種類は置いていないですからね。

ただ、一般に家庭でよく使われる「三徳包丁」はあまり置いてませんね。
出刃や刺身包丁など、やはりプロの包丁がたくさんあります。


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そのほか堺の布製品やお菓子なんかも販売しています。

写真は内ですが、ステージがあってそこではトークショーや歌や踊りが繰り広げられています。


初めて行ったのですが、刃物好きや砥石好き(いるのか?)の人は楽しめると思います。
こういった街の伝統技術や工芸品などを使ってイベントを行うのは、とてもいいことですね。

ただ、「堺刃物まつり」でWEB検索してもなかなか魅力が伝わる情報がみつからないので、まだまだこのイベントを知らない人は多いと思います。
毎年のことですしWEBサイトとか作ったらどうでしょうか(堺市の方が見ていたら是非ご検討ください)




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最終更新:2012/02/13 13:27

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